Zapasy jabłek i gruszek – dane na początek 2022 r.

Nieco większe zapasy jabłek i gruszek — dużo mniej w komorach — tak wygląda statystyka rok do roku na początek stycznia 2022 r. Przybyło jabłek, za co głównie odpowiada wzrost produkcji Golden Deliciousa. Złe warunki atmosferyczne to natomiast przyczyna znacznego zmniejszenia plonowania grusz w Europie Zachodniej. Jak szczegółowo kształtują się wielkości obu rodzajów owoców?
Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) publikuje co miesiąc dane statystyczne — zapasy jabłek i gruszek — dotyczące zgromadzonych owoców w Europie i Stanach Zjednoczonych.
Spis treści
Zapasy jabłek i gruszek w Europie
Na początek stycznia europejskie zapasy jabłek wynosiły 4 308 683 ton. Jest to wartość o 5,1% większa niż w analogicznym okresie 2021 r. Na taki stan wpłynęła zwiększona produkcja jabłek odmian Golden Delicious (wzrost o 19,5% od 2021 r.), Jonagold (+15,8%) oraz Gala (+15,7%). Tymczasem zmalała w 2022 r. ilość kilku innych, aczkolwiek bardzo popularnych odmian. W tym przede wszystkim notujemy mniejsze ilości owoców odmian Granny Smith (-12,5%) i Cripps Pink (-11%).
Początek roku 2022 przynosi wiedzę dotyczącą dużej różnicy w zapasach gruszek. Na 1 stycznia wyniosły one 661 587 ton, czyli 18,2% mniej niż w 2021 r. Przyczyną tego są dużo mniejsze plony we Włoszech oraz w Belgii na skutek złej pogody w okresie kwitnienia drzew, a potem także w trakcie wegetacji. Jak informują Włosi, kończą im się zapasy gruszek w przechowalniach, ale popyt na te owoce nie maleje. Wprost przeciwnie, wzrasta liczba konsumentów. Dlatego będą zmuszeni importować, już od końca lutego, znaczne ilości owoców z różnych części świata.
Zapasy jabłek i gruszek w USA
Stany Zjednoczone mają na początek 2022 r. mniejsze zapasy jabłek niż w roku poprzednim. Obecnie wynoszą 1 674 042 ton, co oznacza spadek o 2,7%. Zmalała mianowicie produktywność takich odmian jak: Fuji (-19,6%), Honeycrisp (-15,5%), Red Delicious (-12,5%) i Gala (-8,3%). Wzrosły natomiast wolumeny Cosmic Crisp (+147%) i Pink Lady (+17,4%).
Pogoda sprzyjała natomiast plonowaniu gruszek w USA. Zapasy wynoszą 190 192 tys., czyli Amerykanie mają o 24,8% więcej gruszek niż rok wcześniej.
Na duże zapasy jabłek i gruszek w Europie przyczyniły się z pewnością polskie zasoby tych owoców. Chłodnie wypełnione są po brzegi i miejmy nadzieję że rozładujemy je do zera, nieźle zarabiając na owocach.
Polscy producenci gruszek znajdują się w dużo lepszej sytuacji niż producenci jabłek. Plony z roku 2021 były większe od tych z 2020 r. Popyt na polskim rynku na te owoce jest duży, a przez to notujemy wzrosty cen. Poszukiwać gruszek będą u nas wkrótce zachodnioeuropejscy importerzy, stąd jeszcze większe szanse na sprzedaż w dobrej cenie.
źródło: WAPA
Czytaj też: Ceny gruszki a polskie zapasy









