Ochrona upraw rolniczych w gospodarstwach ekologicznych

Lista żywności ekologicznej ciągle się wydłuża. Czym jednak chronić mniej popularne uprawy ekologiczne, takie jak chmiel i tytoń?

Gdy mówimy o żywności ekologicznej, na myśl przychodzi w pierwszej kolejności soczyste lśniące jabłko, piękna chrupiąca marchewka czy też czerwony pachnący pomidor. I jest to właściwy tok myślenia, bo znaczny odsetek upraw ekologicznych to właśnie gatunki warzywnicze i sadownicze. Jednak w kwestii organicznego gospodarowania swoją oddzielną działkę mają także rolnicy. W grupie gatunków, dla których zakwalifikowane są specjalne środki na bazie substancji naturalnych, znajdują się także zboża, ziemniaki, tytoń, chmiel, buraki cukrowe i ćwikłowe. Ochrona tych upraw, podobnie jak w przypadku konwencjonalnego gospodarowania, jest niezwykle istotna.

W 2013 r. wysoki odsetek w całej strukturze zasiewów ekologicznych stanowiły zboża (18,4%), natomiast niewielki ziemniaki (0,4%) i grupa gatunków pozostałych (0,4%). Co ważne 23,8% przetwórni ekologicznych zajmowało się przemiałem zbóż. Mąkę jako produkt tego przemiału wykorzystuje się w głównej mierze przy wyrobie pieczywa i makaronów, które są bardzo popularne w punktach dystrybucyjnych żywności organicznej.

ochrona upraw ekologicznych

Źródło: AgroFoto.pl, Radek97

W chwili obecnej na liście 28 środków zakwalifikowanych do stosowania w uprawach ekologicznych, 15 przeznaczonych jest do ochrony gatunków rolniczych. Wśród nich zarejestrowanych jest 13 fungicydów i tylko 2 insektycydy.

Do ochrony rzepaku ozimego przed zgnilizną twardzikową przeznaczony jest tylko 1 środek Contans WG (zawierający zarodniki grzyba pasożytniczego Coniothyrium minitans). Jest to niestety jedyny gatunek z grupy zbóż ekologicznych, dla którego jest zakwalifikowany środek na bazie substancji naturalnych. Brakuje przede wszystkim fungicydów do ochrony popularnych gatunków (pszenicy, jęczmienia czy żyta) przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi.

W chwili obecnej na liście 28 środków zakwalifikowanych do stosowania w uprawach ekologicznych, 15 przeznaczonych jest do ochrony gatunków rolniczych.

Contans WG jest także jedynym fungicydem przeznaczonym do ochrony ekologicznych upraw tytoniu.

Nieco więcej środków zakwalifikowanych jest do ochrony chmielu. Zarejestrowane są w tym przypadku 4 środki grzybobójcze: Cuproxat 345 SC i Miedzian 50 WP (zawierające w składzie miedź) oraz Siarkol 80 WP i Siarkol Extra 80 WP (zawierające siarkę). Środki te przeznaczone są do ochrony ekologicznych upraw chmielu przed mączniakiem prawdziwym i rzekomym.

Dla buraka cukrowego zarejestrowanych jest 6 fungicydów zawierających substancje pochodzenia naturalnego. Można dzięki nim chronić ekologiczne plantacje buraka cukrowego i pastewnego przed mączniakiem prawdziwym i chwościkiem. Są to przede wszystkim preparaty miedziowe (Miedzian 50 WP oraz Miedzian Extra 350 SC) i siarkowe (Siarkol 80 WG, Siarkol 80 WP, Siarkol Bis 80 WG i Siarkol Extra 80 WP).

ochrona upraw ekologicznych

Źródło: AgroFoto.pl, agro1991

Na liście środków zakwalifikowanych do ochrony rolniczych upraw ekologicznych znajdują się tylko 2 środki owadobójcze, które przeznaczone są do zwalczania larw stonki ziemniaczanej.

Oprócz tego dla ekologicznych plantacji ziemniaka zarejestrowane są środki grzybobójcze: Copper Max New 50 WP, Cuproflow 375 SC, Cuproxat 345 SC, Funguran A-Plus New 50 WP, Funguran Forte New 50 WP, Funguran-OH 50 WP, Miedzian 50 WP (wszystkie zawierają związki miedzi).

Czerń zbóż: groźny grzyb atakujący zboża

Czerń zbóż jest chorobą grzybową wywoływaną przez grzyby z gatunków: Cladosporium herbarum, Alternaria alternata, Epicoccum. Jak się objawia?

20 stycznia 2017

Drzewa szybko rosnące, czyli czy można zarabiać 20 tys. zł rocznie z 1 ha?

Zysk i zakontraktowanie, czyli pewne pieniądze z plantacji drzew tlenowych Oxytree! Zainwestuj w drzewa szybko rosnące!

19 stycznia 2017

Jak skutecznie ochronić uprawy i plantacje? Nowości w ochronie roślin od Bayer CropScience!

Wraz z rozpoczęciem 2017 r. firma Bayer CropScience wprowadza kolejne produkty do ochrony upraw i plantacji. Jakie?

18 stycznia 2017