Jaka cena buraka ćwikłowego na krajowej giełdzie w listopadzie 2023?

Cena buraka ćwikłowego na giełdzie zmienia się w tym roku bardzo dynamicznie. Na początku sezonu notowania były rekordowo wysokie, ale obecnie to się zmieniło. Zobaczmy, po ile aktualnie są oferowane buraki czerwone.
Sprawdźmy, jak aktualnie kształtuje się cena buraka ćwikłowego na krajowej giełdzie w drugiej połowie listopada 2023 r.
Spis treści
Jak zmieniała się cena buraka ćwikłowego na giełdzie w tym sezonie?
Tegoroczny sezon handlu hurtowego burakami ćwikłowymi wystartował z cenami bardzo korzystnymi dla producentów. Mianowicie, do końca sierpnia br. notowania były rekordowo wysokie na tle ostatnich 10 lat. Jednak w dalszej części sezonu ceny systematycznie spadały. Obecnie są one dużo niższe, zarówno w relacji do poprzedniego miesiąca, jak i rok do roku.
Najnowsze ceny buraków ćwikłowych mytych i oferowanych w workach w dużym hurcie kształtują się na poziomie 0,50–0,80 zł/kg. To znacznie niżej, bo aż o 35% niż na początku września br. Z kolei w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku notowania spadły o prawie 28%. To duża i dynamiczna zmiana, która na tynku tych warzyw nie zdarza się często.
Burak ćwikłowy aktualna cena za kg w listopadzie 2023
Sprawdźmy, po ile oferowane są buraki ćwikłowe na krajowej giełdzie w drugiej połowie listopada 2023. Najnowsze ceny hurtowe tych warzyw na głównych rynkach hurtowych w Polsce kształtują się następująco:
- buraki ćwikłowe cena na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — 0,85–1,30 zł/kg;
- cena buraka ćwikłowego na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy) – 1,30–1,40 zł/kg;
- burak czerwony cena za kg na giełdzie w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicze) – 2,00–2,80 zł/kg;
- cena buraka ćwikłowego na targowisku w Sandomierzu (Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy) – 1,00 zł/kg;
- burak ćwikłowy cena za kg na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) – 0,70–1,40 zł/kg;
- po ile buraki czerwone na rynku w Rzeszowie (Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt) – 1,50–2,00 zł/kg;
- ceny buraka czerwonego na Rybitwach (Kompleks Handlowy Rybitwy w Krakowie) wynosiły – 1,00–1,20 zł/kg;
- burak ćwikłowy cena we Wrocławiu (Targpiast) – 1,00–1,80 zł/kg;
- ceny buraków ćwikłowych na Giełdzie Kaliskiej (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) – 1,00–1,40 zł/kg.
W połowie listopada 2023 r. zakłady przetwórcze skupowały buraki ćwikłowe w cenie 0,45 zł/kg.
Jakie są przyczyny takich dynamicznych zmian?
Według analityków rynkowych, obecny poziom cen buraka ćwikłowego w dużym hurcie jest niedoszacowany. Może o tym świadczyć przebieg tegorocznego sezonu handlowego i gwałtowny spadek notowań z rekordowo wysokiego pułapu, co zdarza się niezwykle rzadko. Dodatkowo w tzw. małym hurcie, na wielu lokalnych rynkach ceny buraków ćwikłowych nadal utrzymują się na wyższym poziomie i wynoszą od 1,00 zł/kg do nawet 1,30–1,50 zł/kg.
Prawdopodobnie wielu producentów zaczęło szybciej wyprzedawać buraki w obliczu spadających cen, bojąc się zostać z towarem. To z kolei wraz z mniejszym od oczekiwanego popytem, działało napędzająco na dalsze obniżanie notowań. Zdaniem ekspertów rynkowych, ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie w tej fazie sezonu mogłyby być nieco wyższe, nawet biorąc pod uwagę ograniczone zapotrzebowanie oraz brak znaczącego eksportu tych warzyw.
Czytaj również: Jakie ceny buraków ćwikłowych? Jakie prognozy?
Źródło: fresh-market.pl









