Zbiory jabłek w UE w 2025 — aktualne dane i analiza rynku
Zbiory jabłek w UE w 2025 zostały skorygowane w górę po listopadowych danych WAPA. Choć 10,9 mln ton to wynik nieco wyższy niż sierpniowe prognozy Prognosfruit 2025, wciąż jest on niższy niż całkowity potencjału europejskiego sadownictwa.
Według Światowego Stowarzyszenia Jabłek i Gruszek (WAPA) zbiory jabłek w UE w 2025 mają wynieść prawie 11 mln ton.
Spis treści
Zbiory jabłek w UE w 2025 — stabilizacja po trudnym sezonie
Zgodnie z listopadowymi danymi WAPA (World Apple and Pear Association), zbiory jabłek w UE w 2025 r. mają wynieść 10,9 mln ton. Czyli nastąpiła korekta w górę o 5% względem prognozy sierpniowej. Konkretnie to, dane in plus są wynikiem korzystnych warunków pogodowych późnego lata. Mianowicie opady i spore wahania temperatury dnia i nocy poprawiły jakość i kolor owoców.
Potwierdzają to między innymi polscy sadownicy.
Jesienne opady i skoki temperatury wpłynęły na lepsze wykolorowanie jabłek. W efekcie jakość owoców jest dużo lepsza niż przed rokiem. Nas też ominęły gradobicia, stąd plon również mamy wyższy, niż w ubiegłym sezonie — mówi sadownik spod Jodłownika naszemu portalowi sadowniczeabc.pl
W porównaniu z rokiem 2024 wolumen jabłek w UE pozostaje zbliżony, co świadczy o względnej stabilizacji produkcji po trudnym początku sezonu.
Polska, mimo strat spowodowanych przymrozkami i gradobiciami ma zebrać ok. 3,7 mln ton jabłek, czyli o 400 tys. ton więcej niż szacowano w sierpniu 2025.
Wzrosty WAPA odnotowała również w Niemczech (+60–80 tys. ton), Belgii (+20 tys.), Holandii (+10 tys.) i Francji (+20 tys.). Natomiast Włochy i Hiszpania utrzymały spadkowe tendencje.
Według Światowego Stowarzyszenia Jabłek i Gruszek (WAPA) zbiory jabłek w UE w 2025 mają wynieść prawie 11 mln ton
Wyniki zbioru jabłek 2025 w wybranych krajach UE
Według danych Prognosfruit 2025, największym producentem jabłek wciąż pozostaje Polska (3,3 mln ton), przed Włochami (2,25 mln ton) i Francją (1,48 mln ton).
Znaczny wzrost odnotowały Niemcy (+14,7%) oraz Belgia (+14%). W niektórych regionach, jak Grecja czy Rumunia, produkcja spadła nawet o 20–25% z powodu przymrozków i suszy wiosennej.
WAPA wskazuje, że całkowity potencjał produkcyjny UE w zakresie jabłek wynosi około 13 mln ton, dlatego obecny poziom zbiorów można uznać za „średni lub niski”. Sytuacja ta utrzymuje równowagę na rynku, ograniczając presję cenową i nadwyżki magazynowe.
Gruszki — trzeci z rzędu słabszy sezon
Natomiast produkcja gruszek w UE w 2025 r. wg WAPA ma wynieść nieco ponad 1,8 mln ton. To oznacza lekką poprawę względem prognoz sierpniowych, ale nadal jest to trzeci z rzędu sezon na niskim poziomie.
Największe wzrosty odnotowały Belgia i Holandia, gdzie korzystne warunki jesienne umożliwiły wydłużenie zbiorów odmian późnych. Spadki odnotowano natomiast we Włoszech, gdzie choroby bakteryjne i przymrozki ograniczyły plony.
Zbiory gruszek w UE w 2025 r. wg WAPA mają wynieść nieco ponad 1,8 mln ton
Europejski rynek jabłek 2025 w stanie równowagi
Mimo wzrostu produkcji rynek jabłek i gruszek pozostaje zrównoważony — podkreśla Philippe Binard z Prognosfruit.
Sprzedaż, choć początkowo powolna, nabiera tempa dzięki rosnącej konsumpcji krajowej i nowym możliwościom eksportowym. Wolumen eksportu jabłek z UE wzrósł o 20% r./r., głównie dzięki mniejszej podaży w Turcji.
Eksporterzy z UE, w tym z Polski zyskują na rynkach Bliskiego Wschodu, w Indiach, Afryce Północnej i Ameryce Łacińskiej, mimo trudności logistycznych na Morzu Czerwonym i niekorzystnych kursów walutowych.
Plony jabłek 2025 — kontekst ekonomiczny i instytucjonalny
Według GUS i Eurostatu, jabłka stanowią ponad 60% całkowitej produkcji owoców ziarnkowych w UE. Średni plon z hektara w Polsce wynosi obecnie ok. 26 ton, co przy rosnących kosztach energii i pracy nadal zapewnia rentowność na poziomie 5–8%.
MRiRW podkreśla, że utrzymanie równowagi rynkowej w sektorze sadowniczym będzie zależeć od stabilnych warunków handlowych oraz promocji polskich owoców na rynkach trzecich.
Zbiory jabłek w UE 2025 — poniżej pełnego potencjału sadownictwa
Zbiory jabłek w UE w 2025 potwierdzają trend stabilizacji po kilku latach wahań. Choć produkcja wzrosła o kilka procent wobec prognoz, europejskie sadownictwo wciąż nie wykorzystuje pełnego potencjału.
Dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym w końcowej fazie sezonu, lepszej jakości owoców i rosnącemu eksportowi, rynek utrzymuje równowagę, co może sprzyjać stabilizacji cen jabłek deserowych w nadchodzącym sezonie 2025/2026.
Źródło: WAPA
FAQ: Zbiory jabłek w UE w 2025 — aktualne dane i analiza rynku
Jakie są prognozy zbiorów jabłek w UE na 2025 rok?
Prognozy wskazują, że zbiory jabłek w UE w 2025 roku wyniosą 10,9 mln ton, co oznacza wzrost o 5% w porównaniu do wcześniejszych prognoz.
Które kraje UE odnotowały największe plony jabłek w 2025 roku?
Największym producentem jabłek w UE w 2025 roku pozostaje Polska z 3,7 mln ton, a następnie Włochy (2,25 mln ton) i Francja (1,48 mln ton).
Co wpłynęło na wzrost jakości jabłek w 2025 roku?
Wzrost jakości jabłek w 2025 roku był wynikiem korzystnych warunków pogodowych, takich jak opady i duże wahania temperatury, które poprawiły kolor i jakość owoców.
Jakie były problemy w produkcji jabłek w niektórych krajach UE?
W niektórych regionach, takich jak Grecja czy Rumunia, produkcja jabłek spadła o 20-25% z powodu przymrozków i suszy wiosennej.
Jak zmienia się rynek jabłek w UE w kontekście eksportu?
Wolumen eksportu jabłek z UE wzrósł o 20% w porównaniu do roku poprzedniego, co jest wynikiem mniejszej podaży w Turcji oraz rosnącej konsumpcji na rynkach Bliskiego Wschodu, Indii i Afryki Północnej.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
