Kategoria: Kuchnia

Tradycje wielkanocne: rodzinnie, kolorowo i ze smakiem!

Święta Wielkanocne mają bardzo bogatą tradycję, są niezwykle barwne, pełne symboli oraz religijnych i ludowych obrzędów! Zobaczcie sami!

15 kwietnia 2017

Potrawy wielkanocne: bez szynki, białej kiełbasy i ćwikły ani rusz!

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć mięsiwa, które symbolizuje zakończenie postu. Króluje też jajko, które symbolizuje źródło życia.

13 kwietnia 2017

Wielkanocne wypieki, czyli jak to niegdyś bywało

Wielkanocne potrawy są elementem tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Niektóre gospodynie domowe kultywują dawne obrzędy.

9 kwietnia 2017

01

Karp na święta: jaką drogę musi pokonać, zanim trafi na stół?

Karp na święta: jaką drogę musi pokonać, zanim trafi na stół?

Karp na święta Bożego Narodzenia to dla większości Polaków podstawa. Jaką jednak drogę musi pokonać, zanim trafi na nasze...

21 grudnia 2016

02

sprzedaż bezpośrednia żywności

Sprzedaż bezpośrednia żywności: łatwy sposób na dodatkowy zysk!

Od nowego roku będzie możliwa sprzedaż bezpośrednia żywności z domowej produkcji rolników. O czym trzeba jednak pamiętać?

15 grudnia 2016

03

Spożycie mięsa w Polsce: jak zmienia się konsumpcja wieprzowiny?

Spożycie mięsa w Polsce: jak zmienia się konsumpcja wieprzowiny?

Mięso jest źródłem niezbędnych składników pokarmowych. Na jakie mięso stawiają polscy konsumenci i jak wpływa to na produkcję?

15 grudnia 2016

04

żywność bez pozostałości po śorach

Żywność z krajów UE bez pozostałości ŚOR!

97% próbek żywności było wolne od pozostałości środków ochrony roślin lub zawierało jedynie śladowe ilości – podaje raport EFSA.

29 listopada 2016

05

ewa wachowicz

Ewa Wachowicz opowiada o ziemniakach i potrawach z ziemniaków

Ewa Wachowicz nie wyobraża sobie polskiej kuchni bez ziemniaków. Sprawdźcie, jakie ziemniaczane przepisy proponuje!

13 listopada 2016

06

ziemniak

Symbol kuchni polskiej, czyli niedoceniany ziemniak!

Jak ważny jest ziemniak w zdrowym żywieniu? Czy polska kuchnia mogłaby istnieć bez tego warzywa? O tym mówią dla...

12 listopada 2016

07

ziemniaki

Ziemniaki: jak wiedza wpływa na konsumpcję?

Ziemniaki coraz rzadziej znajdują miejsce w naszych kuchniach. Dlaczego tak się dzieje? Może zbyt mało wiemy o ziemniakach?

4 listopada 2016