Znakowanie jaj bez zmian — jest odpowiedź resortu rolnictwa

Znakowanie jaj dla producentów posiadających powyżej 350 niosek zostało utrzymane. Resort rolnictwa właśnie się wypowiedział w sprawie wniosku, jaki wystosował pod jego adresem Zarząd KRIR.
Obowiązkowe znakowanie jaj wynika wprost z przepisów unijnych. Mówią one, że jaja na lokalnym rynku publicznym, które producent sprzedaje konsumentowi finalnemu w regionie produkcji danego państwa członkowskiego UE trzeba znakować. Jednakże z tego obowiązku można zwolnić producentów posiadających nie więcej niż 50 kur niosek.
Spis treści
KRIR wnioskuje by znakowanie jaj w zakładach ich pakowania nie było obowiązkowe
W liście z dnia 30 czerwca zarząd KRIR zaapelował do Ministra Rolnictwa w sprawie możliwości zwolnienia rolników utrzymujących powyżej 350 niosek z obowiązku znakowania jaj w zakładach pakowania. Zwolnienie miałoby dotyczyć jaj przeznaczonych na sprzedaż w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego lub do sprzedaży bezpośredniej.
KRIR podkreśla, że dla indywidualnych rolników koszt utworzenia i utrzymania zakładu pakowania jaj byłby nieosiągalny. Argumentowano to m.in. wymaganiami systemu HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli) czy wymogami Dobrych Praktyk Produkcyjnych (GMP). Podkreślono także, że w obecnych realiach rynkowych przekraczałoby to możliwości finansowe wielu gospodarstw.

Znakowanie jaj dla producentów posiadających powyżej 350 niosek zostało utrzymane. Natomiast zwolnieni z tego obowiązku są producenci utrzymujący nie więcej niż 50 niosek
Jak na list odpowiedział resort rolnictwa
W piśmie z 28 lipca br. przedstawiciel resortu odpowiedział, że znakowanie jaj zasadniczo powinno się odbywać w miejscu produkcji. Ale w przypadku zbywania jaj bezpośrednio konsumentom końcowym w gospodarstwie nie ma obowiązku ich klasyfikacji i pakowania w zakładzie pakownia. Dotyczy to jaj oferowanych np. w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), czy sprzedaży bezpośredniej (SB). Ale należy mieć na uwadze, że możliwość klasyfikowania, pakowania, przepakowywania jaj oraz etykietowania ich opakowań mają tylko zakłady pakowania jaj.
Dla kogo znakowanie jaj nie jest obowiązkowe.
Zwolnieni ze znakowania jaj zostają jedynie producenci utrzymujący nie więcej niż 50 niosek. Wynika to z przepisów unijnych oraz z rozporządzenia ministra rolnictwa z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 29, z późn. zm.)
Źródło: KRIR
Często zadawane pytania (FAQ): Znakowanie jaj bez zmian — jest odpowiedź resortu rolnictwa
Czy wszyscy producenci muszą znakować jaja?
Nie wszyscy. Producenci posiadający więcej niż 50 kur niosek muszą znakować jaja. Ci, którzy mają 50 lub mniej niosek, są zwolnieni z tego obowiązku.
Jakie są powody obowiązkowego znakowania jaj?
Obowiązkowe znakowanie jaj wynika z przepisów unijnych, które mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności oraz informowanie konsumentów o pochodzeniu produktów.
Kto przekazał wniosek o zniesienie obowiązku znakowania jaj?
Wniosek o zniesienie obowiązku znakowania jaj w zakładach pakowania został złożony przez zarząd KRIR, który argumentował, że koszty byłyby za wysokie dla małych rolników.
Czy są jakieś wyjątki od znaku obowiązkowego znakowania?
Tak, wyjątkiem są producenci, którzy utrzymują nie więcej niż 50 kur niosek; oni nie muszą znakować swoich jaj.
Jakie są konsekwencje niezachowania obowiązku znakowania jaj?
Niezachowanie obowiązku znakowania jaj może prowadzić do sankcji prawnych oraz problemów z sprzedażą jaj na rynku lokalnym.








