Grupa producencka Idealsad, czyli zdrowe jabłka z gminy Rybno

Grupa producencka Idealsad, czyli zdrowe jabłka z gminy Rybno

Grupy sadownicza Idealsad oprócz sprzedaży jabłek na rynek krajowy, do sklepów detalicznych i do supermarketów, dostarcza owoce także do palcówek szkolnych

Gmina Rybno w powiecie Sochaczew to małe „eldorado” jabłkowe. Tutaj działa grupa producencka Idealsad, która skupia dziesiątki sadowników produkujących jabłka i inne owoce w sadach. 

By zwiększyć swoją siłę przebicia na konkurencyjnym rynku owocowym w Polsce, sadownicy z gminy Rybno założyli grupę producencką Idealsad.

Grupa, która powstała w 2005 roku, składa się z 33 sadowników z centralnej Polski produkujących owoce pestkowe i ziarnkowe: jabłka, gruszki, śliwki, porzeczki oraz aronię według zasad Integrowanej Produkcji owoców.

– Sady członków naszej grupy mają przeciętnie od 6 do 30 ha powierzchni. Sadownicy uprawiają odmiany jabłek: Szampion, Ligol, Idared, jabłka z grupy Jonagold, Gloster oraz dodatkowo odmiany Lobo, Kortland, Golden Delicious i Mutsu – mówi Janusz Kubiak, Prezes grupy producenckiej Idealsad i jednocześnie sadownik należący do grupy.

Idealsad to produkcja bardzo dobrych owoców

Janusz Kubiak kieruje grupą Idealsad od początku jej istnienia

Grupa producencka Idealsad  sprzedaje rokrocznie ponad 14 tys. ton jabłek. Obecny rok także nie zapowiada się gorzej.

– Planujemy ponownie sprzedaż jabłek na poziomie ponad 14000 ton. Nasz region wokół Sochaczewa nie poniósł większych strat w wyniku niekorzystnej pogody. Nie mieliśmy powodzi, a podtopienia sadów zdarzały się sporadycznie. Pod tym względem Rybno i okolice wyglądają znacznie lepiej w porównaniu do okolic Sandomierza czy nawet Grójca. U nas plony będą nawet o kilka procent wyższe od ubiegłorocznych – mówi z dumą J. Kubiak.

Grupa z regionu Rybna zaczyna działalność

Faktycznie grupa producencka Idealsad istnieje od 2005 roku gdy uzyskała wstępne uznanie. Od tego czasu Idealsad rozbudował bardzo bazę przechowalniczą i chłodniczą pracującą na usługi sadowników grupy. Począwszy od wynajętej od jednego z sadowników grupy hali przeznaczonej na przechowywanie owoców z rotacyjną komorą chłodniczą o pojemności 150 ton, aż po duże obiekty, które grupa wybudowała w latach 2009/2010.

– Dzisiaj w regionie Rybna posiadamy dwie hale magazynowe – jedna o powierzchni 30 x 42 m wykorzystywana w celach magazynowych oraz sortowniczych oraz druga o wymiarach 50 x 30 m na której wykorzystanie pozwolenie otrzymaliśmy 10.11.2010 r. Ta hala magazynowa jest już gotowa do pełnego wykorzystania. Posiada komorę chłodniczą na 300 ton owoców oraz pomieszczenia socjalne dla pracowników. Całość będzie miała powierzchnię 3 tys. m– opowiada Prezes grupy.

Embargo nie zatrzymało produkcji

Grupa producencka Idealsad działa od 2005 roku

Jabłka z Rybna są dostarczane do szkół, DPS-ów i szpitali w powiecie sochaczewskim

W hali wre praca. Począwszy od mycia jabłek umieszczonych w skrzyniopaletach, transportowanych następnie za pomocą linii sortowniczej 4-ścieżkowej aż po pakowanie jabłek w kartony lub skrzynki.

To bardzo nowoczesna droga linia do sortowania owoców. Gdy przy czterech ścieżkach pracuje 15 osób jest możliwe uzyskanie od 4 do 5 ton jabłek na godzinę. Zwykle przy normalnym toku pracy w hali, linię sortowniczą obsługuje 6 osób. W grupie jest tylko 5 osób zatrudnionych na umowę o pracę. Pozostali pracują na umowę zlecenie. Po przesunięciu linii do nowej hali kierownictwo grupy planuje zatrudnić jeszcze 8 osób.

Owoce odpowiednio posortowane i zapakowane trafiały do tej pory głównie za pośrednictwem 2-3 firm eksportujących jabłka na rynki Rosji i Białorusi. Pomimo embarga na import polskich jabłek do Rosji owoce z Rybna są dostępne na innych rynkach państw importujących.

-Obecnie ok. 80% naszych jabłek jest eksportowane na inne rynki. Rosja i Białoruś to były do 2014 r. dwa największe rynki we wschodniej Europie na które trafiały nasze jabłka. Dzisiaj musimy szukać nowych rynków zbytu, często daleko od nas. Wysyłamy ciągle owoce również do krajów Unii Europejskiej: do Czech, na Litwę, Łotwę i Estonię oraz w coraz większej ilości do Niemiec. U naszych zachodnich sąsiadów sprzedajemy owoce w większych pojemnikach kształtkach 8 kilogramowych, tzw. EPS-ach – mówi sadownik.

Grupa producencka Idealsad z Rybna dla szkół i DPS-ów

Innym odbiorcą jabłek grupy są super i hipermarkety. W tym przypadku sprzedają 20% całego wolumenu wyprodukowanych w grupie owoców firmom, które następnie dostarczają jabłka do Tesco, Biedronki czy Kauflandu.

Grupa współpracuje z 15 placówkami pedagogicznymi oraz  dwoma domami opieki społecznej w rejonie Rybna. Są to szkoły i przedszkola do których nasza grupa dostarcza owoce, takie jak jabłka czy gruszki, a inna grupa warzywna producencka dostarcza z kolei do szkół warzywa. Tak  podzieliliśmy współpracę ze szkołami w naszym regionie.  – mówi Janusz Kubiak

jabłka z Rybna są sprzedawane do marketów

Pracownicy sortujący owoce pracują przy nowoczesnej linii do sortowania owoców

Antidotum na kryzys ukraiński i embargo na dostawy warzyw i owoców do Rosji i prawdziwym powodem do dumy dla grupy jest dostarczanie owoców i jabłek do szkół, przedszkoli i ośrodków społecznych w ramach programu „Owoce w szkole”.

Plany rozwojowe grupy to dalsza rozbudowa bazy magazynowej, unowocześnianie parku maszynowego oraz przygotowywanie coraz lepszej oferty handlowej odpowiadającej stale zmieniającym się zapotrzebowaniom konsumentów. Celem grupy Idealsad jest także zdobycie europejskiego certyfikatu GLOBALGAP, potwierdzającego wysoką jakość owoców oferowanych przez grupę.

Szerzej na temat oferty grupy sadowniczej Idealsad można przeczytać na stronie internetowej.

 

Przechowywanie warzyw w zimie – jak to robić

Jakość warzyw w trakcie i po okresie przechowywania odgrywa jedną z kluczowych ról w opłacalności produkcji.

12 listopada 2017

Nielegalne środki ochrony roślin – uwaga na podróbki

Nielegalne środki ochrony roślin to źródło samych problemów. Jak je rozpoznać, by nie sprowadzić kłopotów na siebie i na plantację?

14 listopada 2017

Orka przedzimowa: czy warto?

Mimo że coraz częściej rolnicy zastępują tradycyjną orkę zabiegami uproszczonymi, wielu czeka orka przedzimowa. Kto powinien ją wykonać?

16 listopada 2017

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij