Najnowsze ceny kapusty. Styczeń 2024

W styczniu br. na rynku warzyw kapustnych odnotowano wzrost cen sprzedaży. Części asortymentu brakowało i kupujący zmuszeni byli podwyższać ceny skupu. Najbardziej wzrosły ceny kapusty pekińskiej.
Jakie są najnowsze ceny kapusty głowiastej, pekińskiej i brukselskiej w styczniu 2024? Sprawdźmy.
Spis treści
Po ile kapusta głowiasta biała?
Ceny kapusty białej przeznaczanej na rynek świeży w styczniu 2024 r. wynosiły najczęściej 1,00–1,20 zł/kg. Najwyższe stawki płacone przez odbiorców sieciowych, ale przy uwzględnieniu szczególnych wymagań jakościowych, sięgały 1,60 zł/kg. Takie stawki były też maksymalne w drugiej dekadzie stycznia na rynkach hurtowych. Minimalne ceny wywoławcze na rynkach hurtowych wynosiły 1,00 zł/kg.
Jakie ceny za kapustę czerwoną?
Wraz z Nowym Rokiem wzrosły także notowania kapusty czerwonej. Stawki oferowane przez podmioty skupowe w drugiej dekadzie stycznia wynosiły od 1,40 zł/kg. Maksymalne ceny sprzedaży przy wysokich wymaganiach sieci handlowych osiągały średnio 2,00 zł/kg. Na rynkach hurtowych obowiązywały ceny z przedziału 1,40–1,90 zł/kg. Z kolei w ofertach sprzedażowych rolników najczęstsze stawki wynosiły 1,40–1,80 zł/kg, choć zdarzały się również w drugiej dekadzie stycznia br. oferty powyżej 2,00 zł/kg z odbiorem w gospodarstwie.
Kapusta pekińska coraz droższa
Kapusta pekińska była w styczniu poszukiwanym produktem. W sprzedaży brakowało bowiem towaru spełniającego wymagania świeżego rynku, dlatego ceny skupu oferowane przez podmioty handlowe wzrosły w drugiej dekadzie stycznia do 3,00–4,00 zł/kg. Jeszcze wyższe stawki obowiązywały na rynkach hurtowych, gdzie sprzedający oczekiwali nawet 4,00–5,00 zł/kg. Nawet oferty rolników z odbiorem z gospodarstwa wynosiły przeciętnie 4,00 zł/kg. Uczestnicy rynku, zwłaszcza rolnicy oczekują, iż ceny tej kapusty nie będą spadać.
Niewielka podaż kapusty włoskiej
Stawki płacone za kapustę włoską były zróżnicowane, w zależności od jakości i odbiorcy i wynosiły od 2,00 do 3,50 zł/kg. Podaż tego warzywa była jednak zdecydowanie mniejsza niż innych kapust.
Jakie ceny kapusty brukselskiej?
Jeszcze mniejsze obroty w drugiej dekadzie stycznia br. były kapustą brukselską. Ceny tego warzywa wynosiły od 5,50 do 7,50 zł/kg, w zależności od miejsca sprzedaży.
Czytaj również: Jakie ceny warzyw korzeniowych w drugim tygodniu stycznia 2024?
