Jakie ceny warzyw korzeniowych w drugim tygodniu stycznia 2024?
Jakie są aktualne ceny warzyw korzeniowych w styczniu 2024? Czy zmieniły się względem cen grudniowych? Które warzywa podrożały najbardziej? O tym w poniższym artykule.
Przedstawiam aktualne ceny warzyw korzeniowych w drugim tygodniu stycznia 2024 r. płacone bezpośrednio producentom oraz na krajowych rynkach hurtowych.
Spis treści
Buraki ćwikłowe bez zmian
Na rynku buraków ćwikłowych bez większych zmian od wielu tygodni. Obecne ceny sprzedaży buraków ćwikłowych na rynek świeży wynoszą w zależności od regionu i odbiorcy od 0,80 do 1,20 zł/kg. Niewiele wyższe stawki (do 1,40 zł/kg) obowiązują na rynkach hurtowych. Zdaniem handlowców obecnie nie widać perspektyw na wzrosty cen skupu.
Wzrosły ceny marchwi
Po grudniowych wzrostach ceny marchwi utrzymują wyższy poziom. Za warzywa przeznaczane na rynek świeży rolnicy mogą otrzymać stawki z przedziału 1,80–2,30 zł/kg, w zależności od regionu kraju i odbiorcy. Na rynkach hurtowych obowiązują nico wyższe stawki, gdyż od 2,00 do 2,50 zł/kg. Cena marchwi brudnej sięga 1,50 zł/kg w przypadku wysokiej jakości oraz 1,00 zł/kg w odniesieniu do niższej, którą jednak można przeznaczyć do mycia. Najniższa jakość niemytej i nie sortowanej marchwi wyceniana była od 0,40–0,50 zł/kg, czyli tyle, ile kosztowały szczotkowane odrosty korzeni.
Ceny warzyw korzeniowych. Po ile pietruszka?
Na rynku pietruszki w drugim tygodniu stycznia utrzymywały się ceny skupu zbliżone do grudniowych, choć zróżnicowane. Za korzenie przeznaczane i przygotowane na rynek świeży rolnicy otrzymywali od 4,00 zł/kg do 7,00 zł/kg w punktach skupu, w zależności od miejsca sprzedaży i wymagań. Na rynkach hurtowych obowiązywały stawki z przedziału 6,00–8,00 zł/kg. Korzenie niemyte oferowano od 3,00 zł/kg w przypadku niższej jakości do 5,00 zł/kg za warzywa z chłodni. Warzywa w większym kalibrze oferowano najczęściej za 2,00–2,50 zł/kg.
Jakie ceny selera korzeniowego?
Selera korzeniowego było więcej na rynku i w przechowalniach rolników, a więc ceny były bardziej odporne na wzrosty. W ostatnich tygodniach stawki oferowane rolnikom za selery nie uległy większej zmianie. Ceny skupu selera mytego najwyższej jakości z przeznaczeniem na rynek świeży wynosiły w drugiej dekadzie stycznia najczęściej 2,00–2,40 zł/kg. Na rynkach hurtowych maksymalne ceny wywoławcze sięgały 2,80 zł/kg. W ofertach sprzedaży bezpośrednio u rolnika seler niemyty, nadający się do sprzedaży na rynku świeżym wyceniany był najczęściej od 1,00 do 1,50 zł/kg. W stawkach oscylujących około 1,50 zł/kg można tez było kupić selery myte niższej jakości.
Czytaj również: Ceny cebuli 2024. Jaki początek roku?
Choć analizujemy ceny w drugim tygodniu stycznia 2024, ważne jest, aby nie zapominać o szerokim kontekście rynkowym. Zachęcamy do zgłębienia tematu na naszej stronie gdzie znajdziesz wszystko o cenach warzyw, gdzie znajdziesz kompleksowe informacje o trendach cenowych, wpływie czynników zewnętrznych na wycenę i strategiach dla producentów na różnych rynkach.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
