Integracja produkcji rolnej w krajach Unii Europejskiej

Integracja produkcji rolnej to proces, w którym łączy się różne sektory łańcucha żywnościowego. W efekcie poprawia się efektywność, jakość produktów i zwiększa konkurencyjność. Dlatego w takich krajach Unii Europejskiej jak Hiszpania, powszechna staje się spółdzielczość rolnicza . Sprawdźmy na czym to polega.
Integracja produkcji rolnej z przemysłem przetwórczym i handlem żywnością jest ekonomiczną koniecznością. W Danii, Holandii i Francji procesy integracji pionowej zachodzą i rozwijają się od lat – tu pojawia się spółdzielczość rolnicza. Zasady organizacji produkcji w USA i krajach UE, są takie same – integracja pionowa przez kontrakt. Oczywiście zrzeszenie się producentów jest zjawiskiem znanym na rynkach europejskich od wielu lat. Przecież w Holandii organizacje zrzeszające producentów owoców i warzyw działają już od ponad 100 lat. Podczas gdy w Polsce spółdzielnie rolnicze mają dość pejoratywne znaczenie. Rzecz jasna pokutują stare przyzwyczajenia i źle kojarzące się spółdzielnie z ubiegłego systemu.
Spis treści
Integracja produkcji rolnej w krajach europejskich
Do krajów, w których organizacje producencie funkcjonują sprawnie, ale nie od bardzo dawna, należą między innymi Dania, Francja, Belgia. Mniejszy stopień integracji można zaobserwować w krajach Europy Południowej. Organizacje producenckie są tam bez wątpienia dużo mniej liczne, słabsze, o mniejszej możliwości oddziaływania na rynek.
Co ma największy wpływ na ewoluowanie form działalności w postaci zrzeszeń, spółdzielni i grup producenckich? Jest to głównie sytuacja makroekonomiczna państwa, polityka prorolnicza, proces legislacyjny i ustawodawczy, a ponadto także sytuacja na rynku.
Jak wygląda spółdzielczość rolnicza w Hiszpanii?
Również w Hiszpanii integracja produkcji rolnej to głównie spółdzielczość rolnicza. We wszystkich regionach kraju działa ponad 4000 spółdzielni różnych branż rolnych, liczących łącznie ok. 1 miliona członków. Nawiasem mówiąc roczne obroty tych spółdzielni przekraczają 14 mld euro. Spółdzielnie podstawowego szczebla zrzeszone są w większości w 16 federacjach bądź związkach terytorialnych mających dużą autonomię w swoich działaniach. Ogólnokrajową organizacją reprezentującą interesy hiszpańskich spółdzielni rolniczych jest Konfederacja Spółdzielni Rolniczych Hiszpanii (CCAE).
CCAE jest członkiem wielu organów, organizacji i instytucji sektora rolniczego i gospodarki społecznej. Uczestniczy w ich działaniach poprzez swoich przedstawicieli. Reprezentuje hiszpańską spółdzielczość rolną w Konfederacji Generalnej Spółdzielni Rolniczych w Unii Europejskiej (COGECA). Zarządy branżowe są organami zarządzającymi i niektóre dzielą się na grupy robocze dla poszczególnych produktów. Istnieją zarządy dla 6 branż produkcji zwierzęcej (pszczelarstwo, mleczarstwo, owce i kozy, produkcja pasz, trzoda chlewna, oraz bydło) i 12 branż produkcji roślinnej, m.in. dla oliwy z oliwek, bawełny i ryżu. Zarząd międzybranżowy składa się z członków zarządu i prezesów zarządów branżowych. Jego główną funkcją jest nadzorowanie polityki branżowej Konfederacji.
Konfederacja – najważniejsze obszary
- doradztwo prawne i podatkowe dla spółdzielni, sprawy pracy i zabezpieczenia socjalnego,
- kredyty dla rolnictwa, ubezpieczenia rolnicze,
- rozwój obszarów wiejskich,
- jakość i bezpieczeństwo żywności,
- badania naukowe, rozwój, informatyzacja, współpraca między spółdzielniami,
- współpraca międzynarodowa, promocja handlu,
- programy, projekty i studia,
- prowadzenie portalu rolno – żywnościowego,
- komunikacja, szkolenia.
Spółdzielczość rolna w Hiszpanii z podziałem na branże
W ramach tych obszarów działania Konfederacja świadczy usługi dla Federacji regionalnych i pojedynczych spółdzielni.
Tabela 1. Spółdzielczość rolnicza w Hiszpanii, w przekroju terytorialnym
Wspólnota autonomiczna | Liczba spółdzielni | Liczba członków | Obroty | |||
liczba | % | liczba | % | mln euro | % | |
Andaluzja | 845 | 20,14 | 241.353 | 25,89 | 3.170,20 | 22,33 |
Dragonia | 215 | 5,12 | 49.852 | 5,34 | 747,10 | 5,26 |
Asturia | 75 | 1,78 | 12.091 | 1,30 | 751,60 | 5,30 |
Baleary | 40 | 0,95 | 4.743 | 0,51 | 96,50 | 0,68 |
W-y Kanaryjskie | 79 | 1,88 | 10.186 | 1,09 | 128,50 | 0,91 |
Kantabria | 15 | 0,36 | 6.604 | 0,71 | 72,50 | 0,51 |
Kastylia-LaMancha | 472 | 11,25 | 108.632 | 11,65 | 1.310,80 | 9,23 |
Kastylia i Leon | 413 | 9,85 | 68.691 | 7,37 | 1.515,90 | 10,68 |
Katalonia | 427 | 10,18 | 52.315 | 5,61 | 1.489,54 | 10,49 |
Walencja | 559 | 13,33 | 212.546 | 22,80 | 1.245,30 | 8,77 |
Estremadura | 310 | 7,39 | 48.973 | 5,25 | 665,80 | 4,69 |
Galicja | 272 | 6,48 | 45.050 | 4,83 | 1.295,30 | 9,13 |
Rioja | 56 | 1,33 | 8.123 | 0,87 | 150,10 | 1,06 |
Madryt | 30 | 0,72 | 12.103 | 1,30 | 97,53 | 0,69 |
Turcja | 121 | 2,88 | 22.018 | 2,36 | 712,40 | 5,02 |
Nawarra | 194 | 4,62 | 20.698 | 2,22 | 525,80 | 3,70 |
Kraj Basków | 72 | 1,72 | 8.146 | 0,87 | 219,30 | 1,55 |
RAZEM | 4.195 | 100% | 932.124 | 100% | 14.194,17 | 100% |
Źródło: Boguta W., Gumkowski Z. Działalność gospodarcza i hobbystyczna grup producentów rolnych w 15 państwach : „starej” Unii Europejskiej-wnioski dla Polski.
Tabela 1 przedstawia dane statystyczne wspólnot autonomicznych Hiszpanii. Liczba spółdzielni wynosi 4.195 tys., w połowie zachodzi pozytywna tendencja wzmożonych obrotów.
Dobrze rozwinięta sieć dystrybucyjna oraz marketingowa ułatwia ciągły rozwój form grupowej działalności Hiszpanii, gdzie ogólna suma obrotów wszystkich spółdzielni w Hiszpanii wyniosła 14.194,17 mln euro.
Tabela 2. Spółdzielczość rolnicza w Hiszpanii według najważniejszych branż (Integracja produkcji rolnej w Hiszpanii)
Branża | Liczba spółdzielni | Obroty
(w mln euro) |
% | Udział w rynku |
Oliwa z oliwek | 965 | 1.420 | 10,00 | 70% |
Zboża | 491 | 1.356 | 9,55 | 40% |
Owoce i warzywa | 943 | 3.700 | 26,07 | 50% |
Wino | 750 | 1.400 | 9,86 | 60% |
Hodowla | 421 | 3.027 | 21,33 | 33% |
Zaopatrzenie | 1.264 | 1.693 | 11,93 | 35% |
Inne branże | 609 | 1.598 | 11,26 | – |
OGÓŁEM | 4.195 | 14.194 | 100% | – |
Źródło: Boguta W., Gumkowski Z.: Działalność gospodarcza i hobbystyczna grup producentów rolnych w 15 państwach : „starej” Unii Europejskiej-wnioski dla Polski.
Na podstawie danych zawartych w tabeli 2, branżami posiadającymi największy udział w rynku jest produkcja oliwy (70%) oraz produkcja win (60%). Jednak udział w rynku nie ma odniesienia do skali przychodów, które mają decydujący wpływ na marże zysków spółdzielni. W przypadku hodowli udział w rynku oscyluje wokół 33%, kwota obrotów jest dwukrotnie większa niż branży oliwy i wina mających prawie 70% udział w rynku. Rentowność jest miernikiem jej zdolności do generowania przychodów i kontrolowania wydatków.
Integracja rolna drugiego stopnia
Integracja produkcji rolnej w Hiszpanii jest nieco bardziej rozbudowana. Istnieje bowiem 206 spółdzielni drugiego stopnia, w których zrzeszone są 3194 spółdzielnie podstawowego szczebla. Jak wiemy spółdzielnie drugiego stopnia nadały nowy wymiar działania dla swoich członków. Konkretnie to umożliwiły im inwestycje w przetwórstwo oraz w nowoczesny marketing.
W Hiszpanii, jednym z trzech krajów europejskich, obok Włoch i Portugalii, spółdzielnie wzmiankowane są w Konstytucji. Prawo dotyczące spółdzielni jest tworzone zarówno przez rząd, jak i przez autonomiczne jednostki terytorialne. Duża liczba wspólnot autonomicznych, np. Andaluzja, Galicja, Walencja, Kraj Basków, Katalonia stosuje własne prawo spółdzielcze.
Co może się zmienić w najbliższym czasie?
Integracja produkcji rolnej z czasem, z pewnością będzie wymagała pewnych zmian. Krótko mówiąc powstają analizy obecnej sytuacji i plany na przyszłość. Należy tu wymienić to, że:
- po pierwsze istnieje potrzeba zwiększenia rozmiarów spółdzielni rolniczych poprzez szeroko rozumianą integrację i współpracę;
- po drugie spółdzielnie muszą się włączyć w procesy dostaw, przetwórstwa i marketingu;
- kolejno należy rozszerzyć dostępność usług poza swoich członków, tak by korzyści dotyczyły całych terenów wiejskich. Wymaga to pewnej ostrożności, w szczególności, gdy dotyczy to nowych działalności niezwiązanych z rolnictwem;
- członkowie powinni integrować się poprzez podejmowanie wspólnych decyzji dotyczących poprawy jakości produktów i rozwoju rolniczej spółdzielczości.
Nie mówiąc już o tym, że spółdzielnie muszą dobrze rozpoznać środowisko, w którym działają oraz wykorzystywać nowe technologie.
Jednym słowem dynamika rozwoju wielu branż w Hiszpanii, w tym hodowli i produkcji świń, opiera się na integracji produkcji rolnej w formie znanej jako spółdzielczość rolnicza. Jest ona tam bez wątpienia zdecydowanie bardziej rozbudowana niż Polsce. Mając to na uwadze powinniśmy analizować mechanizmy integracji pionowej i poziomej, składające się na sukces i pozycję iberyjskich trzodziarzy i korzystać z ich doświadczeń.
Kategoria | organizacja produkcji, Grupy Producentów Rolnych |
Problematyka | integracja produkcji |
Słowa kluczowe | świnie, współpraca, opłacalność produkcji |
Czytaj również „Spółdzielczość rolnicza, spółdzielczość produkcyjna w polskim rolnictwie”
