Orzechy włoski i laskowy — cena 2022
Orzechy mimo swoich prozdrowotnych właściwości nie cieszą się tak dużym zainteresowaniem wśród konsumentów, jakby mogły. Skutkiem tego jest duże zróżnicowanie ich popytu, a przez to cen. Ile kosztują orzechy w poszczególnych regionach Polski? Czy produkcja jest opłacalna?
Orzechy włoskie i orzechy laskowe to jedyne gatunki orzechów uprawiane w naszym kraju.
Spis treści
Plony orzechów 2022 w Polsce
W Polsce powierzchnie sadów orzecha włoskiego i plantacji leszczyny są nieduże, w porównaniu z innymi gatunkami owocowymi. Do tego stopnia, że w oficjalnych danych statystycznych Głównego Urzędu Statystycznego te pierwsze są liczone łącznie z morelami i brzoskwiniami, zaś te drugie — z aronią, borówką wysoką i winoroślą.
Przedwynikowe szacunki zbiorów orzechów w 2022 r. wg GUS:
- orzechy włoskie, brzoskwinie, morele — 20 tys. ton, czyli miałyby być o ponad 20% wyższe niż przed rokiem;
- orzechy laskowe, aronia, jagoda kamczacka, winorośl i inne — 77 tys. ton, tzn. o 6% niższe niż w 2021 r.
Mimo relatywnie niedużej wielkości upraw, ceny orzechów, szczególnie niełuskanych, nie są wysokie. Dobrze to widać w przypadku orzechów włoskich, które na początku sezonu oferowano po około 20,0 zł za kilogram, a obecnie ich cena na rynku w Sandomierzu spadła do 2,0 zł/kg.
Orzechy laskowe — cena na rynkach
W przypadku orzechów laskowych niełuskanych ich ceny na rynkach hurtowych wahają się od 7,0 do 16,0 zł za kilogram. Jak widać, rozrzut cen jest bardzo duży. A tak kształtują się ceny orzechów laskowych na poszczególnych rynkach?
| Rynek | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Białystok | 12,0 | 16,0 |
| Bronisze (warszawski rynek) | 8,0 | 12,0 |
| Bydgoszcz | 7,0 | 8,0 |
| Elizówka (lubelski rynek) | 12,0 | 13,0 |
| Kalisz | 8,0 | 12,0 |
| Kraków | 10,0 | 12,0 |
| Poznań | 10,0 | 10,0 |
| Radom | 14,0 | 14,0 |
| Wrocław | 12,0 | 16,0 |
Zdecydowanie lepiej wyceniany jest orzech laskowy łuskany. W jego przypadku ceny kształtują się następująco:
| Rynek | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Białystok | 38,0 | 40,0 |
| Elizówka (lubelski rynek) | 40,0 | 50,0 |
| Poznań | 32,0 | 32,0 |
Orzechy włoskie — cena w październiku 2022
Zdecydowanie odmienna sytuacja jest w przypadku orzecha włoskiego. Mianowicie, orzech włoski niełuskany dostępny jest na niektórych rynkach. Jego cena w październiku 2022 r., w zależności od wielkości, zazwyczaj waha się od 5,0 do 15,0 zł/kg. Ewenementem jest rynek w Sandomierzu. Jeśli chodzi o tę lokalizację, cena orzecha włoskiego zaczyna się od 2,0 zł/kg. Obecnie nie ma ofert na zielone orzechy włoskie (sezon się skończył).
| Rynek | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Białystok | 10,0 | 12,0 |
| Bronisze (warszawski rynek) | 5,0 | 15,0 |
| Bydgoszcz | 5,0 | 6,0 |
| Kalisz | 6,0 | 10,0 |
| Kraków | 5,0 | 10,0 |
| Sandomierz | 2,0 | 3,0 |
| Wrocław | 6,0 | 8,0 |
Z kolei orzech włoski łuskany zaczyna się od 30,0 zł/kg dobijając do 40,0 zł/kg.
| Rynek | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Białystok | 34 | 37 |
| Elizówka | 30 | 35 |
| Wrocław | 36 | 40 |
A jak kształtują się ceny orzechów w ofertach internetowych?
Orzechy laskowe wyprodukowane w Polsce również eksportujemy, m.in. do Włoch
Orzechy laskowe w ofertach internetowych można nabyć w cenach zbliżonych do tych z rynków hurtowych. Krótko mówiąc, w najnowszych ofertach (26–27 października 2022 r.) ich cena wynosi 7,0 zł/kg. Jednakże bywały oferty i po 6,5 zł/kg.
Podobnie jest w przypadku orzecha włoskiego. To znaczy, orzech włoski niełuskany w ofercie internetowej kosztuje 5,0 zł/kg. Jeśli chodzi o orzech włoski łuskany, można go kupić już od 18,0 zł/kg. Przy czym 22,0 zł/kg kosztuje orzech włoski w kartonie 15-kg. Tymczasem 26 zł/kg kosztuje orzech pakowany po 35 kg. Jednakże można znaleźć oferty po 32 zł/kg, za opakowanie 10-kg.
Reasumując, orzechy, podobnie jak i inne owoce nie są w tym roku zbyt wysoko wyceniane. Ich ceny utrzymują się na podobnym poziomie jak w latach ubiegłych i to mimo gwałtownego wzrostu kosztów produkcji. Czy także i tę gałąź sadownictwa czeka zapaść? Wygląda na to, że taki scenariusz może się spełnić. Szczególnie że sami producenci wskazują, iż koszty produkcji orzecha laskowego 2022 to co najmniej 8,0 zł/kg.
W Turcji ceny z 12 października 2022 r. to 2,20 € za badziewie do 4,0 € za przyzwoity towar. Koszty transportu mniej więcej takie same. A u nas pośrednicy chcą płacić po 1,0 € za kilogram. Czy my naprawdę nie potrafimy wycenić własnej pracy?! — pyta producent komentujący obecne ceny orzecha laskowego na forum.
Źródło: fresh-market.pl
Czytaj również:
Choroby orzecha włoskiego
Szkodniki orzecha włoskiego — atakują głównie liście
Produkcja orzecha laskowego. Wzrasta zapotrzebowanie rynku
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
