Profesjonalna uprawa ziemniaka wymaga skutecznej ochrony [REPORTAŻ]

Zaraza ziemniaka i alternarioza to powszechne bolączki plantatorów, wpływające na obniżenie ilości oraz jakości plonów. Walka z chorobami polega na stosowaniu odpowiednich zabiegów agrotechnicznych i chemicznych.

Gościliśmy w gospodarstwie Kombinatu Rolnego Świdnica Sp. z o.o. w miejscowości Pszenno (woj. dolnośląskie). O ochronie plantacji ziemniaków przed chorobami rozmawialiśmy z głównym agronomem – Piotrem Abramowiczem.

Piotr Abramowicz, główny agronom Kombinatu Rolnego Świdnica Sp. z o.o. w miejscowości Pszenno

fot. Małgorzata Srebro

Przedplon ma znaczenie

– Powierzchnia gospodarstwa wynosi 1800 ha – informuje pan Piotr, dopowiadając  – zajmujemy się uprawą ziemniaka, rzepaku oraz pszenicy ozimych, jęczmienia jarego oraz kukurydzy na kiszonkę. Wysiewane są także buraki cukrowe  i groszek zielony. Jeśli chodzi o glebę – dominuje III klasa. W Kombinacie prowadzona jest również produkcja zwierzęca.

Zaraza ziemniaka i alternarioza to powszechne bolączki plantatorów, wpływające na obniżenie ilości oraz jakości plonów.

Ziemniak uprawiany jest na areale 350 ha. Jako przedplon stosuje się głównie zboża. – W tym roku 40 ha zostało posadzonych po buraku cukrowym, a reszta po pszenicy ozimej. Nie powinno się sadzić ziemniaków po uprawach okopowych, jednak tak się zdarzyło, że nie mieliśmy wyboru – opowiada pan Piotr.

Produkcja ziemniaka na frytki i chipsy

W Pszennie produkcja ziemniaka odbywa się z przeznaczeniem na frytki oraz chipsy. – Odmian jest kilkanaście –  stwierdza nasz rozmówca, po czym wymienia – Odmiany frytkowe to Markiz, Innovator, Daisy i Lady Anna, chipsowe zaś – Omega oraz Lady Claire. Frytkowe odstawiamy do firmy McCain z Chociwla, a chipsowe do Inter Snack w Nysie.

W Kombinacie Rolnym Świdnica uprawiane są także ziemniaki jadane. Jednak w tym roku, ze względu na problemy ze zbytem, zaniechano produkcji.

Ziemniak z Kombinacie Rolnym Świdnica uprawiany jest na areale 350 ha

fot. Małgorzata Srebro

Pan Piotr, pytany o sadzeniaki, odpowiada – Sadzeniaki są podkiełkowane, aby pobudzić je do wschodów. Zaprawiane bezpośrednio przed siewem, dzięki sadzarkom z zamontowanymi  aplikatorami.

W oczekiwaniu na deszcz

W Kombinacie Rolnym Świdnica dopiero zaczynają wschodzić odmiany wolnej kiełkujące. Część wcześniej sadzonych odmian już wzeszło  –  do fazy zwarcia międzyrzędzi mamy jeszcze jakieś 10-14 dni – dopowiada główny agronom.

Ze względu na pogodę, ziemniaki w Pszennie zostały wysadzone z opóźnieniem. Pan Piotr Abramowicz wyjaśnia  – Sadzenie rozpoczęliśmy w połowie kwietnia. Wówczas warunki były korzystne, niestety później nastąpiła susza. Ostanie formowane redliny są mocno rozpulchnione. Przez co obawiamy się, że zostaną rozmyte, jeśli wystąpią ulewne deszcze.

W Pszennie produkcja ziemniaka odbywa się z przeznaczeniem na frytki oraz chipsy

fot. Małgorzata Srebro

Odmiany, które zostały posadzone najwcześniej, posiadają jeszcze wilgoć. – Gorzej się mają te z ostaniego sadzenia. Redliny były mocno przesuszone. Czekamy na deszcz, aby zaczęły wschodzić  – uzupełnia nasz rozmówca.

Odpowiedni fungicyd to podstawa

Aby uchronić plantację ziemniaka przed chorobami, niezwykle ważna jest odpowiednia ochrona fungicydowa. W Kombinacie Rolnym Świdnica pierwszy zabieg fungicydowy planowany jest na przełomie maja i czerwca. – Jeśli jednak będą sprzyjające warunki do rozwoju zarazy ziemniaka, zabieg zostanie wykonany wcześniej.

Pan Piotr, na pytanie o stosowany fungicyd, odpowiada stanowczo – Cabrio Duo. Stosujemy go naprzemiennie z preparatami zawierającymi inne substancje aktywne.

Aby uchronić plantację ziemniaka przed chorobami, niezwykle ważna jest odpowiednia ochrona fungicydowa

fot. Małgorzata Srebro

Dlaczego akurat ten środek? – Przede wszystkim jest bardzo skuteczny na dwa typy alternariozy. Część produkowanych przez nas odmian dobrze plonuje i łatwo się przechowuje, są jednak wrażliwe na grzyby z rodzaju Alternaria. Po wykonaniu zabiegu fungicydem Cabrio Duo mogę być spokojny i pewny, że rośliny są prawidłowo zabezpieczone – tłumaczy pan Piotr.

Zaraza ziemniaka i alternarioza – chroń swój plon

W Kombinacie Cabrio Duo stosowany jest od 3 lat. Co najmniej raz na odmianach Markiz, Innovator, Lady Clair oraz Daisy oraz dwa razy, gdy odmiany są podatne na alternariozę, lub gdy zagraża im zaraza ziemniaka. – Zawsze stosujemy górną dawkę preparatu, czyli 2,5 l/ha. Im wyższa dawka, tym dłuższy efekt ochrony roślin przed szkodliwymi patogenami. Górna dawka zawsze jest stosowana przy pierwszym zabiegu, bez względu na warunki atmosferyczne – informuje agronom.

Przechowywalnia ziemniaków w Pszennie

fot. Małgorzata Srebro

Stosowany w gospodarstwie fungicyd to sprawdzony produkt – Bardzo dobrze sprawdził się w każdych warunkach. To świetny preparat, uzupełniający strategię fungicydową. Stosując Cabrio Duo naprzemiennie z preparatami opartymi o inne substancje aktywne, rośliny zawsze są dobrze zabezpieczone – informuje nasz rozmówca.

Pan Piotr Abramowicz podkreśla, jak ważna jest dla gospodarstwa prawidłowa ochrona – Ponieważ mamy możliwość  przechowywania ziemniaków  – dysponujemy przechowalniami z KA, bardzo istotna jest dla nas optymalna ochrona. Tak, by ziemniaki mogły być przechowywane jak najdłużej.

Prezentowane informacje w zakresie środków ochrony roślin zawarte w serwisie www.agrofakt.pl nie zawierają pełnej treści etykiet-instrukcji stosowania. Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia oraz przestrzegaj środków bezpieczeństwa zamieszczonych w etykiecie.

Artykuł zawiera lokowanie produktu i ma charakter promocyjny.