Cena drobiu – jaka sytuacja na rynku i prognozy? Sprawdź!
Jak wygląda aktualna sytuacja na rynku drobiu? Cena drobiu utrzymuje się na wyższym poziomie niż rok temu – czy będą kolejne podwyżki? Jakie są prognozy na nadchodzące miesiące?
Grypa ptaków mocno wpłynęła na spadek produkcji drobiu w kraju. Przyczynił się do tego również wzrost cen pasz, przekładający się na zwiększenie kosztów produkcji. Z danych GUS wynika, że produkcja mięsa drobiowego w firmach zatrudniających więcej niż 49 osób spadła w lipcu i sierpniu br. o prawie 7 proc., a wylęgi piskląt zmniejszyły się w skali roku. Wskazuje to na utrzymanie tendencji spadkowej produkcji w trzecim kwartale 2021 roku.
Spis treści
Jaka cena drobiu i sytuacja na rynku?
Analitycy Agro Navigatora PKO BP poinformowali o spadku wolumenu krajowego eksportu drobiu w drugim kwartale br. o 6,6% w skali roku. Wysokie ceny spowodowały zmniejszenie eksportu drobiu i wyrobów drobiowych na Ukrainę, a także do krajów afrykańskich. Pomimo znacznego zmniejszenia wysyłek zagranicznych, sprzedaż zagraniczna była o 18,8% wyższa w porównaniu do ubiegłego roku. Jednak w kolejnych miesiącach eksport krajowego drobiu będzie hamowany przez niską dynamikę produkcji, jednak z uwagi na wzrost cen jego wartość pójdzie w górę.
Z danych MRiRW wynika, że ceny skupu kurcząt w 2021 roku wzrosły o 23,9% w skali roku (4 zł/kg). Podwyżki to efekt nie tylko zmian produkcyjnych, ale również niskiej bazy cenowej sprzed roku. Notowania indorów we wrześniu były o około 15 proc. wyższe w skali roku. W porównaniu jednak do wysokich poziomów z czerwca zmalały o 24,3 proc. Uplasowały się również na niższym poziomie niż wieloletnia średnia.
Cena drobiu – prognozy na 2022 r.
Czego możemy się spodziewać w 2022 roku? Jakie są prognozy – czy cena drobiu będzie rosła? Według analityków Agro Navigatora, jeżeli wysokie tempo wzrostu cen pasz nie zmaleje, może to mieć negatywny wpływ na produkcję kurczaków. Taka sytuacja może wspierać wzrosty cen skupu drobiu.
Z uwagi na dodatnią dynamikę wylęgów piskląt indyczych do końca 2021 r. nie należy oczekiwać znaczących wzrostów cen indyków. Natomiast niska opłacalność chowu doprowadzić może do spadku wstawień w czwartym kwartale 2021 r. Można spodziewać się również redukcji ubojów indyków na przełomie pierwszego kwartału 2022 roku i drugiego kwartału 2022 r.
Wyższy niż przed rokiem, z uwagi na mniejsze restrykcje, będzie popyt w HoReCa, choć niepewnością są konsekwencje kolejnej fali zachorowań na COVID-19. Barierą dla cen indyków są niskie ceny wieprzowiny. Oczekujemy, że przeciętna cena skupu drobiu w Polsce w pierwszej połowie 2022 r. będzie wyższa o 3-5% r/r wobec wzrostu o 23% r/r w drugiej połowie 2021 r. – podaje Agro Navigator.
Przeczytaj również: Rynek nawozów w 2021 r. To już kryzys w produkcji żywności?
źródło: Agro Navigator PKO BP
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
