Aktualne ceny pszenicy 2025 — gdzie najwięcej za tonę?

Aktualne ceny pszenicy 2025 interesują każdego rolnika planującego sprzedaż ziarna w czasie żniw. Dane z 18 sierpnia 2025 r. pokazują, że ceny pszenicy konsumpcyjnej, jak również paszowej nieznacznie się zmieniły, pozostając wciąż na niskim poziomie. Ceny pszenicy są obecnie o połowę niższe niż w poprzednich latach, co wynika z dużej podaży ziarna i trudnej sytuacji na rynku krajowym. Niskie ceny zbóż i pszenicy powodują, że rolnicy są niezadowoleni i coraz częściej apelują o wsparcie w związku z trudną sytuacją w rolnictwie. Wysokie koszty środków produkcji, w tym paliwa, nawozów i maszyn, wpływają negatywnie na opłacalność produkcji zbóż. Nie sprzyjają także warunki pogodowe – deszcze podczas zbiorów wpłynęły negatywnie na jakość ziarna i plony, szczególnie na południu Polski. Część rolników decyduje się na magazynowanie ziarna w magazynach, licząc na wzrost cen w kolejnych miesiącach, zwłaszcza w sierpniu i wrześniu. Prognozy na sierpień i kolejne miesiące nie są optymistyczne, a eksport zboża, w tym kukurydzy i pszenicy, pozostaje wyzwaniem ze względu na dużą podaż na rynku międzynarodowym, w tym z Ukrainy. Średnia krajowa cena pszenicy podawana przez GUS odzwierciedla obecne niższe ceny w skupach i handlu zbożem. Rolnicy mają coraz większe zapasy zboża, a mniej decyduje się na sprzedaż w skupach ze względu na niskie ceny i spadek opłacalności. Sytuacja na rynku zbóż jest związana z globalnymi trendami, dużą podażą i zmianami w handlu międzynarodowym.

Ile dokładnie kosztuje pszenica dzisiaj?

Ceny pszenicy konsumpcyjnej na dzień 18.08.2025 r. utrzymują się na poziomie od 740 zł do 810 zł za tonę. Najniższe ceny pszenicy oferują skupy w woj. lubuskim, gdzie ceny zaczynają się od 740 zł, oraz w kujawsko-pomorskim i dolnośląskim. W tych regionach za pszenicę płacą około 750 zł/t. Natomiast najwyższe ceny pszenicy konsumpcyjnej 2025 oferują skupy w zachodniopomorskim – 810 zł/t oraz w mazowieckim – 800 zł za tonę. W pomorskim stawki wynoszą 770–780 zł/t, a w wielkopolskim 750 zł/t. Dane te pokazują, że pszenica konsumpcyjna w Polsce jest obecnie stabilna, ale różnice regionalne pozostają znaczące.

Średnia krajowa cena pszenicy jest obecnie o połowę niższa niż kilka lat temu, a w porównaniu do poprzedniego roku notuje się dalszy spadek wartości tego ziarna.

W skupach i magazynach rolnicy mają coraz większe zapasy ziarna, co wpływa na sytuację na rynku krajowym i handel zbożem. W magazynach dużych gospodarstw utrzymuje się znaczna ilość ton ziarna, podczas gdy mniejsze gospodarstwa wyczerpały już swoje zapasy.

Aktualne ceny innych zbóż, takich jak żyto, owies, pszenżyto oraz rzepak, również pozostają na niskim poziomie w porównaniu do pszenicy, co dodatkowo pogłębia trudną sytuację producentów na rynku zbóż.

Z kolei, jeśli chodzi o aktualne ceny pszenicy paszowej 2025, to średnie stawki wahają się od 650 zł do 720 zł za tonę. Najniższe ceny pszenicy notuje się w województwie dolnośląskim – od 650 zł/t. Natomiast najwyższe ceny pszenicy paszowej obowiązują w woj. lubuskim i wielkopolskim – do 720 zł za tonę. W zachodniopomorskim pszenica paszowa kosztuje 695–710 zł/t, w pomorskim 690–700 zł/t, a w kujawsko-pomorskim 670–720 zł/t. Na Mazowszu rolnicy otrzymują 660–700 zł/t. To pokazuje, że rynek paszowy jest bardziej zrównoważony, choć widać lekki trend wzrostowy w województwach zachodnich.

Duża podaż kukurydzy oraz rosnące zapasy w magazynach gospodarstw i skupów wpływają na obniżenie cen pszenicy paszowej. Dodatkowo eksport zbóż, w tym kukurydzy, pozostaje wyzwaniem ze względu na niskie ceny na rynkach międzynarodowych.

Aktualne ceny pszenicy obowiązujące na dzień 18.08.2025 r. nie przekraczają kwoty 810 zł za tonę. Z tego względu oferowane przez skupy stawki nie satysfakcjonują rolników.

Analiza danych z połowy sierpnia wskazuje, że najdroższą pszenicę sprzedają rolnicy w północno-zachodniej Polsce. W zachodniopomorskim za konsumpcyjną pszenicę można uzyskać nawet 810 zł. Z kolei, w woj. wielkopolskim i lubuskim najwyższe stawki za paszową sięgają 720 zł. Najtaniej jest na Dolnym Śląsku i w kujawsko-pomorskim, gdzie ceny konsumpcyjnej zaczynają się od 750 zł, a paszowej od 650 do 670 zł.

W sierpniu prognozy wskazują na dalszy spadek cen, szczególnie na południu Polski, gdzie deszcze wpłynęły negatywnie na plony i stan pól. Duża podaż ziarna na rynku światowym oraz trudności z eksportem przyczyniają się do spadku cen, mimo że w niektórych regionach ceny są wyższe niż w innych. Sytuacja ta dotyka rolników w całym kraju, a w sierpniu dane mogą być jeszcze gorsze dla producentów zbóż, zwłaszcza w regionach, gdzie pola ucierpiały przez niekorzystne warunki pogodowe.