Ceny skupu podstawowych produktów rolnych w sierpniu 2025 r.
Główny Urząd Statystyczny opublikował sierpniowe ceny skupu podstawowych produktów rolnych. Jak się one kształtowały? Co podrożało, a czego ceny najbardziej spadły?
GUS publikuje informacje o cenach skupu podstawowych produktów rolnych co miesiąc. Dane z tego zakresu pochodzą z zebranych informacji o wartości i ilości skupu, który realizują osoby prawne i samodzielne jednostki organizacyjne niemające osobowości prawnej. Jednakże zebrane dane nie uwzględniają osób fizycznych.
Spis treści
Jak zmieniły się ceny skupu podstawowych produktów rolnych?
Główny Urząd Statystyczny poinformował, że ceny skupu podstawowych produktów rolnych w sierpniu 2025 r. wzrosły o 1,0% w stosunku do lipca 2025 r. Tymczasem w porównaniu do sierpnia 2024 r. wzrost wyniósł 11,8%.
Ceny których produktów rolnych wzrosły?
W sierpniu 2025, w porównaniu do lipca, wzrosły ceny skupu podstawowych produktów rolnych, takich jak: jęczmień, owies, i kukurydza. Tymczasem w porównaniu do sierpnia 2024 wzrosły jedynie ceny kukurydzy. Ceny owsa i jęczmienia spadły rok do roku.
Ponadto wzrosły ceny skupu żywca rzeźnego: trzody chlewnej i drobiu. W przypadku drobiu okazały się one wyższe niż w sierpniu 2024. Z drugiej strony ceny żywca wieprzowego wyraźnie spadły rok do roku.
Nieco wyższe ceny niż przed miesiącem odnotowano także w przypadku skupu mleka. Jednakże było ono znacznie droższe niż rok wcześniej.
W sierpniu 2025, w porównaniu do lipca, wzrosły ceny skupu podstawowych produktów rolnych, takich jak: jęczmień, owies, i kukurydza.
Tabela 1. Ceny skupu produktów pochodzenia roślinnego w sierpniu 2025 r. w porównaniu do cen z lipca 2025 r. i sierpnia 2024 r.
Kategoria | Cena (w zł za decytonę) | ||
| sierpień 2025 | lipiec 2025 | sierpień 2024 | |
| Pszenica | 77,49 | 83,80 | 82,90 |
| Żyto | 62,62 | 66,64 | 58,39 |
| Jęczmień | 76,43 | 72,03 | 77,96 |
| Pszenżyto | 70,64 | 74,08 | 72,36 |
| Owies | 67,07 | 63,20 | 73,49 |
| Kukurydza | 93,15 | 89,15 | 86,76 |
| Ziemniaki ogółem | 66,78 | 101,29 | 82,14 |
Za które produkty skupy płaciły mniej niż miesiąc wcześniej?
W sierpniu 2025 r. niższe ceny skupu odnotowano w przypadku pszenicy, żyta i pszenżyta. Szczególnie słaba sytuacja panowała w przypadku skupu pszenicy, której cena w sierpniu 2025 r. była niższa nie tylko w porównaniu do lipcowej, ale także w porównaniu do sierpnia ubiegłego roku. Podobną sytuację odnotowano w przypadku pszenżyta. Tymczasem cena żyta wzrosła rok do roku.
Tańszy w skupie był także żywiec wołowy, przy czym mocniej spadły ceny młodego bydła w porównaniu do cen bydła ogółem (z krowami rzeźnymi włącznie). Mimo to ceny skupu żywca wołowego okazały się wyraźnie wyższe w relacji rok do roku.
W relacji do poprzedniego miesiąca, w sierpniu br. tańszy w skupie był żywiec wołowy, przy czym mocniej spadły ceny młodego bydła w porównaniu do cen bydła ogółem (z krowami rzeźnymi włącznie).
Tabela 2. Ceny skupu produktów pochodzenia zwierzęcego w sierpniu 2025 r. w porównaniu do cen z lipca 2025 r. i sierpnia 2024 r.
| Kategoria | sierpień 2025 | lipiec 2025 | sierpień 2024 |
| żywiec rzeźny — cena w zł za kilogram | |||
| Bydło (bez cieląt) | 14,77 | 15,59 | 10,38 |
| Młode bydło | 14,97 | 15,98 | n.d |
| Trzoda chlewna | 6,76 | 6,65 | 7,09 |
| Drób | 6,66 | 6,46 | 5,53 |
| mleko — cena w zł za hektolitr | |||
| Mleko | 225,00 | 223,03 | 200,63 |
Źródło: stat.gov.pl
Czytaj również: ARiMR ogłosiła nabory! Dotacje dla rolników 2025 czekają
FAQ: Ceny skupu podstawowych produktów rolnych w sierpniu 2025 r.
Jakie były zmiany cen skupu produktów rolnych w sierpniu 2025?
Ceny skupu podstawowych produktów rolnych wzrosły o 1,0% w stosunku do lipca 2025 roku i o 11,8% w porównaniu do sierpnia 2024 roku.
Które produkty rolne podrożały w sierpniu 2025?
Podrożały takie produkty jak jęczmień, owies, kukurydza, a także żywiec rzeźny, w tym trzoda chlewna i drób.
Jakie produkty były tańsze niż w poprzednim miesiącu?
Tańsze niż w lipcu 2025 były pszenica, żyto, pszenżyto oraz żywiec wołowy.
Które produkty miały wyższe ceny rok do roku?
Wyższe ceny w porównaniu do sierpnia 2024 roku miały kukurydza, drób oraz mleko.
Jak kształtowały się ceny skupu żywca wołowego?
Ceny skupu żywca wołowego były niższe niż w lipcu 2025, ale wyższe w porównaniu do sierpnia 2024 roku.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
