Supersłodkie jabłka — czyli brazylijski… sukces odmianowy
Supersłodkie jabłka trzech brazylijskich odmian, przeznaczone dla wymagających klientów zaprezentowała Grupa Rivoira na targach FruitLogistica 2022. Będą one oferowane pod marką Samboa.
Supersłodkie jabłka, najlepiej bez śladu kwasowości, cieszą się dużą popularnością wśród klientów, szczególnie wśród azjatyckich. To głównie pod ich kątem powstają nowe, słodkie i atrakcyjne wizualnie odmiany owoców. A potencjał azjatyckiego rynku jest ogromny, lecz by z niego skorzystać, należy dostosować się do wymagań klientów/konsumentów. Bez tego niestety można tylko patrzeć, jak inni wchodzą na tamte rynki.
Spis treści
Trzy nowe odmiany marki Samboa
Marka jabłek Samboa obejmuje trzy odmiany:
- Luiza,
- Venice,
- Isadora.
Powstały one w ramach projektu „The Brazilian Apple Project”. Jego celem jest stworzenie oferty, która zapewni dostępność owoców w punktach sprzedaży przez 12 miesięcy w roku. Projekt koncentruje się na jakości, którą marka obiecuje w swojej misji: „Codziennie fantastyczny owoc”. Supersłodkie jabłka przedstawiono w ubiegłym tygodniu na targach Fruit Logistica (tj. 5 kwietnia 2022 r.).
Czym charakteryzują się supersłodkie jabłka?
Supersłodkie odmiany Luiza, Venice i Isadora wybrano ze względu na ich cechy agronomiczne tj. odporność na pasożyty i grzyby z rodzaju Glomerella, a także niskie wymagania co do okresu zimowego chłodu — wyjaśnia Emmanuel de Lapparent, dyrektor ds. rozwoju w IFO France.
Supersłodkie jabłka to produkt oczekiwany przez wielu klientów
Ponadto, nie mniej ważne były smak i konsystencja: kruchość oraz soczystość. Wyżej wymienione odmiany mają bardzo słodkie owoce, ponieważ ich Brix z łatwością może osiągnąć wartość 15 do 17. Doskonale nadają się do długiego przechowywania, dzięki czemu będą dostępne przez cały rok.
Terminy zbioru owoców marki Samboa w warunkach Europy
Te trzy odmiany są przystosowane do ciepłego klimatu, łatwo się wybarwiają i są zbierane w różnych terminach. Będą one także uprawiane we Włoszech, w Piemoncie, kiedy to:
- Luiza, zbierana jest w tym samym okresie, co odmiana Gala;
- Venice zbiera się pod koniec września,
- Isadora jest gotowa do zbioru pod koniec października.
Do kogo skierowane są nowe odmiany marki Samboa?
Supersłodkie jabłka to trzy bliźniacze produkty, które idealnie nadają się do stworzenia nowego segmentu na rynku jabłek: kategorii supersłodkiej. A takich owoców poszukuje duża część konsumentów w Europie oraz na rynkach Bliskiego i Dalekiego Wschodu a także w Indiach — analizuje Gerhard Dichgans, globalny kierownik projektu Samboa. Ich obecność na półkach sklepowych przez 12 miesięcy w roku i atrakcyjne właściwości organoleptyczne sprawią, że konsumenci chętnie sięgną po jabłka tej marki. Wszystkie trzy odmiany zbiera się w pełni dojrzałości, dzięki czemu są pełne smaku i aromatu.
Chcemy wziąć odpowiedzialność za produkt. Ustalimy zasady produkcji dla plantatorów i będziemy certyfikować standardy za pośrednictwem niezależnej firmy. Hasłem przewodnim będzie „Dojrzałe na drzewie”, co ma być znakiem jakości, dodatkowym i integralnym elementem koncepcji naszej marki — podsumowuje projekt Marco Rivoira.
Projekt Samboa intensywnie wchodzi w życie: pierwsze 30 tys. drzewek Grupa Rivoira posadziła w Piemoncie wiosną 2021 r. Następnie kolejne 125 tys. z trzech odmian posadzi wiosną 2022 r., aby osiągnąć cel 200 hektarów do 2024 r. Grupa dąży do osiągnięcia 4 tys. hektarów sadów jabłek Samboa na całym świecie.
Reasumując, supersłodkie jabłka Samboa są odpowiedzią na potrzeby klientów, którzy poszukują wysokiej jakości, atrakcyjnych wizualnie i smacznych owoców. Bez wątpienia sięgną po nie azjatyccy i arabscy odbiorcy, którzy uwielbiają wszystko, co słodkie i szukają na świecie słodkich owoców. Dzięki temu producenci tych jabłek mogą liczyć na zainteresowanie tamtejszych rynków i niemalże pewny zbyt.
źródło: italiafruit.net
Czytaj też:
Jabłka markowe — odmiany nowe, sezonowe kampanie reklamowe
Markowe owoce – radą na kryzys w polskim sadownictwie
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
