Ceny kapusty pekińskiej rekordowo wysokie

fot. Canva

Ceny kapusty pekińskiej od początku sezonu utrzymują się na wysokim poziomie. Pod koniec grudnia 2023 r. oraz w styczniu 2024 r. notowania dynamicznie wrosły, osiągając wartości najwyższe od 10 lat. Głównym powodem wysokich cen pekinki jest mniejsza podaż tego warzywa, brakuje zwłaszcza towaru dobrej jakości.

Zobaczmy, jak kształtują się ceny kapusty pekińskiej w 2. tygodniu stycznia 2024 r. na krajowych rynkach hurtowych.

Jak kształtują się ceny kapusty pekińskiej w bieżącym sezonie?

Obecny sezon sprzedaży kapusty pekińskiej 2023/2024 przebiega zupełnie inaczej niż poprzedni. Bowiem jesienią ub.r. nie było wyraźnego dołka cenowego, typowego dla tego okresu. Sezonowy spadek notowań kapusty pekińskiej zakończył się dość szybko, a już od połowy października 2023 r. ceny zaczęły wzrastać i pozostawały, z niewielkimi korektami, w stałym trendzie wzrostowym. Już wówczas było wiadomo, że w sezonie 2023/2024 kapusta pekińska będzie droga.

Pod koniec 2023 r., jeszcze przed nadejściem mrozów, rozpoczął się kolejny w tym sezonie trend wzrostowy na rynku tego warzywa. A nadejście zimowej pogody z ujemnymi temperaturami dodatkowo ten trend wzmocniło. W konsekwencji, na początku 2024 r. ceny pekinki osiągnęły rekordowo wysoki poziom, wyższy nawet od notowań zimą sezonu 2021/2022. Aktualna średnia cena kapusty pekińskiej jest najwyższa od 10 lat.

Ile aktualnie kosztuje kapusta pekińska?

Średnia cena kapusty pekińskiej w dużym hurcie w 2. tygodniu (8–14 stycznia) 2024 roku wynosiła 3,40–4,00 zł/kg. Na poszczególnych krajowych rynkach notowania kształtowały się następująco:

• cena kapusty pekińskiej Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — 4,00–5,50 zł/kg;
• kapusta pekińska cena Elizówka (Lubelski Rynek Hurtowy) — 4,f80–5,00 zł/kg;
• ceny pekinki na WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) — 5,00–6,00 zł/szt.;
• kapusta pekińska ceny na rynku w Sandomierzu (Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy) — 2,00–4,00 zł/szt.;
• po ile kapusta pekińska na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) — 2,60–5,00 zł/kg;
• ile kosztuje kapusta pekińska na rynku w Rzeszowie (Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt) — 5,00–6,00 zł/szt.;
• w jakiej cenie kapusta pekińska na rynku we Wrocławiu (Targpiast) kapustę pekińską sprzedawano po — 3,00–3,50 zł/kg;
• kapusta pekińska cena za kg na Giełdzie Kaliskiej (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) — 3,00–3,50 zł/kg.

Jakie prognozy dla kapusty pekińskiej?

Aktualnie ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie ustabilizowały się na wysokim poziomie. Utrzymuje się również relatywnie dobry popyt na to warzywo. Dalsze kształtowanie się notowań będzie w dużej mierze zależało od pogody. Według zapowiedzi, obecne mrozy nie będą długotrwałe. Może to wpłynąć na ustabilizowanie się cen lub przynajmniej spowolnienie wzrostu notowań. Jednak raczej nie należy oczekiwać znaczącego spadku cen tego warzywa w obecnym sezonie.

Czytaj również: Jakie są aktualne ceny selerów korzeniowych?

Źródło: fresh.market.pl