Ceny tuczników 2026. Katastrofalny początek roku
Ceny tuczników 2026 rozpoczęły się od gwałtownego załamania, które już dziś wywołuje poważne konsekwencje dla producentów trzody chlewnej. Obserwowane spadki notowań na niemieckiej giełdzie VEZG natychmiast przełożyły się na rynek krajowy. W efekcie początek 2026 roku stał się jednym z najtrudniejszych okresów dla branży od kilku lat.
Jeszcze pod koniec 2025 roku część producentów liczyła na niewielką poprawę na rynku wieprzowiny. Tymczasem pierwsze tygodnie nowego roku brutalnie zweryfikowały te nadzieje. Spadki cen, które przyszły z rynku niemieckiego, szybko przeniosły się do Polski, a hodowcy coraz częściej mówią nie o opłacalności, lecz o dokładaniu do każdej sprzedanej świni.
Ceny tuczników 2026 pod presją rynku niemieckiego
Rynek wieprzowiny wszedł pesymistycznie w 2026 rok tuż po dużej giełdzie cen tuczników, na której doszło do wyjątkowo silnego tąpnięcia. Zrzeszenie VEZG ustaliło stawkę za tusze o zawartości mięsa 57% na poziomie 1,45 euro za kilogram. Co oznacza spadek aż o 15 centów w porównaniu z ostatnim notowaniem z grudnia 2025 roku.
,,Obecna stawka jest najniższa od lutego 2022 roku! Stawka niemiecka w przeliczeniu na polską walutę wynosi 6,11 zł” – wyjaśnia Bartosz Czarniak na profilu Facebook PZHiPTCh ,,POLSUS”. Na skutek tego, rynek krajowy bardzo szybko zareagował analogicznymi obniżkami.
Rynek krajowy reaguje obniżkami
Spadki zza Odry nie pozostały bez wpływu na Polskę. Jak zauważa przedstawiciel Związku POLSUS, krajowy rynek odpowiedział obniżkami proporcjonalnymi do niemieckich notowań. Na wolnym rynku maksymalne stawki za tuczniki w klasie E oscylują obecnie w granicach 5,25–5,30 zł za kg w rozliczeniu poubojowym.
Jeszcze do niedawna takie poziomy cenowe były osiągane przy sprzedaży żywca. Tymczasem na początku 2026 roku producenci otrzymują je dopiero po uboju, co dodatkowo pogarsza rachunek ekonomiczny gospodarstw.
Dla porównania, aktualne ceny tuczników na dzień 12 stycznia 2026 r. wahają się między 3,40 a 5,00 zł za kilogram żywca, co pokazuje skalę presji cenowej, z jaką hodowcy mierzą się na starcie 2026 roku.
Ceny tuczników 2026 rozpoczęły się od silnych spadków. Niskie ceny świń hodowcy odczuwają zarówno na wolnym rynku, jak i również w rozliczeniach poubojowych.
Opłacalność produkcji znika
Przy obecnych stawkach, jak jednoznacznie ocenia Bartosz Czarniak, nie można mówić o jakiejkolwiek opłacalności produkcji. Każda sprzedana świnia oznacza realną stratę, a jedynym pytaniem pozostaje jej wysokość.
Co więcej, nawet relatywnie stabilne ceny zbóż nie poprawiają sytuacji. Przy obecnych stawkach skupu świń pasze są po prostu zbyt drogie w relacji do uzyskiwanych przychodów, co dodatkowo pogłębia problem płynności finansowej w gospodarstwach.
Mniejsze gospodarstwa zamykają produkcję
Już teraz widać pierwsze skutki katastrofalnej sytuacji na rynku wieprzowiny. Jak wskazuje ekspert Związku ,,POLSUS”, wiele mniejszych podmiotów decyduje się na wyprzedaż macior, co w praktyce oznacza zamykanie produkcji trzody chlewnej.
W efekcie struktura rynku zaczyna się jeszcze bardziej polaryzować. Część gospodarstw rezygnuje z chowu, podczas gdy inni próbują szukać alternatywnych form sprzedaży.
Co dalej z rynkiem wieprzowiny?
Perspektywy na kolejne miesiące 2026 roku, jeśli chodzi o ceny tuczników pozostają bardzo niepewne. Zdaniem Bartosza Czarniaka wiele zależy od tego, jak z problemem ASF poradzi sobie Hiszpania oraz czy uda się jej odzyskać utracone rynki eksportowe. Istotna pozostaje także sytuacja w Belgii i Holandii, które wcześniej zostały wyparte z rynku chińskiego przez wysokie cła.
Choć część barier została obniżona, nadwyżka mięsa nadal ciąży na rynku europejskim. Dopiero znalezienie nowych odbiorców dla wieprzowiny z UE może realnie poprawić sytuację cenową.
Ceny tuczników 2026: trudne półrocze przed branżą
Analizując dostępne informacje, Bartosz Czarniak nie pozostawia złudzeń. ,,(…) pierwsze półrocze 2026 roku będzie dla Unijnej branży wieprzowej bardzo trudny. Dopiero druga połowa roku może przynieść poprawę – o ile uda się znaleźć nowych odbiorców na wieprzowinę z UE…” – podsumowuje Bartosz Czarniak ze Związku ,,POLSUS”.
Dla wielu producentów najbliższe miesiące będą więc okresem podejmowania trudnych decyzji, które zadecydują o dalszym istnieniu ich gospodarstw na rynku trzody chlewnej.
Początek 2026 roku to konsekwencja tego, co działo się kilka tygodni wcześniej. W grudniu 2025 r. rynek świń zaczął wyraźnie odstawać od niemieckich notowań: Ceny świń 2025. Polska coraz dalej od Niemiec
Źródło: Facebook PZHiPTCh ,,POLSUS”; cenniki zakładów i firm skupujących
FAQ: Ceny tuczników 2026. Katastrofalny początek roku
Dlaczego ceny tuczników spadają na początku 2026 roku?
Na początku 2026 roku ceny tuczników spadły z powodu silnego załamania na niemieckiej giełdzie VEZG, co szybko przekłada się na polski rynek. Stawka ustalona przez VEZG wynosi 1,45 euro za kilogram, co stanowi spadek o 15 centów w porównaniu do grudnia 2025 roku.
Jakie są obecne ceny tuczników w Polsce?
Na wolnym rynku ceny tuczników w klasie E mieszczą się obecnie w granicach 5,25–5,30 zł za kilogram w rozliczeniu poubojowym, a na dzień 12 stycznia 2026 roku ceny wahają się między 3,40 a 5,00 zł za kilogram żywca.
Czy mniejsze gospodarstwa rezygnują z produkcji?
Tak, wiele mniejszych gospodarstw decyduje się na wyprzedaż macior z powodu katastrofalnej sytuacji na rynku wieprzowiny, co prowadzi do zamykania ich produkcji.
Jakie są prognozy dla rynku wieprzowiny w 2026 roku?
Perspektywy na rynku wieprzowiny w 2026 roku są bardzo niepewne. Wiele zależy od sytuacji związanej z ASF w Hiszpanii oraz od tego, czy uda się odzyskać utracone rynki eksportowe. Istotne mogą okazać się też wyniki w Belgii i Holandii.
Co należy zrobić, aby poprawić sytuację cenową tuczników?
Aby poprawić sytuację cenową, konieczne jest znalezienie nowych odbiorców dla wieprzowiny z UE oraz ograniczenie nadwyżki mięsa na rynku europejskim, co może prowadzić do stabilizacji cen.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
