Ceny zbóż 2025 w skupach. Samorząd apeluje o wsparcie dla rolników

Ceny zbóż 2025 w krajowych skupach budzą coraz większe zaniepokojenie wśród rolników. Zarząd KRIR zwrócił się do MRiRW Stefana Krajewskiego z apelem o pilne działania. Dowiedz się, o co postuluje samorząd.

KRIR alarmuje, że ograniczone zainteresowanie zakupem pszenicy i innych zbóż oraz dodatkowe wymagania jakościowe stawiane przez punkty skupu mogą znacząco pogorszyć sytuację ekonomiczną gospodarstw rolnych. Ceny zbóż 2025 nie napawają optymizmem, chociaż przed rokiem wcale nie były lepsze.

Ceny zbóż 2025 w skupach — 1. połowa sierpnia

Aby uświadomić, jakie są ceny zbóż na dzień dzisiejszy, poniżej podajemy średnie z polskich skupów oraz minimalne i maksymalne uzyskiwane za ziarno danego rodzaju i kategorii.

Cena zboża konsumpcyjnego (11.08.2025 r.)

• pszenica — średnia 799 zł/t (750–920 zł/t);
• żyto — średnia 630 zł/t (580–730 zł/t);
• jęczmień — średnia 677 zł/t (630–800 zł/t);
• owies — średnia 617 zł/t (550–700 zł/t).

Dla przypomnienia — przed rokiem średnie ceny pszenicy i owsa były porównywalna lub nieco wyższa. Natomiast żyto i jęczmień były tańsze o tej porze roku.

Cena zboża paszowego (11.08.2025 r.)

• pszenica — średnia 728 zł/t (680–840 zł/t);
• żyto — średnia 587 zł/t (540–690 zł/t);
• pszenżyto — średnia 663 zł/t (600–740 zł/t);
• jęczmień — średnia 648 zł/t (570–740 zł/t);
• owies — średnia 560 zł/t (480–620 zł/t).

Przed rokiem cena pszenicy była porównywalna niż w tym sezonie. Jednak za paszowe żyto i owies płacono więcej. Natomiast ceny pszenżyta i jęczmienia były niższe niż w tym roku.

Czytaj: Średnie ceny skupu zbóż w województwach

Niskie ceny skupu zbóż — rolnicy w trudnej sytuacji

Według KRIR, problemem jest nie tylko poziom cen, ale także ograniczona możliwość sprzedaży. Zgłaszane są przypadki, w których zakłady skupujące zmniejszają ilość przyjmowanego ziarna lub podnoszą wymagania jakościowe. Tym samym utrudniają rolnikom zbycie plonów. Ceny zbóż 2025 w skupie nie rekompensują poniesionych kosztów produkcji, co bezpośrednio przekłada się na spadek dochodów w gospodarstwach. Sytuacja jest szczególnie trudna w regionach dotkniętych klęskami pogodowymi.

Deszcze i podtopienia pogłębiają straty w uprawach 2025

Intensywne deszcze lipcu br. w kilku województwach doprowadziły do uszkodzeń upraw, podtopień i obniżenia jakości ziarna. Rolnicy muszą ponosić dodatkowe nakłady na zabezpieczenie plonów, co jeszcze bardziej obciąża ich budżety. Konieczne jest bowiem dosuszanie ziarna. W połączeniu z ograniczonym popytem, spowodowanym m.in. niskim pogłowiem trzody chlewnej, ceny zbóż 2025 w skupie nie dają perspektyw na szybkie odbicie. KRIR wskazuje, że konieczne jest pilne wprowadzenie mechanizmów stabilizujących dochody rolników. Ponadto do wsparcia dla gospodarstw poszkodowanych przez niekorzystne warunki pogodowe.

Ceny zbóż 2025 w skupie nie dają perspektyw na szybkie odbicie. Wszystko przez jakość ziarna i ograniczony popyt, spowodowany m.in. niskim pogłowiem trzody chlewnej

fot. Canva

Niskie ceny skupu zbóż — apel o wykorzystanie zbóż w przemyśle spirytusowym

Jako jeden z kierunków poprawy sytuacji KRIR wskazuje zwiększenie przerobu krajowego ziarna na cele przemysłowe. Proponuje podniesienie obowiązkowej domieszki alkoholu etylowego produkowanego w Polsce w benzynach z 10% do 12% lub 15%. Ponadto wysuwa propozycję wprowadzenie dopłat do produkcji spirytusu ze zbóż (z wyłączeniem kukurydzy). Zdaniem organizacji mogłoby to pobudzić popyt, uruchomić nieczynne gorzelnie i w efekcie podnieść ceny zbóż 2025 w skupie.

Niskie ceny skupu zbóż — czy rząd znajdzie rozwiązanie?

Przed kilkoma laty, gdy rządziła zjednoczona prawica, dramatem była cena pszenicy w granicach 1000–1200 zł/t. Ówczesna opozycja domagała się dopłat dla poszkodowanych rolników. Rząd, m.in. w osobie ministra Roberta Telusa, zorganizował dopłaty do 1400 zł/t. Przypomnijmy, był to czas końca pandemii i wojny na Ukrainie. Szalejąca inflacja, załamanie łańcuchów dostaw nie przeszkodziło rządzącym wygospodarować i takie pieniądze. Ponadto wygospodarowali pieniądze na dopłaty do rekordowo drogich nawozów, czy budowy silosów.
Dzisiaj, gdy średnia cena pszenicy wynosi 799 zł/t ówczesna opozycja a dzisiejsza rządząca koalicja nie czuje potrzeby pomocy rolnikom?

Sytuacja rolników dzisiaj rzeczywiście jest zła. Niemniej, proszę mieć na uwadze, że przed Polską zagrożenia, którym musimy, jako opozycja, teraz poświęcać czas z ogromnym zaangażowaniem — mówi naszemu portalowi minister Robert Telus.

Dlatego też obecna opozycja, mając świadomość sytuacji geopolitycznej, także niebezpieczeństw wynikających z trwających negocjacji handlowych pomiędzy Ukrainą czy krajami Mercosur nie zamierza podburzać rolników.

Dzisiaj sami rolnicy i ich samorządy oraz inne organizacje apelują do szefa resortu o wsparcie i rozwiązanie problemów.

KRIR oczekuje od Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi zdecydowanych działań. Wszystko po to, aby złagodzić skutki niskich cen. W efekcie wesprze się rolników dotkniętych stratami i zwiększy krajowe wykorzystanie zbóż. Jak podkreślają przedstawiciele Krajowej Rady Izb Rolniczych, bez interwencji państwa sytuacja wielu gospodarstw może stać się krytyczna.

Źródło: KRIR

Często zadawane pytania (FAQ): Ceny zbóż 2025 w skupach

Jakie są średnie ceny zbóż w skupach na sierpień 2025 roku?

Średnie ceny zbóż w skupach to: pszenica 799 zł/t, żyto 630 zł/t, jęczmień 677 zł/t, a owies 617 zł/t. Ceny paszowe to: pszenica 728 zł/t, żyto 587 zł/t, pszenżyto 663 zł/t, jęczmień 648 zł/t, a owies 560 zł/t.

Dlaczego ceny zbóż są tak niskie?

Ceny zbóż są niskie z powodu ograniczonego zainteresowania zakupem oraz wysokich wymagań jakościowych stawianych przez skupy, co utrudnia sprzedaż dla rolników.

Jakie są problemy rolników związane z cenami zbóż?

Rolnicy mają problemy z niskimi cenami skupu, co nie rekompensuje ich kosztów produkcji. Dodatkowo, coraz częściej spotykają się z ograniczonymi możliwościami sprzedaży.

Jakie działania proponuje KRIR w celu poprawy sytuacji?

KRIR apeluje o zwiększenie przerobu krajowego ziarna na cele przemysłowe oraz podniesienie obowiązkowej domieszki alkoholu etylowego w paliwie, co może pobudzić popyt na zboża.

Jakie skutki mają niekorzystne warunki pogodowe dla upraw?

Niekorzystne warunki pogodowe, takie jak deszcze i podtopienia, prowadzą do uszkodzeń upraw oraz obniżenia jakości ziarna, co dodatkowo obciąża rolników finansowo.

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się