Uprawa buraka cukrowego a przygotowanie gleby
Dobre przygotowanie gleby to dla buraka cukrowego podstawa. Stanowiska dedykowane pod uprawę jednej z najbardziej wymagających roślin, jaką jest burak, powinny charakteryzować się fizycznie sprawną strukturą (posiadać trwałe agregaty glebowe), być biologicznie czynne (posiadać niezachwianą równowagę mikrobiologiczną). Jakie jeszcze wyzwanie stawia przed nami uprawa buraka cukrowego?
Gleby takie powinny posiadać również głęboką warstwę próchniczną, odznaczać się uregulowanymi warunkami wodno-powietrznymi, mieć stabilne pH, powinny być także zasobne w podstawowe składniki mineralne na poziomie minimum średnim.
Spis treści
Przygotowanie gleby
Pan Lesław Lech gospodaruje na 300 ha ziemi w woj. dolnośląskim. Prowadzi uprawę pasową.
Na wiosnę planuję podanie pod buraka kizeryt i zastosuję oprysk glifosatem w dawce około 5-6 litrów/ha ziemi.
– Uprawiamy 5 roślin. Buraki, konopie przemysłowe, kukurydzę, rzepak oraz pszenicę ozimą. W tym roku zbadaliśmy cały areał upraw w naszym gospodarstwie 300 ha. Podstawowe badania jakie przeprowadziliśmy to sprawdzenie NPK, PH oraz zawartości próchnicy w glebie. Następnie będziemy już dobierać odpowiednie nawożenie.
Zdaniem rolnika uprawa pasowa także buraków jest trudniejsza i bardziej wymagająca od tradycyjnej ponieważ wymaga większego zaangażowania i myślenia.
Zdaniem niektórych uprawa pasowa buraka jest trudniejsza niż tradycyjna.
– W tym roku popełniłem błąd. Nie zasiałem poplonów pod buraka na 2018 r., ale dopiero się uczę nowej technologii. Trzeba siać poplony, żeby nie stosować środek Roundup, ponieważ wtedy chwasty nie mają szans przetrwania. Jest to dla mnie nauczka na przyszły rok. Po pierwszym roku bez orki muszę przyznać, że gleba jest lepszej jakości i pojawiła się duża ilość dżdżownic jak i widocznych kapilarów glebowych. Oby było tak nadal.
Póki co, rolnik jest jeszcze przed właściwymi pracami przygotowującymi glebę
– Ścierniska po żniwach są jeszcze nie ruszone – mówi Lesław Lech. – Została rozsiana sól potasowa 150 kg/ha następnie wykonałem głęboszowanie żeby dotlenić ziemie i przerwać warstwę płużną. Dodatkowo wykonałem talerzowanie na głębokości 12 cm. W naszym gospodarstwie zazwyczaj siejemy buraki po pszenicy ozimej i było tak zawsze, ale jako młody rolnik na pewno będę eksperymentował z uprawami.
Burak cukrowy wymaga dobrze przygotowanej gleby, dlatego stanowisko pod uprawę buraka cukrowego wymaga solidnego i terminowego nawożenia
Uprawa buraka cukrowego a zabiegi
Burak cukrowy wymaga dobrze przygotowanej gleby, dlatego plantatorzy przygotowują ziemię jesienią, wykonując często głęboką na 25- 30 cm orkę. Robią tak, by zakryć resztki pożniwne oraz w celu solidnego spulchnienia oraz skruszenia grud roli. Nie bez znaczenia jest również możliwość zebrania pod wierzchnią warstwą gleby wody z opadów deszczy głównie w okresie wczesnej wiosny.
Stanisław Miłkowski uprawia buraki oraz kukurydzę na areale ponad 80 ha.
– W tym roku zebrałem kukurydzę z myślą o posadzeniu buraka cukrowego na tym polu. Na pole wysiałem fosfor oraz potas po przeprowadzeniu analizy gleby. Następnym zabiegiem było mulczowanie ścierniska po kukurydzy.
Jeszcze przed siewem rolnik planuje dokończenie zabiegów uprawowych.
– Zamierzam rozlać gnojowicę oraz uprawiać glebę, która w moim gospodarstwie jest dosyć ciężka, broną talerzową – mówi Miłkowski. – W kwietniu podam nawóz azotowy 40 kg azotu oraz magnez, a następnie podam resztę dawki azotu.
Jeśli chodzi o ochronę roślin to wykonałem trzy zabiegi siarczanem magnezu i mocznikiem i dwukrotnie wykonałem opryski na chwościka.
Poplony wzbogacają glebę
Mirosław Sodulski z Małopolski wysiewa poplony przed właściwym siewem buraka.
– Pod koniec sierpnia dokonuję wysiewu gorczycy -12 kg/ha, facelii – 2kg/ha oraz słonecznika w ilości 12kg/ha. Na wiosnę daję 150 kg kizerytu na ha oraz opryskuję glifosatem 3l/ha.
Siew buraka nastąpił w połowie kwietnia.
– Ostatnio siałem odmianę Armesa w ilości 1,2 jed/ha. Nawoziłem 150 kg/ha Salmagu oraz 50 kg/ha kizerytu. Dodatkowo podałem roztwór saletrzanowo-mocznikowy w ilości 210l/ha ( 100 kg N/ha).
Plantator chronił rośliny przed chwastami stosując dwa opryski.
– Podałem dwukrotnie preparaty zawierające fenmedifam oraz desmedifam w ilości 1,5 l/ha oraz środek zawierający metamiron w ilości 3l/ha – dodaje Mirosław Sodulski.
Ziemia pod uprawę buraka cukrowego powinna mieć głęboką warstwę próchniczą i dobrą strukturę wewnętrzną
Nawożenie buraka cukrowego
Uprawa buraka cukrowego wymaga również odpowiedniego nawożenia. Kazimierz Musialski z woj. świętokrzyskiego przygotowuje ziemię pod buraka solidnie nawożąc nawozami wieloskładnikowymi.
– Uprawiam buraka na dobrych glebach II i III klasy, na których dosyć często rozrzucam obornik. Ostatnio badałem pH gleby i wynosi 5,5 do 6. W roku poprzednim nawoziłem ziemię mieszaniną potasu, azotu, fosforu i magnezu (450 kg/ha) oraz azotanem amonu (460 kg/ha).
Rośliny są następnie zasilane w niezbędne składniki pokarmowe oraz chronione przed szkodnikami.
– Jeśli chodzi o ochronę roślin to wykonałem trzy zabiegi siarczanem magnezu i mocznikiem i dwukrotnie wykonałem opryski na chwościka. Taka ochrona roślin była niezbędna. Na pewno pomogła mi także korzystna aura.
Jak pokazują powyższe przykłady wielu rolników zdaje sobie sprawę, że uprawa buraka cukrowego jest bardzo wymagająca. Dlatego stosują odpowiednie nawożenie i uprawę gleby jako niezbędną podstawę do uzyskania dobrej jakości i wielkości plonu.
