Ceny bydła przed Świętami. Jak rynek zamyka rok?

Ceny bydła przed świętami pokazują wyraźne różnice w zależności od kategorii i jakości zwierząt. W 52. tygodniu roku stawki w wybranych skupach ogólnopolskich mieszczą się w szerokich przedziałach. Jednocześnie nie zawsze przewyższają poziomy z końca listopada. Sprawdzamy, jak wygląda rynek byków, jałówek i krów oraz co mówią hodowcy.
Końcówka roku zawsze wyostrza decyzje sprzedażowe, jednak tym razem rozpiętość stawek znów zaskakuje. Jedni zamykają rok z bardzo dobrymi cenami, natomiast inni wciąż widzą dużą ostrożność skupów.
Ceny bydła przed Świętami – szerokie widełki w skupach
W 52. tygodniu roku, czyli bezpośrednio przed Świętami Bożego Narodzenia, ceny bydła w wybranych skupach ogólnopolskich pozostają mocno zróżnicowane. Z jednej strony rynek pokazuje stabilność, jednak z drugiej nadal wyraźnie premiuje najlepsze partie.
Aktualne stawki kształtują się następująco:
- byki powyżej 600 kg: od 11 do 18,50 zł/kg,
- jałówki powyżej 550 kg: od 8 do 17 zł/kg,
- krowy (żywiec) powyżej 650 kg: od 6,70 do 14 zł/kg.
Jednocześnie oznacza to, że końcówka roku nie przyniosła jednolitego odbicia we wszystkich segmentach rynku.
Jak ceny bydła 2025 wypadają na tle stawek z listopada?
Porównując ceny bydła przed Świętami Bożego Narodzenia z poziomami z listopada 2025 r., widać raczej utrzymanie tendencji, a nie wyraźny skok.
W listopadzie 2025 r.:
- byki (waga żywa) kosztowały średnio 15,7–16,0 zł/kg, przy pełnym zakresie 11–19 zł/kg. Natomiast najlepsze partie ras mięsnych dochodziły nawet do 20 zł/kg,
- jałówki utrzymywały się średnio na poziomie 14,4 zł/kg, w przedziale 8–18 zł/kg,
- krowy rzeźne najczęściej osiągały 12–13 zł/kg, a najlepsze sztuki dochodziły do 15 zł/kg brutto.
Dlatego przed świętami rynek nie tyle „odbił”, ile utrzymał wysokie poziomy dla najlepszych zwierząt, przy jednoczesnej presji na słabsze partie.
Hodowcy: dobre sztuki sprzedają się bardzo dobrze
Komentarze rolników z forum AgroFoto.pl potwierdzają, że w przypadku cen bydła nie tylko przed Świętami kluczowa pozostaje jakość i wyrównanie partii.
Jak pisze jeden z hodowców (użytkownik jarek1996): ,,Sprzedane byki czyste lm, 20 zł brutto, waga 700 kg”.
Z kolei inny rolnik (użytkownik chudy123) zwraca uwagę na bardzo dobre stawki netto: ,,Lm czerwone i czrane po niedzieli jadą po 19,10 netto 27szt.”
Jednocześnie te wypowiedzi pokazują, że najlepsze partie nadal znajdują nabywców bez problemu, nawet w końcówce roku.
Co oznaczają ceny bydła przed Świętami?
Dane z 52. tygodnia oraz głosy hodowców wskazują, że ceny bydła przed Świętami nie uległy gwałtownym zmianom względem końca listopada. Rynek pozostał selektywny, dlatego to jakość, rasa, a także masa zwierząt wciąż decydują o ostatecznej stawce.
Dla części gospodarstw oznacza to dobre zamknięcie roku, natomiast inni producenci wstrzymują sprzedaż, licząc na korzystniejsze warunki w kolejnych tygodniach.
Zanim przyszły ceny bydła przed Świętami, rynek przeszedł przez listopad. W poprzednim materiale analizowaliśmy, co naprawdę działo się z cenami bydła i skąd brały się duże różnice między skupami: Co naprawdę dzieje się z cenami bydła w listopadzie 2025?
Źródło: monitoring własny cen rolniczych; cenniki podmiotów skupujących; agrofoto.pl
FAQ: Ceny bydła przed Świętami. Jak rynek zamyka rok?
Jakie są aktualne ceny bydła przed Świętami?
Ceny bydła w 52. tygodniu roku wynoszą: byki powyżej 600 kg – od 11 do 18,50 zł/kg, jałówki powyżej 550 kg – od 8 do 17 zł/kg, a krowy powyżej 650 kg – od 6,70 do 14 zł/kg.
Jak ceny bydła przed Świętami mają się do stawek z listopada?
Ceny bydła przed Świętami utrzymują tendencję z listopada, gdzie byki kosztowały średnio 15,7–16,0 zł/kg, jałówki średnio 14,4 zł/kg, a krowy najczęściej osiągały 12–13 zł/kg.
Co wpływa na ceny bydła w końcówce roku?
Ceny bydła przed Świętami są determinowane przez jakość, masę i rasę zwierząt. Dobre partie sprzedają się lepiej, co obserwują hodowcy na rynku.
Czy hodowcy zauważają zmiany w cenach bydła?
Tak, hodowcy zauważają, że najlepsze partie bydła sprzedają się dobrze, a stawki są korzystne, jednak nie wszyscy producenci decydują się na sprzedaż końcówce roku, licząc na lepsze ceny w przyszłych tygodniach.
Jakie są opinie hodowców na temat cen bydła?
Hodowcy komentują, że stawki za dobre sztuki są bardzo wysokie, a jakość i wyrównanie partii pozostają kluczowe dla decyzji sprzedażowych.









![23 tys. ha ziemi z KOWR w rękach gigantów. W wykazie Biedronka i Ikea [LISTA]](https://www.agrofakt.pl/wp-content/uploads/2025/12/Grunty-inwestycyjne-KOWR-dla-gigantow-w-tym-Biedronki-i-Ikei-300x150.jpg)
