Cena porzeczki czerwonej 26.07.2023 to skandal!

fot. Katarzyna Kupczak

Rozpoczął się sezon skupu porzeczek. Czy cena porzeczki czerwonej 2023 odzwierciedla nakłady poniesione na produkcję? Sprawdzamy zatem ile płacą za owoce deserowej oraz przemysłowej.

Sprawdzamy systematycznie jaka jest cena porzeczki czerwonej 2023 w skupie, na rampie w przetwórniach oraz na rynkach hurtowych.

Czy cena porzeczki czerwonej 2023 rekompensuje nakład na produkcję?

O ile w ubiegłym roku porzeczka czarna biła pod względem ceny rekordy zarówno w skupie, jak i na rynkach hurtowych, o tyle porzeczkę czerwoną wyceniało się poniżej kosztów produkcji.

Czy w takim razie, wobec znacznego wzrostu r./r. cen środków produkcji, głównie nawozów, paliwa, środków ochrony, pracy ludzkiej cena porzeczki czerwonej 2023 odzwierciedli obecne nakłady? Czy jeszcze opłaca się przemysłowa uprawa kolorowej porzeczki?

Dla przypomnienia przed rokiem rozpoczęliśmy kampanię skupową od 60 gr/kg. Właśnie tyle lokalnie skupy płaciły za owoce. Sadownicy nazwali tę wersję — katastrofalną. W innych rejonach można było otrzymać 1,5–1,6 zł/kg. Rozrzut był bardzo duży. W kolejnych tygodniach nastąpiły podwyżki, ale przez całą kampanię porzeczka czerwona nie kosztowała w skupie więcej niż 1,5 zł/kg.

Jaka cena porzeczki w 30. tygodniu roku?

Chociaż wciąż jednak porzeczka czerwona jest dostępna, zainteresowanie skupem jest minimalne. Właściwie wszystko wskazuje na to, że kampania skupowa już się prawie zakończyła. Tylko nieliczni skupują jeszcze owoce na przemysł, przy czym oferują cenę 30 gr/kg. Powiedzieć, że to skandal, to nic nie powiedzieć.

Tymczasem oferujący owoce deserowe teraz sprzedają je w najwyższej jakości — jędrne, soczyste i stosunkowo słodkie.

Po ile czerwona porzeczka w skupie?

• cena w skupie porzeczki czerwonej na przemysł — minimalnie 0,3 zł/kg, maksymalnie 0,5 zł/kg (26.07.2023);

Ceny porzeczki czerwonej na rynkach hurtowych

• cena czerwonej porzeczki na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — minimalnie 4,0 zł/kg, maksymalnie 7,0 zł/kg (26.07.2023);
• na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy SA) — minimalnie 6,0 zł/kg, maksymalnie 8,0 zł/kg (25.07.2023);
• w Poznaniu (Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza) — minimalnie 8,0 zł/kg, maksymalnie 8,03 zł/kg (26.07.2023);
• porzeczka czerwona na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy) — minimalnie 4,0 zł/kg, maksymalnie 6,0 zł/kg (26.07.2023);
• w Radomiu (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — minimalnie 2,8 zł/kg, maksymalnie 3,0 zł/kg (26.07.2023);
• na Rybitwach (krakowski Kompleks Handlowy) — minimalnie 5,5 zł/kg, maksymalnie 6,0 zł/kg (26.07.2023);
• we Wrocławiu (Targpiast Sp. z o.o.) — minimalnie 6,0 zł/kg, maksymalnie 8,0 zł/kg (26.07.2023);
• w Kaliszu (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) — minimalnie 5,0 zł/kg, maksymalnie 5,0 zł/kg (26.07.2023).

Cena czerwonej porzeczki w 29. tygodniu roku

O ile w ubiegłym tygodniu już cena porzeczki czerwonej w skupie była dramatycznie niska, o tyle w obecnym jeszcze spadła. Dzisiaj kg czerwonej porzeczki kosztuje 40–60 gr, z przeznaczeniem owoców dla przemysłu. Co mają zrobić plantatorzy wobec tak drastycznie niskich cen? Przecież nawet nie ma co dyskutować o opłacalności produkcji i dystrybucji. Obniżka cen dotyczy także rynków hurtowych. Może właśnie z tego powodu na Rybitwach 18.07. ok. 5:00 była jedna osoba oferująca porzeczki czerwone?

• cena w skupie porzeczki czerwonej na przemysł — minimalnie 0,4 zł/kg, maksymalnie 0,6 zł/kg (18.07.2023);
• czerwona porzeczka mrożenie — minimalnie i maksymalnie 0,5 zł/kg (17.07.2023);
• porzeczka czerwona/tłoczenie — minimalnie i maksymalnie 0,5 zł/kg (17.07.2023).

Opłacalna cena porzeczki czerwonej dotyczy głównie owoców deserowych i to nie na wszystkich rynkach hurtowych.

Na rynkach hurtowych za polskie owoce czerwonej porzeczki płacimy:

• cena czerwonej porzeczki na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — minimalnie 5,0 zł/kg, maksymalnie 8,0 zł/kg (18.07.2023);
• na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy SA) — minimalnie 7,0 zł/kg, maksymalnie 10,0 zł/kg (18.07.2023);
• w Poznaniu (Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza) — minimalnie 7,0 zł/kg, maksymalnie 10,0 zł/kg (18.07.2023);
• porzeczka czerwona na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy) — minimalnie 4,0 zł/kg, maksymalnie 6,0 zł/kg (18.07.2023);
• na Rybitwach (krakowski Kompleks Handlowy) — minimalnie 2,5 zł/kg, maksymalnie 3,0 zł/kg (18.07.2023);
• we Wrocławiu (Targpiast Sp. z o.o.) — minimalnie 3,0 zł/kg, maksymalnie 4,0 zł/kg (17.07.2023);
• w Kaliszu (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) — minimalnie 5,0 zł/kg, maksymalnie 8,0 zł/kg (18.07.2023).

Ceny porzeczki w 28.tygodniu roku

Aktualna cena czerwonej porzeczki na skupie może tylko zastanawiać, czy ktoś dostarcza surowiec. W takiej sytuacji nawet zbiór mechaniczny (kombajnowy) jest nieopłacalny. Co dopiero ręczny, przy obowiązującej od 1 lipca br. stawce godzinowej wynoszącej 23,5 zł/h.

• Cena w skupie porzeczki czerwonej na przemysł — minimalnie 0,4 zł/kg, maksymalnie 0,7 zł/kg (11.07.2023);
• porzeczka czerwona/tłoczenie — minimalnie i maksymalnie 0,5 zł/kg (10.07.2023);

Jedynie satysfakcjonujący jest obecnie kierunek produkcji deserowej.

Na rynkach hurtowych Polski za owoce płacimy:

• cena czerwonej porzeczki na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — minimalnie 8,0 zł/kg, maksymalnie 12,0 zł/kg (11.07.2023);
• w Poznaniu (Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza) — minimalnie 9,0 zł/kg, maksymalnie 9,0 zł/kg (11.07.2023);
• porzeczka czerwona na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy) — minimalnie 6,0 zł/kg, maksymalnie 10,0 zł/kg (11.07.2023);
• na Rybitwach (krakowski Kompleks Handlowy) — minimalnie 5,0 zł/kg, maksymalnie 6,0 zł/kg (10.07.2023);
• we Wrocławiu (Targpiast Sp. z o.o.) — minimalnie 10,0 zł/kg, maksymalnie 12,0 zł/kg (10.07.2023).

Cena w 27. tygodniu roku

• W skupie za porzeczkę czerwoną na przemysł płacą — minimalnie 0,8 zł/kg, maksymalnie 0,9 zł/kg (4.07.2023)

Czyli generalnie nic się nie zmieniło. Od lat ten rodzaj owocu jest tragicznie nisko wyceniany. Co prawda nie ma takiego dysonansu cenowego, jak w przypadku owoców czarnej. Ale od lat jest to uprawa nieopłacalna, jeśli przeznaczamy owoce na przemysł.

Całkiem nieźle natomiast wypada kierunek produkcji deserowej.

Na rynkach hurtowych Polski za owoce płacimy:

• na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) — minimalnie 10,0 zł/kg, maksymalnie 15,0 zł/kg (4.07.2023);
• w Poznaniu (Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza) — minimalnie 8,0 zł/0,5-kg, maksymalnie 8,0 zł/0,5-kg (4.07.2023);
• na Targowiskach Miejskich Rynku Hurtowym SA w Sandomierzu — minimalnie 4,0 zł/kg, maksymalnie 5,0 zł/kg (4.07.2023);
• na kaliskiej giełdzie (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska sp. z o.o.) — minimalnie 10,0 zł/kg, maksymalnie 12,0 zł/kg (4.07.2023).

Źródło: fresh-market

Czytaj również: Aktualne ceny malin

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!