Jakie ceny zbóż w sezonie 2018?

Odpowiadamy na pytanie, które nurtuje pewnie niejednego rolnika – Jakie ceny zbóż w sezonie 2018? Co może wpłynąć na ich ukształtowanie i jaki udział ma w tym susza.
W bieżącym sezonie średnie ważone ceny zbóż, wg danych meldunkowych GUS za 11 miesięcy, czyli od lipca 2017 r. do maja 2018 r., były wyższe o kilka procent od notowanych w analogicznym okresie poprzedniego sezonu. Najbardziej podrożały jęczmień i żyto. Według danych meldunkowych ich średnie ceny wyniosły 619 i 551 zł. Wspomniane ceny były wyższe od notowań sprzed roku o 4,8% i 4,7%. Pszenica podrożała o 3,1% – do 655 zł za tonę, a kukurydza o 2,0% – do 541 zł za tonę.
Spis treści
Wyższe ceny zboża w kraju
– W maju 2018 r., w porównaniu z kwietniem br., podrożała większość zbóż. Potaniał jedynie jęczmień, ale jego ceny były bardzo wysokie. W porównaniu z majem 2017 r. sytuacja przedstawiała się odwrotnie, ponieważ w tym ujęciu większość zbóż była tańsza o 4 do 6% – mówi dla agrofaktu Wiesław Łopaciuk z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB. Z jego analiz wynika, że w kwietniu br. na krajowym rynku nieznacznie wzrosły ceny większości zbóż, w tym kukurydzy o 0,9%, jęczmienia o 0,4%, a żyta o 0,2%. Potaniała jedynie pszenica o 0,9%.
Na targowiskach potaniało tylko żyto o 0,3%. Pozostałe zboża podrożały od 0,4 do 2,3%.
Zmienne tendencje cen zbóż na świecie
W maju 2018 r. na światowych rynkach obserwowano zmienne tendencje. W pierwszej połowie miesiąca zboża taniały, a w drugiej tendencja spadkowa się odwróciła. Za zmianami cen stały wahania kursów walut, ostatnie doniesienia na temat rozmów handlowych pomiędzy USA i Chinami oraz informacje o trudnych warunkach pogodowych w rejonach uprawy pszenicy – wynika z analiz IEEiGŻ PIB.
Indeks cen GOI (Grains and Oilseeds Index – indeks dziennych notowań cen zbóż i oleistych składający się z notowań pszenicy, kukurydzy, jęczmienia, ryżu, soi, mączki sojowej i rzepaku) w porównaniu z poprzednim miesiącem, minimalnie się zmniejszył o 0,1 pkt. proc. Wzrost cen pszenicy o 5,0% zrównoważył spadek cen kukurydzy o 1,2% i jęczmienia o 0,3%. W porównaniu z kwietniem 2017 r., indeks cen zbóż był większy o 14,6 pkt. proc.
Jakie ceny zbóż w sezonie 2018

We wrześniu 2018 r. , krajowe ceny pszenicy mogą kształtować się w granicach 660 do 690 zł za tonę. Żyta: 540 – 575 zł za tonę.
– W tym roku większość czynników przemawia za wzrostem cen zbóż. Nastąpił spadek produkcji o głównych eksporterów tj. w: Rosji i Unii Europejskiej. Mniejsze są zapasy w krajach eksporterskich. Przewiduje się wzrost zużycia zbóż i duży popyt importowy na Dalekim Wschodzie, w Krajach Azjatyckich i na Bliskim Wschodzie – mówi W. Łopaciuk z IERiGŻ PIB. Ekspert podkreśla, że ceny eksportowe zbóż określają cenę w kraju.
– Większość czynników zewnętrznych będzie przemawiać za podtrzymaniem cen – prognozuje W Łopaciuk z IERiGŻ PIB. – Może wystąpić także większy popyt eksportowy, ponieważ susza występuje nie tylko u nas, ale także w: Niemczech Północnych, Krajach Skandynawskich i Krajach Nadbałtyckich. Nasze możliwości będzie ograniczała jakość zbóż, która przy takiej suszy może być słaba szczególnie jeśli chodzi o ciężar ziarna w stanie zasypowym – dodaje.
Mniej krajowego zboża z powodu suszy
Ekspert z IERiGŻ podkreśla, że w kraju, na skutek przedłużającego się okresu bez deszczu, ok. 65% plantacji zbóż jarych i blisko 50% plantacji zbóż ozimych jest zagrożona suszą. Szczególnie w województwach: pomorskim, kujawsko-pomorskim, wielkopolskim, warmińsko-mazurskim, mazowieckim i lubelskim.
– Spodziewamy się, że będziemy mieli do czynienia z mniejszymi zbiorami, przypuszczalnie o 10, a nawet do 20% – komentuje Łopaciuk. – Jednocześnie nieznacznie wzrośnie zużycie zbóż – dodaje.
Jakie czynniki mogą wpłynąć na ceny zboża?
– Za osłabieniem cen będą przemawiały: nadal wysokie, pomimo dużego spadku, zapasy światowe, wzrost zbiorów u zamorskich eksporterów: w Australii, Argentynie i Kanadzie – twierdzi Łopaciuk z IERiGŻ PIB.
Ile może kosztować pszenica?
– W trzecim kwartale br., we wrześniu, krajowe ceny pszenicy mogą kształtować się w granicach 660 do 690 zł za tonę. Żyta: 540 – 575 zł za tonę – prognozuje Łopaciuk z IERiGŻ PIB.












