Żniwa na świecie – kiedy zbiory w różnych częściach świata?

W Polsce żniwa zbożowe trwają w lipcu i sierpniu. Kukurydzę kosimy od września do listopada. A kiedy trwają żniwa na świecie?

Musimy przede wszystkim mieć świadomość tego, że dla rolnictwa w wielu krajach świata żniw nie stanowią jedynie zbiory zbóż, rzepaku czy kukurydzy. Są to jedne z najważniejszych upraw na świecie, ale w zależności od klimatu w wielu regionach świata duże znaczenie mają również inne upraw – choćby ryż czy soja. Sprawdźmy, kiedy „żniwują” nasi koledzy po fachu z różnych części świata.

Żniwa na świecie

Chińczycy żniwują przez pół roku

Pola ryżowe

W Chinach zboża i kukurydza stanowią ważną część struktury zasiewów. Niemniej Kraj Środka znany jest przede wszystkim z uprawy ryżu. Ryżowe żniwa trwają przez niemal pół roku. Rozłożone są one na trzy fazy. Pojedynczy zbiór (około 50%) odbywa się w sierpniu i wrześniu. W czerwcu i lipcu odbywa się wczesny zbiór, a w październiku i listopadzie późny.

Nieco inaczej sytuacja wygląda w przypadku kukurydzy. Zbiór odbywa się w dwóch etapach, co jest związane z ogromną powierzchnią kraju i różnicami klimatycznymi. W południowych Chinach kukurydza jest koszona wtedy, gdy u nas odbywają się żniwa zbożowe – lipcu i sierpniu. Na północy Chin kukurydza schodzi z pól we wrześniu i październiku.

Pszenica ozima jet koszona w Chinach w maju oraz czerwcu. Później rozpoczynają się zbiory jarej formy pszenicy – od lipca do sierpnia.

W Indiach główne zbiory w pierwszym półroczu

Ważnym graczem na światowych rynkach rolniczych są sąsiedzi Chińczyków, czyli Indie. Zbiór pszenicy ozimej trwa tutaj od marca do maja. Ważną gałęzią produkcyjną tamtejszego rolnictwa jest również ryż. Rabi, czyli letnia forma ryżu, jest sprzątana z pól w tych samych miesiącach, co pszenica ozima. Kafir – ryż zimowy – od października do stycznia.

Brazylia i Argentyna zaczynają w lutym

Uprawa kukurydzy

Obydwa największe kraje Ameryki Południowej mają wyśmienite warunki do prowadzenia produkcji rolniczej. Zbiory kukurydzy w Brazylii trwają przez większą część roku. Pierwszy zbiór przypada na okres od lutego do czerwca, a drugi od czerwca do września. W Argentynie największe zbiory kukurydzy przypadają na okres od marca do lipca.

Ważną rośliną w obu państwach jest soja. Brazylijskie żniwa sojowe przypadają na okres od marca do maja oraz sierpień i wrzesień. W sąsiedniej Argentynie zbiory soi trwają od kwietnia do czerwca oraz w październiku i listopadzie.

Warto dodać, że dużym producentem ryżu są nie tylko Chiny czy Indie, ale też Brazylia. Zbiór tej rośliny w regionach środkowych i południowych następuje od lutego do maja, a od czerwca do sierpnia w północnej i północno – wschodniej części kraju.

Australia kosi przez Bożym Narodzeniem

Kiedy w Polsce rośliny zapadają w stan zimowego spoczynku to nasi australijscy koledzy koszą w najlepsze pszenicę. Jej zbiory odbywają się niemal przez cały ostatni kwartał roku. Fakt faktem – siewy pszenicy w Australii trwają wtedy, kiedy u nas pszenica jest już prawie gotowa do zbioru.

Ameryka Północna blisko Europy

Żniwa

Najbliższe znanym nam europejskim terminom zbiorów są żniwa w Ameryce Północnej. W Stanach Zjednoczonych zbiór pszenicy ozimej to zazwyczaj okres od czerwca do sierpnia. Pszenica jara koszona jest od lipca do września. Wyłamuje się nieco od tego schematu Kanada, która uważana jest powszechnie za dość chłodny kraj. Tu zbiór pszenicy jarej może trwać od sierpnia do października.

Amerykańska soja koszona jest w październiku i listopadzie, kanadyjska również we wrześniu. Kukurydza koszona jest mniej więcej w podobnym okresie, co na kontynencie europejskim. Warto dodać, że w Stanach Zjednoczonych uprawia się także ryż, którego zbiory przypadają na wrzesień i październik.