Hodowcy trzody na minusie
Hodowcy trzody chlewnej wciąż nie mogą wyjść na prostą. Prawie od półtora roku ceny oscylują wokół granicy opłacalności, a często są niższe. Tymczasem zalewają nas tanie warchlaki z Danii, zdaniem ekspertów w wielu przypadkach zarażone salmonellą. I nikt z tym nic nie robi.
Korneliusz Wycisk, rolnik z Solca
– Jednak ta cena 4 złote, to jest tragiczna cena – mówi Michał Grohlich, rolnik z Rostkowic. – (..) 4 złote, to dopłaca się do interesu.
Podobnego zdania jest Korneliusz Wycisk, rolnik z Solca. – Sytuacja jest fatalna. (…) Szukam innego źródła dochodu, bo z samej produkcji trzody chlewnej w tych warunkach dzisiejszych jest bardzo ciężko się utrzymać. Przeżyć można, ale żeby coś inwestować (…), to nie ma na dzień dzisiejszy w ogóle mowy.
Spis treści
Hodowcy trzody w grupie negocjują trochę lepsze ceny
Michał Grohlich, rolnik z Rostkowic
Obaj rolnicy działają w 200-osobowej grupie hodowców tuczników z Białej, dzięki czemu uzyskują wyższe – choć nadal niezadowalające – ceny żywca niż inni producenci. Jak informuje Michał Grohlich – dzięki grupie cena sprzedaży jest wyższa o kilkanaście groszy, wynosi około 4-4,05 zł.
Maleje liczba gospodarstw
Systematycznie maleje liczba gospodarstw hodowlanych. Nie dziwią więc obawy, że jeśli rolnicy zlikwidują hodowle, już do nich nie wrócą, a mięso będzie pochodzić w większości z zagranicznych tuczarni.
dr Mirosław Wantuła, kierownik działu żywienia trzody chlewnej Blattin
Jak mówi dr Mirosław Wantuła, kierownik działu żywienia trzody chlewnej Blattin – Mamy spadek pogłowia trzody chlewnej na o około 7,8 procenta a loch prawie 18 procent. Jest to bardzo zatrważająca sytuacja, jeśli chodzi o produkcję prosiąt w Polsce. Tym bardziej, że informacje o imporcie warchlaka z Danii potwierdzają się, że tego warchlaka sprowadzamy coraz więcej: z 6 milionów w 2017 do bodajże 8 milionów w 2018 roku.
Ceny tuczników powinny wzrosnąć
Dr Wantuła obserwuje rynek trzody od prawie 30 lat. Notowany ostatnio wzrost ceny duńskich warchlaków, powinien przełożyć się jego zdaniem na wzrost ceny tucznika z Danii. – Do ilu? Tego nikt nie wie. W dzisiejszej sytuacji coś tutaj prognozować, to jest zbyt ryzykowne – dodaje.
Duńskie warchlaki przenoszą salmonellę?
Eksperci wiążą rozwój salmonelli z importem duńskiej trzody.
Zdaniem dr inż. Tomasza Schwarza z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, razem ze zwierzętami z importu ściągamy sobie też czasami problemy. – Wiele stad duńskich jest zarażonych salmonellą, te warchlaki które do nas przychodzą tą salmonellę przywożą. Ona w tej chwili się panoszy po naszym kraju – ocenia krakowski uczony.
Nikt nic z tym nie robi
Czy polscy hodowcy trzody mogą liczyć na polityków? Eksperci uważają, że sytuacja na rynku trzody chlewnej zależy w pewnym stopniu od kwestii politycznych.
dr inż. Tomasz Schwarz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie
– Wydawałoby się, że mogłaby to być bardzo prosta sprawa, żeby zablokować import warchlaka, właśnie poprzez zarzut związany ze statusem zdrowotnym tego warchlaka -mówi dr inż. Tomasz Schwarz. – Nikt tego w Polsce nie robi, czyli te decyzje tutaj które są kluczowe, które determinują całą tą sytuację ekonomiczną, myślę że są w pewnej mierze powiązane z kwestiami politycznymi. Ale jestem święcie przekonany, że sprawy weterynaryjne mogłyby wiele spraw ułatwić, bo to widać po prostu nawet chociażby po tym, jak wygląda kwestia eksportu naszego mięsa na Zachód, który permanentnie jest blokowany właśnie na poziomie jakichś tam zarzutów o charakterze weterynaryjnym, które są czasem bardziej sensowne, czasem mniej sensowne, ale wystarczą. My się w ten sposób nie bronimy. Czyli przed nami w ten sposób się bronią, my w ten sposób się nie bronimy. No i to uważam że jest błąd.
Przetrwać kryzys dzięki precyzyjnemu żywieniu
Hodowcy trzody przyzwyczaili się już do świńskich dołków i górek. Teraz jesteśmy w dołku cenowym. Który powinien się pokrywać z górką, jeśli chodzi o podaż, ale tak nie jest. Doradcy żywieniowi firmy Blattin uważają, że poprzez racjonalne, precyzyjne żywienie zwierząt można poprawić ekonomikę hodowli trzody chlewnej, aby przetrwać ten trudny okres.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
