Jak zadbać o to, aby brojlery miały zdrowe jelita?

Jak zadbać o to, aby brojlery miały zdrowe jelita?

Wiele czynników przekłada się na zdrowe jelita naszych brojlerów. Warto szukać informacji jak dbać o zwierzęta. Przeczytaj, co możesz zrobić dla swoich kur

Dbanie o zdrowe jelita u brojlerów jest częścią nowej strategii. Większość rozwiązań skupia się na stymulacji lokalnej flory jelitowej przy jednoczesnym hamowaniu namnażania drobnoustrojów patogennych w celu poprawy stanu immunologicznego ptaków oraz ich wydajności. 

Co robić, aby brojlery miały zdrowe jelita?

Istnieją metody pozwalające określić zdrowie jelit. Najprostsza polega na monitorowaniu wilgotności ściółki. Bardziej zaawansowane metody to pomiar ilości płynu w odchodach oraz śledzenie zdrowia ptaków. Wygląd ściółki to główny wyznacznik stanu jelit ptaków. Jednak jej wilgotność może zmieniać się w zależności od szeregu czynników (wydajność wentylacji, wilgotność w kurniku, rodzaj i chłonność ściółki, wielkość obsady i sprawność poideł). Wszystko to może sprawić, iż postawiona diagnoza może okazać się błędna. Dlatego przy określaniu stanu zdrowia jelit ptaków na podstawie wyglądu ściółki należy wziąć pod uwagę wszystkie inne możliwe czynniki, które mogły wpłynąć na taki, a nie inny stan podłoża.

Zdrowe jelita brojlerów

Elementy wpływające na poprawienie zdrowia jelit.

Dbanie o utrzymanie odpowiedniego zdrowia jelit powinno rozpocząć się już w pierwszych dniach życia pisklęcia. Ptak zaczyna bowiem pobierać paszę (i nie tylko paszę), a wraz z nią wszelkie drobnoustroje, które zaczynają kolonizować jego przewód pokarmowy. Należy zaznaczyć, iż bakterie te dadzą początek mikroflorze jelitowej. Dlatego ważne jest, aby zapewnić pisklęciu dostęp do najlepszych i najkorzystniejszych szczepów już od pierwszego dnia po wykluciu.

Dbanie o utrzymanie odpowiedniego zdrowia jelit powinno rozpocząć się już w pierwszych dniach życia pisklęcia

Technologia in ovo

Bakterie prozdrowotne możemy dostarczyć nawet jeszcze przed wykluciem pisklęcia, wykorzystując nowoczesną technologię in ovo. Polega ona na dostarczeniu do komory powietrznej jaja z rozwijającym się zarodkiem (przez nakłucie w skorupie) roztworu substancji bioaktywnych (takich jak prebiotyki, probiotyki czy też ich połączenie – synbiotyki). Ich podaż w okresie embrionalnym pozwoli na kolonizację przewodu pokarmowego kurczęcia (przez prozdrowotne bakterie), jeszcze zanim opuści ono jajo i zetknie się z drobnoustrojami występującymi w środowisku.

Jeżeli jednak nie mamy dostępu do platformy in ovo, substancje bioaktywne możemy podać także w formie paszy (dodatek do prestarterów). Na zasadzie konkurencyjnego wykluczania, szybko namnażające się bakterie Lactobacillus, Lactococcus, bifidobakterie itp. wypierają drobnoustroje chorobotwórcze (Clostridium, Salmonella). Dodatkowo kwasy produkowane przez szczepy probiotyczne zakwaszają środowisko, czyniąc je niezdatnym do rozwoju dla bakterii patogennych. Należy również zaznaczyć, iż bakterie z rodzaju Lactobacillus mogą pobudzać do wzrostu i rozwoju kosmki jelitowe. Im większe one urosną, tym większa stanie się powierzchnia chłonna składników odżywczych z treści paszy. To z kolei wpłynie na poprawę wskaźnika wykorzystania paszy i szybszy wzrost ptaków.

Substancje bioaktywne

Zaaplikowanie substancji bioaktywnych w okresie embrionalnym umożliwia kolonizację przewodu pokarmowego kurczęcia i ma wpływ na zdrowe jelita brojlerów.

Warunki utrzymywania brojlerów

Bakterie prozdrowotne możemy dostarczyć nawet jeszcze przed wykluciem pisklęcia, wykorzystując nowoczesną technologię in ovo

Obok dodatków paszowych, kolejnymi ważnymi czynnikami wpływającymi na zachowanie zdrowia jelit ptaków są warunki utrzymywania zwierząt (temperatura, wilgotność, ruch powietrza itd.), dostęp do dobrej jakości paszy i czystej wody oraz ochrona ptaków przez niepotrzebnym stresem. Stres w dużej mierze przyczynia się do zmian w składzie mikroflory jelitowej, zaburzając równowagę, która tam panuje. Równie ważne są warunki higieniczne kurnika. Bardzo czysty kurnik zmniejsza co prawda ryzyko zakażenia przez bakterie chorobotwórcze, jednak może to również doprowadzić do spowolnienia rozwoju jelit pisklęcia w początkowym okresie jego życia, zaburzając zasiedlanie jelit przez korzystne bakterie.

Dzięki postępom medycyny weterynaryjnej wiele z chorób atakujących stada brojlerów jest już w pełni pod kontrolą. Kolejnym celem, jaki stawiają sobie producenci drobiu i współczesna nauka, jest osiągnięcie zadowalającego stanu zdrowia jelit ptaków. Dla hodowcy zły stan zdrowia jelit ptaków to oczywiście same straty, wynikające z mniejszej przyswajalności składników pokarmowych przez „niesprawne” jelita. Pamiętajmy – im lepiej rozwinie się przewód pokarmowy pisklęcia w pierwszych dniach jego życia, tym bardziej wydajny okaże się być przez resztę życia.

Więcej na temat integralności jelit i zdrowiu brojlerów możesz przeczytać w tym artykule.

Materiał pochodzi z czasopisma „Trouw i My”.

Co powoduje brak apetytu u krowy mlecznej?

Wysoko produkcyjne bydło mleczne potrzebuje pobrania dużej ilości pasz. Co więc możemy zrobić, jeśli krowa nie chce jeść?

10 lutego 2017

Wartość pokarmowa pszenicy i jej rola w karmieniu trzody

Wartość pokarmowa pszenicy dodanej do mieszanki paszowej będzie miała wpływ na karmione nią zwierze. Czy pszenica jest odpowiednim składnikiem dla świń?

3 listopada 2017

Produkty uboczne przemysłu browarniczego w żywieniu świń

Produkty uboczne przemysłu browarniczego w żywieniu świń są tańszym rozwiązaniem niż gotowe mieszanki. Przeczytaj, co nadaje się do jedzenia dla świń.

2 sierpnia 2017

Używamy plików cookies, aby poprawić funkcjonowanie strony AgroFakt.pl. Pliki cookies dopasowują treść strony, w tym wyświetlanych reklam, do indywidualnych potrzeb i zainteresowań użytkownika, pozwalają nam również zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z naszej strony. Informacje te są udostępniane naszym partnerom, z którymi współpracujemy w zakresie marketingu, reklamy i analizowania ruchu na stronie. Podmioty te mogą je łączyć z innymi informacjami, których im udzieliłeś. Kontynuując korzystanie z AgroFakt.pl bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich zamieszczanie w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz jednak dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w każdym czasie. Dowiedz się więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close