Regionalne zróżnicowanie cen bydła

Regionalne zróżnicowanie cen bydła

Bydło w okresie styczeń–wrzesień 2015 r. miało lepszą cenę niż w analogicznym czasie w roku 2014, ale czy można się tym cieszyć?

Na rynku krajowym średnia cena skupu bydła w okresie styczeń–wrzesień 2015 wyniosła 6,11 zł/kg w.ż. i była o 0,8% wyższa niż przed rokiem, ale o 4,5% niższa niż w analogicznym okresie w 2012 r. We wrześniu br. cena skupu bydła ogółem spadła o 0,5% do 5,83 zł/kg w.ż. i była niższa o 0,3% niż przed rokiem. Ceny skupu młodego bydła zmalały do 6,16 zł/kg w.ż. wobec 6,18 zł/kg w.ż. w sierpniu.

Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen zakupu bydła przez ubojnie oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do dwóch lat i krów. Polska wołowina jest nadal konkurencyjna cenowo na rynku unijnym. W trzecim tygodniu września średnia cena rynkowa tuszy młodego bydła w Polsce wyniosła 312,19 euro/100 kg i była o 1,9% wyższa niż przed miesiącem. W Unii Europejskiej średnia cena w tym czasie spadła o 1,2% do 378,90 euro/100 kg. Ceny w Polsce były niższe o ponad 17% niż średnio w UE–28. Tusze młodego bydła w Polsce były również tańsze niż u głównych nabywców polskiej wołowiny, tj. w Holandii (o 2%), we Włoszech (o 23%), Francji (o 7%), Hiszpanii (o 16%) i Niemczech (o 17%).

Natomiast skup bydła od kilku lat rośnie. W okresie styczeń–wrzesień 2015 r. skupiono 493,0 tys. ton bydła, tj. o 23% więcej w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego i o 51% więcej niż w pierwszych dziewięciu miesiącach 2012 r. W tym okresie w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego wytworzono 147 tys. ton wbc wołowiny, tj. o 3,5% więcej niż przed rokiem i o 9,7% więcej niż w bardzo słabym pod tym względem 2012 r.

Preparaty mlekozastępcze dla cieląt

Pisaliśmy już o powszechnych praktykach w odchowie cieląt. W tym artykule omawiamy inne metody karmienia cieląt, m.in. preparaty mlekozastępcze.

13 sierpnia 2017

System TMR w żywieniu bydła

Zróżnicowane wymagania osobników na krowiej fermie można zaspokoić poprzez zastosowanie systemu TMR. Omawiamy na czym on polega.

15 sierpnia 2017

Grupy żywieniowe bydła – zróżnicowane potrzeby krów

Kwestia właściwego żywienia krów mlecznych, odpowiedniego względem potrzeb zwierząt, nie jest sprawą łatwą. Podpowiadamy co można robić.

14 sierpnia 2017

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij