Aktualne ceny bydła — byków, krów, jałówek, cieląt
Aktualne ceny bydła utrzymują się na stabilnym poziomie. Jedynie w nielicznych ubojniach wzrosły ceny skupu. Gdzie dzisiaj można sprzedać bydło najdrożej?
Aktualne ceny bydła w Polsce nie zmieniły się zbytnio od kilku tygodni pomimo mniejszej podaży. Także w pozostałych krajach Unii sytuacja utrzymuje się na niezmienionym poziomie. To między innymi zasługa spadku kurczącego się pogłowia bydła. Sytuacja ta może pomóc w utrzymaniu się stabilnych cen wołowiny.
Spis treści
Aktualne ceny bydła — co się dzieje na rynku?
W ubiegłym tygodniu na rynku doszło do niewielkich, choć zróżnicowanych ruchów w cennikach skupu bydła rzeźnego. Staniały byki i jałówki sprzedawane jako żywiec. Tymczasem krowy podrożały średnio o 0,20 zł/kg.
Z kolei w rozliczeniach w wadze poubojowej doszło do kilkugroszowych wzrostów cen.
Jakie są aktualne ceny bydła rzeźnego w skupach?
Obecnie średnia cena skupu żywych byków o masie powyżej 600 kilogramów waha się w granicach od 8,80 do 13,80 zł/kg, osiągając średnią wartość na poziomie 11,14 zł/kg. Tymczasem jałówki ważące więcej niż 550 kg kosztują średnio 10,61 zł/kg a cena ich skupu mieści się w granicach 5,50–13,00 zł/kg. Z kolei za krowy o masie powyżej 650 kg można dostać w skupie średnio 7,39 zł/kg (4,00–10,00 zł/kg).
Ceny bydła rzeźnego w 21. tygodniu roku 2024
| Punkt skupu | byk powyżej 600 kg (zł/kg) | jałówka powyżej 550 kg (zł/kg) | krowa powyżej 650 kg (zł/kg) |
| „AGAT” Marciniak Sp. J. | hf – 10,00 mieszaniec – 10,70 mięsny – 11,70byki rasowe: mieszańce: 14,00 Limousine: 14,00 | hf – 10,50 mieszaniec – 12,00 mięsny – 13,00 | – |
| B.B. SIKORSCY | hf – 10,00-11,00 mięsny – 11,00-12,00 | 9,50-11,50 | 5,00-8,20 |
| BLUTEX Sp. z o.o. | hf — do 9,30 mieszany — do 10,50 mięsny — do 13,00 | hf — do 9,00 mieszany — do 9,70 mięsna — do 10,50 | do 6,00 |
| Firma WM Wrzesień POZHIR s. c. | 10,00-12,00 | 10,00-12,00 | 4,00-10,00 |
| Grupa — Agro Jacek Sadowski | 10,50-12,70 | 9,00-12,00 | 5,00-8,00 |
| Kabanospol — PPHU | 10,00-12,00 | 9,00-11,00 | do 8,00 |
| KRZEMPOL Zbigniew Krzemiński | do 12,00 Limousine, Belgijskie: 12,50 | do 12,00 Limousine, Belgijskie: 12,50 | do 8,20 800+ kg: 9,00 |
| P.H. Jarosław Tarka | hf – 10,50 mieszany – 13,00-13,80 Limousine: 14,00-14,30 | hf – 11,00 mieszany – 12,00 Limousine: 13,00-13,50 | 8,00-9,00 |
| P.H. TECHNIK Sp. z o.o. | hf — 10,00-10,50 mieszany — 10,50-11,20 mięsny — 11,20-12,00 | hf — 9,80-10,40 mięsny — 11,00-11,50 | do 9,00 |
| P.H.U. „Jędrek” Andrzej Podgajny | hf — do 10,00 mieszany — do 10,50 mięsny — do 11,00 czystorasowy – 12,00 | hf — do 9,50 mieszany — do 10,00 mięsna — do 10,50 czystorasowy – 11,50 | – |
| P.H.U. TOMAR Tomasz Bruź | hf — do 10,40 mieszany — do 10,90 mięsny — do 11,40 Limousine, Chaloraise – 12,70 zł/kg | hf — do 10,30 mieszany — do 11,00 mięsna — do 11,80 Limousine, Chaloraise – 12,70 zł/kg | 5,00-8,30 |
| PHUP Bojer B. i J. Sierpowscy | hf — 10,50-11,00 mieszany — do 11,70 mięsny — do 12,20 Limousine, Chaloraise – 12,70 zł/kg | do 10,40 Limousine: 12,00 zł/kg | do 9,00 |
| Przedsięb. Wielobranżowe „MARSZAL” T. Marchalewski | 9,50-11,50 | do 9,00 | do 5,50 |
| RolMat Mateusz Gutowski | hf — do 10,00 mieszaniec — do 11,30 mięsny — 11,70 byki ras: Limousine, Chaloraise – 12,30 | hf — do 9,80 mięsna — do 11,80 | do 8,60 krowy czystorasowe — do 9,30 |
| ROLPIAST Arkadiusz Lewandowski | hf — 10,00 mieszany — do 10,50 mięsny — do 11,50 | hf — 9,00 mieszany — 9,50 mięsna — 11,00 | do 8,00 |
| Skup i sprzedaż zwierząt rzeźnych i hodowlanych Skowron J. | mieszaniec – 11,30 mięsny – 11,90 | mieszaniec – 11,50 mięsny – 12,00 | do 9,50 |
| Skup Sprzedaż Trzody Bydła Transport Baszyński Mieczysław | hf – 10,00-11,00 mięsny – 11,00-12,00 | 9,50-11,50 | 5,00-8,20 |
| Skup zwierząt rzeźnych i sprzedaż ćwierci i półtusz Anzelm Pupacz | do 12,00 | do 11,50 | do 8,50 |
| Skup Zwierząt Rzeźnych Szymon Kwiatkiewicz | 11,00 | 7,30-12,00 | do 10,00 |
| TOMEX Tomasz Pulnik | hf — 11,00 mieszany — 12,00 mięsny — 12,00-13,00 | hf — 10,00 mieszany — do 11,00 mięsny — 12,00-13,00 | hf — 6,00 mieszany — 7,00 mięsny — 9,00-10,00 |
| Ubojnia Kowal | 9,80-11,00 | 9,50-11,00 | 5,70-8,20 |
| Ubojnia „PAWPOL” P. Pawlik | 10,00-12,00 | 10,00-12,00 | 7,00-9,00 |
| Ubojnia Starowiskitki | do 13,00 | do 12,00 | do 8,00 |
| Ubojnia Trzody Chlewnej i Bydła Roman Maciejek | 10,00-12,00 | 10,00-12,50 | 4,00-8,50 |
| Ubojnia Własna KRZAN Skup Żywca i Hurt. Spr. Mięsa | 10,00-11,00 mięsne – 12,00 | 10,00 | 7,00-9,00 |
| Ubój Zwierząt Rzeźnia Elżbieta Słonczewska | 9,00-11,00 | 8,00-9,50 | 5,00-7,50 |
| Ubojnia Zwierząt Rzeźnych Bożena Kebej | do 13,30 | do 13,00 | do 9,00 |
| Zakład Przemysłu Mięsnego BIERNACKI Sp. z o.o. | 9,50-11,00 | 9,00-11,00 | do 7,50 |
| Zakład Przetwórstwa Mięsnego Zaczyk oddz. Dębica | hf — 9,00-9,20 mięsny — 9,90-10,60 | hf — 9,50-10,00 mięsna — 10,40-11,00 | 9,00-10,00 |
| Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Ernestyn Janeta | hf — 8,80-10,50 mięsny — 8,80-11,80 | 8,80-11,00 | do 8,80 |
| Zakład Usługowo-Handlowy „Wojciechowski” | 10,00-12,00 | 5,50-8,00 | – |
Ceny bydła w wadze ciepłej bitej
Tymczasem bydło w wadze ciepłej bitej kosztuje w przypadku byków 280+ (do 30 miesięcy) od 18,20 do 21,30 zł/kg (średnio 19,85 zł/kg). Natomiast jałówki o masie 240+ w wieku do 30 miesięcy kosztują średnio 19,67 zł/kg (17,00–21,60 zł/kg). Z kolei krowy (320+) wycenia się od 13,00 do 19,00 zł/kg (średnio 16,47 zł/kg).
Ceny bydła rzeźnego (w wadze ciepłej bitej) w 21. tygodniu roku 2024
| Punkt skupu | Byki 280+ do 30 miesięcy | Jałówki 240+ do 30 miesięcy | Krowy 320+ |
| „AGAT” Marciniak Sp. J. | O – 19,50 R – 20,00 U – 20,50 | O – 19,40 R – 20,40 U – 21,60 | O – 17,00 |
| Agraimpex Węgrzynowo Sp. z o.o. | O – 19,50 R – 19,90 | O – 19,00 R – 20,00 | 16,20 |
| Chobot Meat Jan Ludwiniak | O – 19,00 R – 19,50 | O – 19,00 R – 20,00 | 17,00 |
| Firma WM Wrzesień POZHIR s. c. | O – 19,80 R – 20,80 U – 21,30 | O – 19,50 R – 21,00 U – 21,50 | 13,00-19,00 |
| GETMOR Spółka z Ograniczoną Odpowiedzialnością Sp. K. | O – 19,40 R – 19,80 U – 20,20 | O – 18,50 R – 19,60 U – 20,00 | 17,00 |
| Grupa — Agro Jacek Sadowski | O – 19,50 R – 20,00 U – 20,40 | O – 19,60 R – 20,00 U – 20,40 | 16,00 |
| PHUP Bojer B. i J. Sierpowscy | O – 20,00 R – 20,50 U – 21,00 | O – 19,00 R – 20,00 U – 20,50 | O – 16,50 R – 17,00 U – 17,50 |
| PPHU GRAMAR sp. z o.o. | O – 18,20 R – 18,80 U – 19,40 E – 20,00 | O – 17,90 R – 19,20 U – 19,30 | O – 14,90 R – 15,50 U – 15,70 |
| Sapiechowscy Sp. z o.o. | 20,00-21,00 | – | – |
| SOKOŁÓW S.A. | U – 20,40 R – 19,80 O – 19,25 | U – 19,55 R – 19,20 O – 18,30 | R – 17,60 O – 17,00 |
| TOMEX Tomasz Pulnik | O – 19,70 R – 20,20 U – 21,00 | O – 20,700 R – 21,00 U – 21,50 | O – 16,00 R – 17,00 U – 18,50 |
| Ubojnia Bydła MILEX MEAT | O – 19,50 R – 19,90 | O – 19,20 R – 20,00 | 16,20 |
| Zakład Mięsny Mościbrody Sp. z o.o. | O – 19,70 R – 20,20 U – 20,40 | O – 19,50 R – 20,00 U – 20,20 | 16,70 |
| Zakład Przemysłu Mięsnego BIERNACKI Sp. z o.o. | O – 19,80 R – 20,30 | O – 19,00 R – 20,00 | 17,00 |
| Zakład Przetwórstwa Mięsnego KONIAREK | O – 19,50 R – 19,80 U – 20,00 | – | – |
| Zakład Uboju Bydła Biskupiec Sp. z o.o. | O – 19,50 R – 20,00 | O – 19,00 R – 20,00 | O – 16,20 R – 16,70 |
| Zakłady Mięsne „Dobrosławów” Henryk Amanowicz | R – 19,00 U – 19,40 | R – 17,00 U – 18,60 | kl I – 15,60 kl II – 13,40 |
| Zakłady Mięsne ŁUKÓW S. A. | O – 19,00 R – 20,00 | O – 19,00 R – 20,00 | O – 15,50 R – 15,70 |
| Zakłady Mięsne Mokobody Sp. z o. o. | O – 19,20 R – 19,50 U – 19,80 | O – 20,00 R – 21,00 U – 21,00 | 17,50 |
Ceny cieląt krajowych
W przypadku cieląt krajowych w skupie to Zakłady Mięsne „ŁUNIEWSCY” za byczki o masie 200–320 kg proponują 12,00–16,50 zł/kg. Tymczasem w zakładzie ROLPIAST Arkadiusz Lewandowski zwierzęta o masie 100–400 kg kosztują 7,50–12,00 zł/kg.
Firma ROGOFARM Skup i Sprzedaż Zwierząt S.C. cielęta o masie 50–80 kg oferuje w cenie od 700,00 do 1000,00 zł za sztukę. Ponadto PHUP Bojer B. i J. Sierpowscy sztukę o masie od 60 do 80 kg sprzedaje w cenie 800,00 do 1900,00 zł/szt.
Z kolei firma Stępniak S.C. oferuje jałówki mięsne Charolais, Limousie, Hereford, Angus, Simentaler oraz krzyżówki tych ras polskie i importowane w cenie od 2600 zł/szt. o masie 200–300 kg. Byczki można kupić w cenie od 1500 zł/szt. do 2000 zł/szt., zaś jałówki mleczne za 2000 zł/szt. Ponadto firma oferuje importowane byczki i jałówki o masie 60–90 kg w cenie od 800 zł/szt.
Tymczasem cielęta z importu można kupić w Zakładach Mięsnych „ŁUNIEWSCY” w cenie 12,00–16,50 zł/kg za zwierzę o masie 200–320 kg.
Czytaj również:
https://www.agrofakt.pl/wysokie-ceny-bydla-w-czerwcu/
https://www.agrofakt.pl/ceny-skupu-bydla-rzeznego-w-styczniu/
https://www.agrofakt.pl/prognozowane-ceny-wolowiny-2024/
https://www.agrofakt.pl/zwierzeta/hodowla-zwierzat/bydlo/
Źródło: własny monitoring cen
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
