Polskie ziemniaki drogie tylko w sklepach?

Download PDF

Kończy się sezon na stare ziemniaki. W sklepach czasem są droższe od jabłek, a nawet owoców egzotycznych. Dlaczego?

W zasadzie taka sytuacja o tej porze roku jest normalna powiedział nam dr Wojciech Nowacki, kierownik Oddziału w Jadwisinie Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Państwowy Instytut Badawczy. Ceny w detalu są naprawdę bardzo wysokie, sam widziałem niektóre, bardziej lubiane odmiany w cenie 4 zł/kg. Ceny były także wysokie przez cały sezon, ziemniaki nie były tej zimy tanie, a powodem głównym był oczywiście nieurodzaj spowodowany ubiegłoroczną suszą.

Ceny w detalu są naprawdę bardzo wysokie, sam widziałem niektóre, bardziej lubiane odmiany w cenie 4 zł/kg.

dr Wojciech Nowacki, kierownik Oddziału w Jadwisinie Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy

Jak podkreśla dr Nowacki, tak wysokie ceny są jednak tylko w sklepachdyskontach. Rolnik-producent może o nich jedynie pomarzyć.

Cena u producenta „na bramie” nie przekraczała w tym sezonie 50–70 zł za kwintal mówi ekspert. Wyjątkowo smaczne odmiany, o dużych, równych bulwach mogły osiągnąć nawet 100 zł, ale to w niewielkim procencie. Zdarzało się tej wiosny, że cena ziemniaków w handlu była nawet 6 razy wyższa niż cena tych samych ziemniaków u rolnika „na bramie”.

Niektórzy pośrednicy myją ziemniaki. Inni tylko przepakowują i odstawiają do sklepów i dyskontów, za znacznie większe pieniądze.

W tej chwili polskich ziemniaków w magazynach praktycznie już nie ma, a jeśli są, to kiepskiej jakości: drobne i często już skiełkowane, bo to normalna pora, gdy ziemniaki kiełkują dodaje dr Nowacki. Niestety, polska produkcja ziemniaka nie jest wyposażona w nowoczesne przechowalnictwo, a to dodatkowo powoduje, że teraz dostępne na rynku polskie ziemniaki są powiędnięte.

Niemniej jednak sytuacja z polskimi ziemniakami może się lada dzień zmienić. Dlaczego? O tym jutro.

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 0 / 5. Liczba głosów 0

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o