Nawożenie winorośli – jak, czym i kiedy?

Winorośl należy do roślin lubiących klimat ciepły. Mimo to w Polsce jest ona chętnie uprawiana i to z dobrym skutkiem. Jednakże, aby efekty były odpowiednie nie możemy pozostawić jej samej sobie. Odpowiednie nawożenie winorośli poprawi jej rozwój i zapewni lepszy plon.
Spis treści
Gdzie sadzić winorośl?
Aby plantacja była udana, winorośl wymaga ciepłych stanowisk o dobrym nasłonecznieniu. Stanowiska powinny być jednocześnie osłonięte przed wiatrem. Zwykle winorośl sadzimy przy południowych i zachodnich ścianach budynków, lub na pergolach czy altanach, jednakże w takich przypadkach warto zadbać o odmiany o wysokiej odporności na mróz.
Parametry gleby
Gleba dla winorośli powinna mieć obojętny odczyn – około 6,5-7 pH. Gleba musi być żyzna, piaszczysta i gliniasta, ważna jest również jej wilgotność – nie może być zbyt niska. Warto mieć pewność co do swojej gleby i przeprowadzić analizę chemiczną. Analiza chemiczna jest niezbędna do wybrania odpowiedniego sposobu na nawożenie winorośli. Jeżeli odczyn gleby będzie zbyt kwaśny, konieczne jest odkwaszenie gleby (w tym celu do 30 centymetrowych dołków możemy wsypać garść kredy).
Nawożenie winorośli obornikiem
Jeśli używamy obornika pod nawożenie winorośli, należy pamiętać, aby był on przynajmniej dwuletni. Zbyt duże dawki azotu są zgubne dla rośliny, odpowiednio przefermentowany kompost również będzie się nadawać do użycia. Jednak w przypadku dużej towarowej uprawy najlepsze będą odpowiednie nawozy, o które warto spytać dostawcę preparatów chemicznych.
Winorośl daje lepszy plon na glebach wilgotnych, a przede wszystkim żyznych. W przypadku gleb słabych, plony nie są już tak obfite, a i owoce bywają mniejsze.
Znajomość odmian
Każda odmiana wymaga trochę innych zabiegów pielęgnacyjnych, warto również wiedzieć w jakim celu służyć będzie nam winorośl – na potrzeby sprzedaży jako owoce deserowe czy na przetwory. Wiedza o odmianach jest bardzo ważna przy uprawie winorośli, ponieważ każda odmiana może mieć inne wymagania stanowiskowe czy dotyczące mikro i makroelementów.
Wiosenne nawożenie winorośli – kluczowe zalecenia na 2025 rok
Wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji, winorośl wymaga odpowiedniego nawożenia, aby zapewnić zdrowy start sezonu. Dlatego zaleca się stosowanie nawozów organicznych, takich jak dobrze przekompostowany obornik lub kompost, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych i poprawiają strukturę gleby. Co więcej, nawożenie mineralne powinno uwzględniać potas i fosfor, wspierające rozwój pędów i liści. Oprócz tego, unikanie nadmiaru azotu jest istotne, ponieważ może prowadzić do nadmiernego wzrostu zielonej masy kosztem owocowania. Z tego względu, pierwsze nawożenie najlepiej przeprowadzić na przełomie marca i kwietnia, gdy gleba jest już rozmarznięta.
Letnie nawożenie winorośli – wspomaganie owocowania
W okresie zawiązywania owoców winorośl potrzebuje potasu i magnezu dla wsparcia dojrzewania gron. Dlatego wielu ogrodników stosuje nawozy z dominującą zawartością tych składników. Co ważne, nadmiar azotu obniża jakość owoców i zwiększa ryzyko chorób grzybowych. Ponadto nawozy rozpuszczalne lub płynne zapewniają równomierne i szybkie działanie. Z tego względu letnie nawożenie warto dostosować do fazy rozwojowej winorośli oraz prognoz pogody.
Jesienne nawożenie winorośli – przygotowanie do zimy
Po zakończeniu zbiorów jesienne nawożenie wspomaga regenerację krzewów i poprawia zasobność gleby. Dlatego warto zastosować nawozy organiczne, na przykład obornik granulowany, który działa wolno i stabilnie. Co więcej, jeśli gleba jest zbyt kwaśna, konieczne może być jesienne wapnowanie. Oprócz tego ten zabieg poprawia strukturę gleby i wspiera rozwój korzeni. Z tego względu nawożenie wykonuje się najczęściej od połowy września do początku października.
