Ceny jabłek na rynkach hurtowych. Oto stawki w 3. tygodniu 2026

Ceny jabłek na rynkach hurtowych w 3. tygodniu 2026 r. pokazują duże zróżnicowanie między regionami i odmianami. Niżej prezentowane dane pochodzą z polskich rynków hurtowych i obejmują notowania z 12–14 stycznia. Dlatego pozwalają precyzyjnie ocenić aktualną sytuację cenową w handlu jabłkami deserowymi.
Ceny jabłek na rynkach hurtowych pozostają ważnym punktem odniesienia dla sadowników i handlu. Z jednej strony widać stabilizację cenową części odmian. Z drugiej jednak różnice między rynkami nadal są wyraźne.
Spis treści
Aktualne notowania jabłek – 3. tydzień 2026
Ceny jabłek na rynkach hurtowych — Bronisze (Warszawa)
- Empire – 2–3 zł/kg,
- Gala – 2–3 zł/kg,
- Golden Delicious – 2–3 zł/kg,
- Ligol – 2–3 zł/kg,
- Cortland – 2,5–3 zł/kg,
- Lobo – 2,5–3,5 zł/kg,
- Jonagored – 2–2,5 zł/kg,
- Rubinstar – 2–2,5 zł/kg,
- Szampion – 2–2,5 zł/kg,
- Szara Reneta – 2,75–3,5 zł/kg.
Zjazdowa (Łódź)
- Cortland – 2,66–4 zł/kg,
- Delikates – 2,66–4 zł/kg,
- Paulared – 2,66–4 zł/kg,
- Sander – 2,66–4 zł/kg,
- Jonaprince – 2–3,33 zł/kg,
- Lobo – 2–3,33 zł/kg,
- Ligol – 2–3,33 zł/kg,
- Szara Reneta – 2–3,33 zł/kg.
Elizówka (Lublin)
- Boskoop – 2,0–3,57 zł/kg,
- Cortland – 2,0–3,57 zł/kg,
- Gala – 2,0–3,57 zł/kg,
- Golden Delicious – 2,0–3,57 zł/kg,
- Ligol – 2,0–3,57 zł/kg,
- Lobo – 2,0–3,57 zł/kg,
- Jonaprince – 2,0–3,57 zł/kg,
- Szampion – 2,0–3,57 zł/kg.
Giełda Kaliska (Kalisz)
- Cortland – 3,07–3,84 zł/kg,
- Lobo – 3,07–3,84 zł/kg,
- Szara Reneta – 3,07–3,84 zł/kg,
- Delikates – 3,07 zł/kg,
- Gala – 3,07 zł/kg,
- Golden Delicious – 3,07 zł/kg,
- Jonagored – 3,07 zł/kg,
- Ligol – 3,07 zł/kg,
- Szampion – 3,07 zł/kg.
Giełda Sandomierska (Sandomierz)
- Szampion – 1,5–1,6 zł/kg,
- Rubin – 1,5–1,6 zł/kg,
- Cortland – 1,6–1,8 zł/kg,
- Golden Delicious – 1,3–1,4 zł/kg,
- Jonaprince – 1,3–1,4 zł/kg,
- Eliza – 1,4–1,5 zł/kg,
- Gala – 1,4–1,6 zł/kg,
- Lobo – 1,8–2 zł/kg,
- Szara Reneta – 1,8–2 zł/kg,
- Mutsu – 1,6–1,8 zł/kg.

Ceny jabłek na rynkach hurtowych w 3. tygodniu 2026 r. różnią się w zależności od odmiany i lokalizacji rynku
WGRO (Poznań)
- Boskoop – 4 zł/kg,
- Golden Delicious – 4 zł/kg,
- Szampion – 3,33–4 zł/kg,
- Jonagored – 3,33–4 zł/kg,
- Ligol – 3,33–4 zł/kg,
- Lobo – 3,33–4 zł/kg,
- Jonaprince – 3,33 zł/kg.
Rybitwy (Kraków)
- Jabłka krajowe (bez podziału na odmiany) – 2,5–4,0 zł/kg
Targpiast (Wrocław)
- Jabłka krajowe (bez podziału na odmiany) – 2,0–4,0 zł/kg
Ceny jabłek na rynkach hurtowych — porównanie z grudniem
Ceny jabłek na rynkach hurtowych w styczniu w wielu miejscach pozostają zbliżone do poziomów z 19 grudnia 2025 r. Na przykład na Broniszach ceny jabłek odmian: Empire, Gala, Golden Delicious i Ligol nie uległy zmianie. Podobnie stabilnie zachowały się notowania Szampiona i Jonagoreda.
Tymczasem na Zjazdowej w Łodzi widać lekkie obniżenie górnych stawek dla części odmian. Mianowicie w grudniu Cortland, Delikates czy Paulared osiągały ceny 4 zł/kg. Natomiast dolne widełki były wyższe niż obecnie. Z kolei w Elizówce ceny Boskoopa w grudniu sięgały 3,5 zł/kg, natomiast w styczniu dolne poziomy są niższe (2 zł/kg).
Z podobną sytuacją mamy do czynienia na WGRO w Poznaniu. Mianowicie notujemy tam wyraźne cofnięcie maksymalnych cen. Ściśle mówiąc w grudniu 2025 jabłka odmian Boskoop i Golden Delicious dochodziły do 4,7 zł/kg. Podczas gdy w 3. tygodniu 2026 r. maksymalna cena to 4 zł/kg.
Oczywiście w Sandomierzu ceny pozostają niemal niezmienione i nadal należą do najniższych w kraju.
Ceny jabłek na rynkach hurtowych — wnioski na użytek sadowników
Ceny jabłek na rynkach hurtowych w 3. tygodniu 2026 r. pokazują wyraźną stabilizację. To znaczy widzimy niestety, że nie mają one impulsu wzrostowego. Tak jak podczas poprzednich notowań, obserwujemy różnice regionalne, które się utrzymują. Konkretnie to najwyższe stawki nadal pojawiają się w Poznaniu i Kaliszu. Jednocześnie rynki wschodnie i południowe pozostają wyraźnie tańsze.
Dlatego kontynuujemy obserwację notowań z myślą o sadownikach, którzy planują w najbliższym czasie otworzyć komory. To one pokażą, czy rynek wejdzie w fazę ożywienia, czy też utrzyma obecny poziom cen w handlu jabłkami deserowymi.
Źródło: wybrane rynki hurtowe
FAQ: Ceny jabłek na rynkach hurtowych
Jakie są ceny jabłek odmiany Gala na rynkach hurtowych w 3. tygodniu 2026?
Ceny jabłek odmiany Gala w 3. tygodniu 2026 wynoszą od 2 do 3 zł/kg w Broniszach i Elizówce oraz od 3,07 zł/kg w Giełdzie Kaliskiej do 1,4–1,6 zł/kg w Sandomierzu.
Czy ceny jabłek w styczniu 2026 są porównywalne z cenami z grudnia 2025?
Tak, ceny jabłek w styczniu w wielu miejscach pozostają zbliżone do poziomów z 19 grudnia 2025 r., z pewnymi stabilizacjami, szczególnie w Broniszach.
Jakie różnice w cenach jabłek występują między różnymi regionami?
Różnice w cenach jabłek między regionami są znaczne. Najwyższe ceny występują w Poznaniu i Kaliszu, podczas gdy rynki wschodnie i południowe oferują znacznie tańsze stawki.
Czy są zauważalne zmiany w cenach jabłek w ciągu ostatnich tygodni?
Tak, zauważalna jest stabilizacja cenowa, ale nie widać większego impulsu wzrostowego. Na niektórych rynkach ceny spadły w porównaniu do grudnia.
Jakie są prognozy dla sadowników dotyczące cen jabłek?
Prognozy wskazują na utrzymanie poziomu cen, co oznacza brak impulsu wzrostowego. Sadownicy powinni monitorować rynek, zwłaszcza przed otwarciem komór.








