Włoskie truskawki — zapowiada się dobry sezon
Włoskie truskawki są chętnie kupowane przez cały rok, choć ich sprzedaż dodatkowo napędzają takie święta jak Walentynki, Dzień Kobiet czy Dzień Matki. Nawet w najtrudniejszych czasach pandemii atrakcyjności tych owoców w ofercie nic nie zachwiało. Okazały się być odporne na wszelkie kryzysy.
Włoskie truskawki mają nie tylko doskonały smak i wysoką jakość owoców. Są one wyjątkowe ze względu na swoje właściwości odżywcze, ponieważ są niskokaloryczne, bogate w błonnik oraz witaminy A i C. Truskawki produkowane w południowych Włoszech oraz w Hiszpanii, są sprzedawane na rynkach krajowych i północnoeuropejskich.
Spis treści
Jakie włoskie truskawki można kupić w tym momencie?
Carmela Suriano, dyrektor Nova Siri Genetics powiedziała, że obecnie w ofercie firmy znajdują się odmiany Melissa, Rossetta® i Marimbella®. Miejscem ich produkcji są Włochy (regiony Kampania, Basilicata, Kalabria i Sycylia). Ponadto region Huelva (Andaluzja) w Hiszpanii jest kolejnym ośrodkiem ich produkcji.
Włoskie truskawki na święta
Pierwszym świętem w roku, kiedy odnotowujemy wzrost spożycia truskawek, są Walentynki — mówi Suriano. Owoce te są traktowane jako
Włoskie truskawki są odporne na wszelkie kryzysy, a ich popularność — niezachwiana
symbol miłości i nie przez przypadek Rossetta® jest określana jako „truskawkowe serca”.
W związku z okresem świątecznym zawsze wzrasta zainteresowanie odmianami, które można znaleźć przez całą zimę. W szczególności, że kreacje od Nova Siri Genetics owocują od listopada do czerwca.
Zalety nowych włoskich odmian
Włoskie truskawki Melissa, Rossetta® i Marimbella® wyselekcjonowano pod kątem upraw pod osłonami. Są one odporne na zmiany pogodowe, jakie mają miejsce zimą. Włoskim i hiszpańskim plantatorom oprócz łagodnego klimatu sprzyja też nasłonecznienie, które jest prawdziwą siłą śródziemnomorskiej uprawy truskawek.
Innymi unikatowymi cechami odmian NSG są ich właściwości organoleptyczne i atrakcyjny wygląd owoców. Nawet w niskiej temperaturze owoce wykazują doskonałą, jaskrawoczerwoną pigmentację na całej powierzchni oraz mają słodki i aromatyczny czerwony miąższ. Dodatkowo elastyczna skórka zapewnia wysoką trwałość, dzięki czemu dobrze wytrzymują transport i ekspozycję na sklepowych półkach.
Dzięki hodowli nowych odmian włoskie truskawki są obecne na rynku w okresie kiedy konsumenci najbardziej pożądają świeżych owoców. I mimo niepewności jaka panuje na rynku świeżych owoców, truskawka zawsze znajduje swoich amatorów.
źródło: italiafruit.net
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
