Branża winiarska rośnie jak na drożdżach

Branża winiarska rośnie jak na drożdżach

Polska branża winiarska ma się coraz lepiej. Z roku na rok produkcja win jest coraz większa. To dobra wiadomość dla sadowników!

Prawie 98 mln l win owocowych wyprodukowano w kraju w ubiegłym roku. To o 3,5% więcej niż w roku 2013. Przewiduje się, że tegoroczne wyniki również będą wyższe. Branża winiarska w Polsce się rozwija – to dobra wiadomość dla sadowników!

Ilościowy wzrost produkcji winiarze zawdzięczają w szczególności cydrom i perry. Także wina gronowe stanowią w Polsce rosnącą kategorię. Jak podaje Jerzy Kwaśniewski, nowy prezes Polskiej Rady Winiarstwa, produkcja polskich win zwiększyła się 5-krotnie, a do 2020 r. ma wzrosnąć o 80 mln l. Branża winiarska ma więc potężny potencjał wzrostowy.

Ważnym filarem przemysłu winiarskiego jest polskie rolnictwo. Obecnie przemysł jest w stanie zagospodarować ok. 100 tys. ton surowca. To niewiele, ale winiarze zapewniają stabilność popytu.

Branża winiarska musi jednak stawić czoła wielu wyzwaniom. Jednym z nich jest interpretacja nomenklatury scalonej wykorzystywanej na potrzeby podatku akcyzowego. Krajowe produkty winiarskie wytwarzane tradycyjnymi metodami klasyfikowane są bowiem jako wyroby spirytusowe. Tymczasem ich importowane odpowiedniki traktowane są jako wyroby fermentowane oraz pośrednie i obłożone są nawet 5-krotnie niższą stawką akcyzy.

Jazz Scifresh to smakowity jabłkowy raj dla podniebienia

Jazz jest bardzo smaczne i ma przy tym stosunkowo intensywny smak miąższu z niewielkim dodatkiem posmaku gruszki, oraz niską kwasowością.

14 października 2017

Zbiory zbóż – wyższe plony, niższa jakość ziarna

Tegoroczne zbiory zbóż przyniosły wyższe niż przed rokiem plony. Jakość zebranego ziarna pozostawiała jednak wiele do życzenia. Wszystkiemu winna pogoda.

6 października 2017

Golden Delicious – smakowita zieleń w polskich sadach

Golden Delicious to obok Gali najczęściej obecnie uprawiana w Polsce odmiana jabłoni. Walory smakowe jabłek powodują wzrost zainteresowania sadowników.

9 października 2017

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij