Cena bydła rzeźnego wyraźnie niższa niż rok temu

22 maja 2020, Magdalena Kowalczyk

fot. pixabay

Cena bydła rzeźnego w ciągu ostatnich dwóch tygodni poszła nieznacznie w górę. Mimo tych podwyżek bydło jest nadal wyraźne tańsze niż w ubiegłym roku.

Z danych MRiRW wynika, że ogólna cena bydła rzeźnego w ubojniach wynosi 5,78 zł/kg (wg w.ż.). To poziom niewiele wyższy niż w poprzednim tygodniu (+0,1 proc.) ale zdecydowanie niższy niż rok temu (-8,2 proc.). W skali roku najbardziej potaniały krowy (-11,5 proc.) 4,63 zł/kg oraz bydło 8-12 miesięcy (-10,7 proc.) 5,79 zł/kg.

Cena bydła rzeźnego jest niższa niż rok temu.

fot. Pixabay

W porównaniu z ubiegłym rokiem spadły również notowania byków powyżej 24 miesięcy (-7,2 proc.) do 6,09 zł/kg. A także byków w przedziale 12-24 miesiące (-6,7 proc.) oraz jałówek powyżej 12 miesięcy (-6,5 proc.).

Spis treści

Reklama

Aktualne notowania bydła rzeźnego

Przyjrzyjmy się notowaniom bydła w poszczególnych regionach kraju. Najwyższa cena za bydło 8-12 miesięcy utrzymuje się w regionie centralnym (5,95 zł/kg), najniższa na południu (5,67 zł/kg). Byki 12-24 miesiące najdroższe również w centrum (6,41 zł/kg), najtańsze na południu (5,80 zł/kg). Byki powyżej 24 miesięcy w cenie od 5,90 na północy do 6,13 zł/kg w centrum. Natomiast za krowy najwięcej należy zapłacić na południu (4,65 zł/kg), najmniej na północy (4,59 zł/kg). Duża różnica utrzymuje się szczególnie w przypadku jałówek: 6,5 zł/kg w centrum, 5,68 zł/kg na północy.

Podsumowując: cena bydła rzeźnego w ostatnim czasie nieznacznie wzrosła. Jednak w porównaniu z poprzednim rokiem widoczne są wyraźne spadki. Stawki obowiązujące na rynku odbiegają również od tych z początku marca, czyli przed pandemią koronawirusa.