Rosnące koszty produkcji owoców i warzyw podważają sens ich uprawy
Stale rosnące koszty produkcji owoców i warzyw przytłaczają producentów. Ta sytuacja doprowadziła nawet nie do ograniczenia opłacalności produkcji, ale do podważenia jej sensowności – mówi Michał Lachowicz, wiceprezes Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw i prezes organizacji producentów La-Sad.
Rosnące koszty produkcji mogą przełożyć się na wyższe ceny owoców i warzyw na rynku
Podczas posiedzenia Copa- Cogeca przedstawiono sytuacje związaną z produkcją owoców i warzyw na rynkach krajów UE. Według ekspertów wysokość zbiorów owoców i warzyw będzie porównywalna do tej z 2020 roku. W Polsce nie zauważono ani rekordowej produkcji, ani większych strat.
Jednak problemem producentów jest bez wątpienia wzrostu kosztów produkcji w Unii Europejskiej. Rosnące ceny nawozów, transportu i przede wszystkim energii stawiają rolników przed poważnymi wyborami. Według Michała Lachowicza, wiceprezesa Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw i prezesa organizacji producentów La-Sad, aktualna sytuacja rynkowa podważa jej sensowność.
Ta sytuacja doprowadziła nawet nie do ograniczenia opłacalności produkcji, ale do podważenia jej sensowności.
Dla przykładu w Holandii znaczny wzrost cen gazu spowodował, że rolnicy zastanawiają się nad kontynuacją upraw pomidorów szklarniowych
Koszty produkcji owoców i warzyw wciąż rosną
Europejscy producenci owoców i warzyw uważają, że ta trudna sytuacja spowoduje, że ceny żywności w sklepach mogą pójść gwałtownie do góry. Jak zaznaczył Michał Lachowicz:
–Przy tej skali rosnących kosztów nie będziemy mieć innego wyjścia, jak podnieść nasze ceny. Do tego dochodzą problemy z brakiem dostępności do siły roboczej, a musimy pamiętać, że produkcja owoców i warzyw jest bardzo pracochłonna.
Na posiedzeniu grupy roboczej „Owoce i Warzywa” Copa-Cogeca poruszono również temat szkodników. Europejska produkcja owoców i warzyw jest zagrożona, ze względu na coraz to nowe szkodniki, które wciąż się pojawiają.
Jednym z dotychczas nieznanych szkodników jest Drosophila suzukii. Muszka wyrządza ogromne straty w owocach takich jak: borówka, maliny, truskawki, a także czereśnie i wiśnie. Polityka Unii Europejskiej ogranicza używanie drastycznych środków ochrony roślin, przez co rolnicy nie mogą pozbyć się szkodników z plantacji.
Czytaj również: Ustawa o rolnictwie ekologicznym 2022 z rozszerzonym zakresem kar
Źródło: FBZPR
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
