Jaka cena kg malin deserowych na dzisiaj?

29 lipca 2023, dr inż. Joanna Klepacz-Baniak

fot. Katarzyna Kupczak

Kampania zbiorów malin trwa. Plantatorzy nie są jednak zadowoleni z jej przebiegu. Uważają wręcz, że tegoroczny sezon jest katastrofalny, jeśli chodzi o ceny tych owoców. Sprawdźmy zatem, jaka cena kg malin deserowych obowiązuje aktualnie?

Cena kg malin do przemysłu jest rozpaczliwie niska. Co zatem z owocami o deserowym przeznaczeniu? Czy w ich wypadku sytuacja wygląda lepiej? A może w najbliższej perspektywie spodziewać sie należy wzrostów cen malin deserowych? Prześledźmy zatem, jak kształtuje się sytuacja na rynku malin deserowych.

Spis treści

Reklama

Cena kg malin, czyli miłe złego początki

Pierwsze maliny deserowe pojawiły się na rodzimym rynku pod koniec maja. Wówczas cena kg malin wynosiła nawet ponad 70,0 zł. Była więc wyższa niż w analogicznym okresie 2022 r. Jednak już wtedy plantatorzy nie byli entuzjastycznie nastawieni do przebiegu kampanii zbiorczej. Ponieważ, z jednej strony do kraju napływały importowane ze Wschodu owoce, z drugiej zaś strony przetwórstwo dysponowało ubiegłorocznymi zapasami malin mrożonych. Miało to niebagatelny wpływ na ceny owoców deserowych. Negatywna presja cenowa cały czas odczuwalna była na świeżym rynku malin.

Ustawa hiszpańska, czyli nie sprzedajemy płodów poniżej kosztów

Maliny na świeżym rynku

Cena kg malin od końca czerwca do początku 30. tygodnia br. silnie spadała i wynosiła średnio 10,0–16,0 zł/kg. Aktualnie zaś zaczynają te owoce drożeć. Cena malin na dzisiaj to przeciętnie 17,0–25,0 zł/kg. Nadal jednak ich cena jest niższa od tej w analogicznym okresie 2022 r. Ściśle mówiąc, o prawie 20% oraz o prawie 10% od ceny z 2021 r.

Przeciętna cena kg malin deserowych w hurcie

Przyczyna wzrostu cen malin deserowych

Eksperci rynkowi przyczyny wzrostu cen upatrują się w przełomach zbiorów. Mianowicie kończy się zbiór maliny letniej, a dopiero zaczyna się zbiór maliny jesiennej. Ponadto zmiana pogody, na chłodniejszą i deszczową też wpływa na lekką redukcję zbiorów. Zatem podaż owoców może być niższa, co powoduje, że cena kg malin deserowych notuje wzrosty.

Ile kosztuje malina na rynkach hurtowych w Polsce, w 30. tygodniu

Na rynkach hurtowych Polski cena malin kształtowała się w 30 tyg. roku następująco:

cena kg malin na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — cena minimalna 20,0 zł, maksymalna 27,0 zł (28.07.2023 r.);
w Sandomierzu (Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy SA) — cena minimalna i maksymalna 12,0 zł/kg (28.07.2023 r.);
na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy) — cena minimalna 6,0 zł/0,5 kg, maksymalna 10,0 zł/0,5 kg (28.07.2023 r.);
w Radomiu (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — cena minimalna 9,0 zł, maksymalna 10,0 zł (28.07.2023 r.);
na kaliskiej Giełdzie (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) — cena minimalna 10,0 zł/500 g, maksymalna 16,0 zł/500 g (28.07.2023 r.);
w Grudziądzu (Targowisko Hurtowe) — cena minimalna i maksymalna 26,0 zł (28.07.2023 r.);
na Rybitwach w Krakowie (Kompleks Handlowy) — cena minimalna 20,0 zł, maksymalna 25,0 zł (27.07.2023 r.);
na poznańskiej Gildzie (WGRO, Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza) — cena minimalna 7,0 zł/250 g, maksymalna 8,50 zł/250 g (27.07.2023 r.);
na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy) — cena minimalna 7,0 zł/0,5-kg, maksymalna 8,0 zł/0,5-kg (25.07.2023 r.);
w Rzeszowie (Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt) — cena minimalna 14,0 zł, maksymalna 15,0 zł (24.07.2023 r.).

Malina na świecie

Dla porównania w przeliczeniu na złotówki cena maliny na światowych rynkach hurtowych wynosiła w 30 tyg. roku:

w Kijowie (Ukraina) — cena minimalna 8,16 zł/kg, maksymalna 10,06 zł/kg (28.07.2023 r.);
w Nantes (Francja) — cena minimalna 80,21 zł/125 g, maksymalna 105,04 zł/125 g (28.07.2023 r.);
w Rungis (Francja) — cena minimalna 49,66 zł/125 g, maksymalna 68,76 zł/125 g (28.07.2023 r.);
- ekologiczne owoce — cena minimalna 110,2 zł/125 g, maksymalna 119,18 zł/125 g (24.07.2023 r.);

„Czarny” lipiec dla malin się kończy

Sprawdźmy jeszcze, jak kształtowała się cena kg malin deserowych w minionych tygodniach:

29 tydzień — cena minimalna 12,00 zł/kg, cena maksymalna 18,00 zł/kg (20.07.2023 r.);
28 tydzień — cena minimalna 10,00 zł/kg, cena maksymalna 16,00 zł/kg (14.07.2023 r.);
27 tydzień — cena minimalna 11,00 zł/kg, cena maksymalna 20,00 zł/kg (4.07. 2023 r.);
26 tydzień — cena minimalna 11,00 zł/kg, cena maksymalna 16,00 zł/kg (29.06.2023 r.).

Źródło: Freshmarket

Czytaj również: Skup malin 2023. Czy była zmowa cenowa?
https://www.agrofakt.pl/ceny-malin-2024/