PATRON SERWISU: Blattin

Ceny tucznika w Niemczech utknęły w miejscu! Rynek w letnim kryzysie

fot. Canva

Ceny tucznika w Niemczech pozostają wciąż niezmienne. Wynika to z tego, że niewielka podaż w pełni zaspokaja jeszcze mniejszy popyt. W tej sytuacji rynek wieprzowiny znalazł się w okresie letniego przestoju. I nic nie wskazuje na to, że w branży trzody chlewnej nastąpi wyraźna poprawa. 

Rynek trzody chlewnej utknął w letnim kryzysie, co potwierdzają ceny tucznika w Niemczech, które nie ulegają większym zmianom. Hodowcy trzody chlewnej liczną na poprawę sytuacji na rynku wieprzowiny po zakończeniu wakacji, jednak prognozy dla całej branży nadal nie są optymistyczne.

Reklama

Ceny tucznika w Niemczech stoją w miejscu

W środę, 13 sierpnia 2025 r. cena wieprzowiny po raz szósty z rzędu utrzymała się na tym samym poziomie. Stowarzyszenie Stowarzyszeń Producentów Żywego Inwentarza i Mięsa podtrzymało rekomendację cenową na 1,95 EUR/kg masy ubojowej (SWT). Jak podkreślają przedstawiciele organizacji, warunki rynkowe pozostają „zrównoważone” – niska podaż odpowiada ograniczonemu popytowi.

Jakie są ceny tuczników na giełdzie niemieckiej?

Na wtorkowej aukcji, 12 sierpnia 2025 r., wystawiono 1760 świń w 11 partiach. Sprzedano zaledwie 36% ogółu, czyli 640 sztuk w 4 partiach. Wszystkie transakcje zawarto po 2,00 EUR/kg, co oznacza cenę o 5 centów wyższą niż oficjalna rekomendacja związkowa. Nikt nie uzyskał stawek powyżej tego poziomu, co jasno pokazuje, że rynek nie daje obecnie przestrzeni do dalszych podwyżek.

Ceny tuczników w Niemczech

Ceny tucznika w Niemczech stanęły w miejscu, nie przekraczając kwoty 2 euro/kg masy ubojowej.

fot. Canva

Ceny tucznika w Niemczech — wyższe stawki po wakacjach?

Rolnicy liczą na to, że koniec wakacji w Dolnej Saksonii, Nadrenii Północnej-Westfalii i innych krajach związkowych przyniesie pewne ożywienie popytu. Producenci wskazują również na potencjał sezonu grillowego, który przy sprzyjającej pogodzie mógłby zwiększyć sprzedaż. Jednak eksperci przekonują, że perspektywy dla hodowców trzody chlewnej wciąż są mało optymistyczne:

Nie oczekuje się nowego impulsu ze strony popytu, a ogólnie spokojna sytuacja na rynku raczej nie ulegnie znaczącej zmianie w nadchodzących tygodniach – napisał dr Robert Elmerhaus, kierownik ds. zakupu żywego inwentarza w Tönnies, na blogu Tönnies Agrarblog.

Źródło: www.agrarheute.com

Często zadawane pytania (FAQ): Ceny tucznika w Niemczech utknęły w miejscu! Rynek w letnim kryzysie

Dlaczego ceny tucznika w Niemczech są niezmienne?

Ceny tucznika w Niemczech pozostają niezmienne z powodu niskiej podaży oraz jeszcze mniejszego popytu, co prowadzi do stagnacji na rynku wieprzowiny.

Jakie są aktualne ceny tucznika w Niemczech?

Obecna cena tucznika w Niemczech wynosi 1,95 EUR/kg masy ubojowej, a podczas ostatniej aukcji sprzedano nieco ponad 36% wystawionych świń po cenie 2,00 EUR/kg.

Czy po wakacjach można spodziewać się wyższych cen?

Rolnicy mają nadzieję na ożywienie popytu po wakacjach, jednak eksperci są sceptyczni co do znaczących zmian na rynku w nadchodzących tygodniach.

Co mówią eksperci o przyszłości rynku wieprzowiny?

Eksperci przewidują, że sytuacja na rynku trzody chlewnej pozostanie stabilna, a brak impulsu ze strony popytu nie sprzyja podwyżkom cen.

Jakie czynniki wpływają na ceny tucznika?

Na ceny tucznika wpływa głównie podaż i popyt na rynku, sezonowość zakupów oraz ogólne warunki ekonomiczne w branży wieprzowiny.

Google NewsObserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *