Ceny młodych opasów w grudniu

Na tle cen bydła, które pod koniec roku pozostają stabilne, ceny młodych opasów w grudniu notują lekki wzrost. Jak się zatem kształtują?
Najnowsze średnie dla Polski ceny bydła z biuletynu resortu rolnictwa dotyczą 50. tygodnia roku, zakończonego 15 grudnia. Co mówią o cenach młodych opasów, czyli bydła 8–12-miesięcznego?
Spis treści
Jakie są ceny młodych opasów w grudniu 2024 roku?
Według danych ministerstwa, w 50. tygodniu bieżącego roku (to znaczy przypadającego na 9–15 grudnia 2024) ubojnie płaciły za bydło 8–12-miesięczne średnio 20,26 zł za kilogram masy poubojowej schłodzonej (mps). Zatem tygodniowa zmiana ceny wyniosła 0,9 procent. Czyli w miesiąc cena wzrosła 0,6 procent. Natomiast roczny wzrost wynosi 7,1 procent.
Ceny młodych opasów klasy R w ubojniach to średnio 19,73 zł za kilogram mps. Z kolei za młode opasy klasy O płacono 15 grudnia 21,13 zł za kilogram mps. W tym wypadku znamy tygodniowy wzrost ceny — wynosi on aż 14,3 procent.
Jeśli chodzi o młode opasy sprzedawane na wagę żywą, to w 50. tygodniu roku ich średnia cena wynosiła 10,92 zł za kilogram. Od poprzedniego tygodnia cena niewiele się zmieniła. Dla porównania 8 grudnia 2024 r. za takie opasy płacono 10,82 zł za kilogram.
Jakie są ceny bydła opasowego w różnych regionach Polski?
Najnowszy biuletyn resortu rolnictwa podaje ceny młodych opasów jedynie w makroregionie południowym (lubelskie, małopolskie, podkarpackie, świętokrzyskie, dolnośląskie, opolskie, śląskie). Za kilogram masy poubojowej schłodzonej ubojnie płaciły tam w połowie grudnia 2024 r. 21,19 zł za kilogram. Natomiast cena klasy O wynosiła tam 21,12 zł za kilogram mps. Jeśli chodzi o opasy sprzedawane na wagę żywą, to płacono za nie 11,16 zł za kilogram.
Ceny na południu Polski są więc nieznacznie wyższe od średnich cen dla całego kraju.
Źródło: MR
