Jakie ceny porów w grudniu 2023?

W pierwszych tygodniach grudnia 2023 na rynku porów zaszły spore zmiany. Ceny tych warzyw znacznie wzrosły z powodu niekorzystnego przebiegu pogody i niedoborów podaży. Jakie są najnowsze ceny porów na krajowym rynku? Sprawdzamy.
Sprawdźmy, jak kształtują się najnowsze ceny porów w połowie grudnia 2023 r.
Spis treści
Spadek podaży porów na rynku
Na krajowym rynku por stał się warzywem bardzo poszukiwanym. Produkcja pora spełniającego wymogi jakościowe nie jest prosta, gdyż duża jest, zdaniem producentów, presja szkodników (np. wciornastków), co przy spadającej liczbie możliwych do używania środków ochrony roślin staje się problematyczne. Nie to jednak było główną przyczyną dużego wzrostu cen, ale nagły spadek podaży tych warzyw, które w części zostały na polach niezebrane. Zdaniem uczestników rynku, podobna sytuacja miała miejsce w innych krajach. Dlatego w ostatnich tygodniach por stał się warzywem poszukiwanym i drogim. Sprawdźmy zatem, jakie są najnowsze ceny porów.
Ceny porów w grudniu 2023
Jeszcze w pierwszych dniach grudnia 2023 r. ceny sprzedaży porów wynosiły 3,00–4,00 zł/kg. Jednak już w drugim tygodniu tego miesiąca stawki wzrosły, w zależności od regionu i jakości, do 4,00–5,50 zł/kg w podmiotach handlowych lub nawet do 5,00–6,00 zł/kg, bądź też 2,00–3,00 zł/szt. na rynkach hurtowych. Można było także znaleźć oferty sprzedaży rolników przekraczające wspomniane kwoty. Importowane pory w pierwszej dekadzie grudnia br. wyceniano na 4,50–5,50 zł/kg.
Czy ceny porów będą dalej rosły?
Najnowsze ceny porów notują kolejne wzrosty. Aktualnie, w połowie grudnia 2023 r. przeciętne ceny tych warzyw wzrosły do poziomu wynoszącego średnio 4,80 zł/kg, wobec 4,44 zł/kg przed tygodniem. Zróżnicowanie stawek, w zależności od kanału sprzedaży, jest znaczne. Kształtowanie się dalszej sytuacji cenowej na rynku porów w dużej mierze będzie zależeć od pogody. Będzie ona bowiem wpływała na podaż tych warzyw. Ponadto zweryfikowane zostaną informacje o stratach na plantacjach. Jeśli potwierdzą się zapowiedzi, to ceny porów nadal będą utrzymywać się na wysokim poziomie. W przeciwnym wypadku możliwe są korekty.
Czytaj również: Ceny warzyw cebulowych. Ile kosztują pory i cebula w styczniu 2024?
