Czy polska produkcja borówki amerykańskiej jest zagrożona?
Polska produkcja borówki amerykańskiej od lat umacniała pozycję w kraju i za granicą. Widać to choćby po skali eksportu. Jednak jak długo utrzymamy wysoką pozycję wśród championów? Mianowicie pod bokiem rośnie nam silna konkurencja.
Polska produkcja borówki amerykańskiej rośnie z roku na rok, a eksportowane owoce obecnie trafiają na rynki Unii Europejskiej, m.in. do Niemiec, Niderlandów, Szwecji czy Łotwy. Oprócz tego znacznym odbiorcą polskiej borówki w Europie jest Wielka Brytania. Poza tym nasze borówki coraz częściej trafiają na rynki Dalekiego Wschodu.
Spis treści
Polska produkcja borówki amerykańskiej pod presją
W ostatnich latach coraz silniejszą pozycję na rynku borówek deserowych klasy premium zyskują kraje Europy Południowo-Wschodniej. Pomaga im w tym rosnąca profesjonalizacja i rozwój technologiczny, który pozwala zapewnić wysoką jakość owoców. Krajami, w których ta produkcja najsilniej rośnie, są Rumunia i Serbia.
Czy polska borówka jest zagrożona ze strony Rumunii i Serbii?
Rumunia okazuje się być liderem regionalnego eksportu z 6020 tonami owoców borówki wysokiej. Tymczasem Serbia plasuje się tuż za nią z 5689 tonami. Z obu tych krajów pochodzi łącznie ponad 95% eksportu borówki z Europy Południowo-Wschodniej. W roku 2024 oba te kraje wyeksportowały ponad 12 tys. ton borówek deserowych. A ten wynik to już jedna piąta całości zeszłorocznej produkcji w Polsce. Mało tego, to prawie połowa polskiego eksportu tych owoców. W ubiegłym roku polska borówka trafiła na zagraniczne rynki w ilości 24,5 tys. ton.
Ten wynik to zasługa koncentracji wiedzy i doświadczenia w zakresie produkcji borówki, co stwarza możliwości nawiązania strategicznych partnerstw z europejskimi sprzedawcami detalicznymi i importerami. A borówki z tych krajów trafiają m.in. do Polski, Niemiec, Czech, Niderlandów, a także do innych krajów UE.
Serbia intensywnie buduje swoją pozycję na rynku borówki
Produkcja borówki w Serbii przeszła w ciągu ostatniej dekady niezwykłą transformację. W tym czasie przekształciła się ze skromnego sektora rolniczego w jedną z najbardziej dynamicznych i odnoszących sukcesy w Europie. Ugruntowanie tej pozycji to m.in. zasługa wzrostu areału z 650 ha w roku 2018 do 3000 ha obecnie. Ponadto liczba plantatorów wzrosła z 839 w 2018 do 4161 w roku 2023. Z tymi wzrostami wiąże się też wzrost eksportu z 750 ton w 2018 r., obecnie Serbia eksportuje od 5500 do 6000 ton borówki wysokiej jakości rocznie. Owoce te trafiają głównie na rynki UE, ale też do Rosji.
Polska produkcja borówki amerykańskiej rośnie z roku na rok. Wciąż plasujemy się wśród liderów europejskich. Niestety ta sytuacja może się już wkrótce zmienić, jeśli nie zweryfikujemy podejścia do produkcji
Dlaczego Serbia zyskuje przewagę na rynku borówki amerykańskiej?
Serbscy producenci borówki z optymizmem patrzą na tegoroczny sezon. Producentów ominęły skutki wiosennych przymrozków. Kwietniowa, deszczowa pogoda nie miała negatywnego wpływu na wzrost owoców. Natomiast piękna, ciepła pogoda pod koniec maja i na początku czerwca sprzyja dojrzewaniu owoców. Dzięki temu spodziewają się oni dobrych plonów o doskonałej jakości.
To, co charakteryzuje serbską produkcję owoców, to profesjonalne podejście do produkcji i zarządzania łańcuchem dostaw. Spółdzielnie producentów współpracują z eksporterami, którzy wspomagają ich we wdrażaniu nowych, zaawansowanych technologii. A system natychmiastowych płatności za dostarczone owoce zapewnia plantatorom dopływ gotówki, szczególnie w okresie zbiorów, kiedy koszty są najwyższe.
Kolejnym mocnym punktem jest dywersyfikacja odmian. Na plantacjach dominuje Duke, który zapewnia plony od początku czerwca do połowy lipca. Jednakże plantatorzy sięgają po nowe, atrakcyjne odmiany, które pozwalają wydłużyć im sezon do września.
Reasumując, polska borówka ma rosnącą konkurencję. Czy będzie to impuls dla polskich plantatorów, by mocniej szli w jakość, a nie w ilość? Czas pokaże.
Źródło: IERIGZ
Często zadawane pytania (FAQ): Czy polska produkcja borówki amerykańskiej jest zagrożona?
Jakie są główne rynki zbytu dla polskich borówek amerykańskich?
Polskie borówki amerykańskie trafiają głównie na rynki Unii Europejskiej, m.in. do Niemiec, Niderlandów, Szwecji i Łotwy. Znacznym odbiorcą jest również Wielka Brytania.
Czy Rumunia i Serbia mają przewagę w produkcji borówki amerykańskiej?
Tak, Rumunia i Serbia zyskują na znaczeniu w produkcji borówki amerykańskiej. W 2024 roku wyeksportowały łącznie ponad 12 tys. ton borówek deserowych, co stanowi dużą część całości polskiego eksportu.
Co wpływa na wzrost produkcji borówki w Serbii?
Wzrost produkcji w Serbii wynika z większego areału upraw oraz liczby plantatorów. Dodatkowo, korzystne warunki pogodowe w tym roku sprzyjają dojrzewaniu owoców.
Jakie są najlepsze praktyki producentów z Serbii?
Serbscy producenci stosują profesjonalne zarządzanie, nowoczesne technologie i współpracują w spółdzielniach, co wpływa na wysoką jakość owoców oraz efektywność produkcji.
Czy polscy plantatorzy powinni zmienić swoje podejście do produkcji borówki?
W obliczu rosnącej konkurencji, polscy plantatorzy mogą potrzebować skupić się na jakości owoców zamiast tylko na ilości, aby utrzymać swoją pozycję na rynku.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
