Zbiory owoców w Austrii na nienajlepszym poziomie

Późne przymrozki wiosną bieżącego roku sprawiły, że zbiory owoców w Austrii nie były najlepsze. Tamtejsi sadownicy zanotowali straty w tym aspekcie. Przy zbiorach wynoszących 188 200 ton (bez czarnego bzu i aronii) produkcja w komercyjnych sadach w 2021 r. była o 14% niższa od średniej dziesięcioletniej, a w porównaniu z poprzednim rokiem o 2% niższa.
W przeciwieństwie do owoców ziarnkowych, a zwłaszcza pestkowych, jagodowe zaowocowały powyżej średniej.
Spis treści
Zbiory owoców ziarnkowych niższe od ubiegłorocznych
Zbiory owoców w Austrii, jeśli chodzi o ziarnkowe, wyniosły 159 900 ton. Były o 5% niższe od poziomu z roku poprzedniego i o 15% niższe od średniej dziesięcioletniej. Jabłek (95% zbiorów ziarnkowych), zebrano 152,2 tys. ton (-5% w porównaniu do 2020 r.). Prawie trzy czwarte z tego pochodziło ze Styrii. Wielokrotna ekspozycja na mróz przed i podczas kwitnienia, a także zła pogoda podczas kwitnienia z niewielkim lotem pszczół ograniczyły plony. W przypadku gruszek zbiory w wysokości 7700 ton również były poniżej poziomu z roku poprzedniego (-6%), a tym samym znacznie poniżej średniej dziesięcioletniej (-7%).
Zbiory owoców pestkowych znacznie poniżej średniej
Szczególnie duże straty z powodu późnych przymrozków odnotowano w owocach pestkowych, choć nie były one tak drastyczne, jak w roku poprzednim. Zebrano 8700 ton (+55% w porównaniu do 2020 r.), ale o 8% poniżej średniej dziesięcioletniej. Jeśli chodzi o morele uzyskano podobnie niski wolumen zbiorów jak w 2016 r. Osiągnięto 4400 ton (-26% w porównaniu ze średnią dziesięcioletnią).
W głównym ośrodku sadów pestkowych – w kraju związkowym Dolnej Austrii (udział w produkcji pestkowych około 83% zbiorów całej Austrii), w małych regionach odnotowywano bardzo dobre plony, ale w wielu miejscach trafiały się całkowite niepowodzenia. W efekcie zebrano tu średnio 6 ton z hektara, podczas gdy w Styrii tylko 1 tonę.
Zbiory wiśni i czereśni wyniosły 1600 ton (z czego ponad 90% stanowiły wiśnie). To tylko nieznacznie więcej niż w poprzednim roku (+1%), a o 21% poniżej wieloletniej średniej.
1700 ton śliwek to znacznie mniej niż rok wcześniej (-11%) i o 29% mniej niż wieloletnia średnia. Niższe również niż w 2020 r. (-15%) były zbiory brzoskwiń i wyniosły 990 ton.
Zbiory owoców w Austrii – Wysokie plony truskawek i borówek
Zbiory owoców w Austrii jeśli chodzi o owoce miękkie (bez czarnego bzu i aronii) wyniosły 19 400 ton. Były o 4% wyższe niż w roku poprzednim i o 18% wyższe od średniej dziesięcioletniej. Pomimo regionalnych strat spowodowanych przymrozkami, produkcja truskawek wyniosła 14 300 ton (+7% w porównaniu do 2020 r.). Oznacza to wzrost o 13% powyżej średniej dziesięcioletniej. Owoce były głównie z upraw w Dolnej Austrii, Górnej Austrii i Styrii.
Porzeczki, które pochodziły przede wszystkim z produkcji styryjskiej, osiągnęły wielkość zbiorów o 2700 ton niższą niż rok wcześniej (-15%). W Austrii zebrano w bieżącym sezonie 1700 ton borówki, w większości z upraw w Styrii. To zaś oznacza wzrost o 11% w porównaniu z rokiem poprzednim. Malin, których ponad 50% jest uprawianych w Dolnej Austrii, zebrano 700 ton, o 3% więcej, niż przed rokiem. Najwyższe ich plony uzyskano w Styrii.
Patrząc na orzecha włoskiego to zbiory owoców w Austrii tego gatunku były ponownie bardzo niskie i wynosiły zaledwie 200 ton, pomimo tendencji do zwiększania powierzchni ich nasadzeń.
Czarnego bzu, którego owoce wykorzystywane są głównie w przemyśle farbiarskim i włókienniczym, zebrano 4800 ton (-10% od poziomu z roku poprzedniego). To aż o 43% mniej w porównaniu do średniej z dziesięciu lat.
W przypadku aronii wielkość produkcji wyniosła 1200 ton i była o jedną czwartą niższa od poziomu z poprzedniego roku.
Dla porównania – o wielkości polskiej produkcji owoców, czytaj: Rynek owoców w Polsce 2021
źródło: statistik.at
Czytaj też: Zbiory owoców – precyzyjny szacunek plonów z OnFruit360
