Zbiory jabłek 2025. Czy w Polsce będzie 4 mln ton?
Jak duże będą polskie zbiory jabłek w bieżącym sezonie 2025? Okazuje się, że pomimo trudnego początku sezonu nie będą takie złe. Jakich ilości można się spodziewać?
Na zbiory jabłek w 2025 r. bez wątpienia wpłynęła pogoda. Po łagodnej zimie, w kwietniu i maju wystąpiły przymrozki, które w niektórych regionach sięgały od -3°C do -7°C. Doprowadziły one uszkodzenia kwiatów i zawiązków owoców. Ponadto burze gradowe w czerwcu dodatkowo wpłynęły na wczesne etapy rozwoju owoców. Jednakże sierpień przyniósł pogodę bardziej sprzyjającą rozwojowi owoców, której towarzyszyły opady deszczu. A to poprawiło perspektywy dotyczące wielkości zbiorów wraz z rozpoczęciem sezonu.
Spis treści
Zbiory jabłek 2025 – jakie były prognozy?
Pierwsze prognozy Światowego Stowarzyszenia Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) z sierpnia wskazywały, że polskie zbiory jabłek w 2025 r. wyniosą 3,3 mln ton. Miało być to więcej o 3,4% niż rok wcześniej. Jednakże miały być one o 15,5% niższe od średniej trzyletniej. Tymczasem Główny Urząd Statystyczny w danych opublikowanych w lipcu br. oszacował produkcję jabłek na 3,6 mln ton.
Pierwsze prognozy Światowego Stowarzyszenia Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) z sierpnia wskazywały, że polskie zbiory jabłek w 2025 r. wyniosą 3,3 mln ton. GUS szacował zbiory na poziomie 3,6 mln ton. Tymczasem okazuje się, że tegoroczna produkcja jabłek w Polsce może wynieść nawet 4,0 mln ton.
Czy prognozy się sprawdzą?
Jednakże okazuje się, że niektórzy przedstawiciele branży spodziewają się, że zbiory jabłek w Polsce osiągną wolumeny zbliżone lub nawet przekraczające 4 mln ton. Jeśli ta prognoza się ziści, będzie to najwyższy poziom od 2022 r. Jednocześnie będzie to silne odbicie od poziomu 3,2 mln ton zgłoszonych przez WAPA w 2024 r.
Z drugiej strony padają prognozy wskazujące na spadki produkcji w innych państwach. W szczególności, że w niektórych krajach pogoda doprowadziła do znacznego spadku prognozy zbiorów jabłek w 2025. Między innymi w takiej sytuacji znalazły się Chiny i Turcja. W tej drugiej, według WAPA i źródeł rynkowych, produkcja ma być o 40% niższa rok do roku.
Jak niższe zbiory jabłek w 2025 wpłyną na sektor przetwórczy?
Niższe prognozy zbiorów jabłek w Turcji i Chinach spowodują, że przetwórcy mogą mieć trudności z pozyskaniem surowca. A to bez wątpienia wpłynie na sektor produkcji soku jabłkowego. Zaniepokojenie panuje także wśród polskich przetwórców.
Niepewność powoduje nie tylko prognozowany poziom zbiorów, ale także niedobory zbieraczy owoców. Ponadto można spodziewać się spadków podaży dla przetwórców, ponieważ wielu producentów skupia się na rynku owoców deserowych.
Źródło: freshplaza.com
Czytaj także: Jabłoń Koryfeusz — plon 80 ton, odporność na parcha i mączniaka
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
