Zbiory 2026: zbóż mniej o 4,9%, rzepaku o 14,4%. GUS opublikował pierwsze szacunki

Generalnie — zbiory 2026 zapowiadają się słabiej niż przed rokiem. Główny Urząd Statystyczny ocenia, że zbiory zbóż będą mniejsze o 4,9%, a zbiory rzepaku i rzepiku o 14,4%. Na wyniki wpłynęły przede wszystkim zimowe i wiosenne mrozy, niedobór opadów oraz letnie fale upałów i gwałtowne burze.
Pierwsze szacunki GUS 2026 pokazują, że pogoda wyraźnie ograniczyła produkcję zbóż i rzepaku. Sprawdzamy, jakich zbiorów spodziewa się urząd i co wpłynęło na tegoroczne wyniki.
Spis treści
Pogoda odebrała szansę na wyższe plony 2026
Jeszcze jesienią 2025 wiele wskazywało na dobry sezon. Rolnicy wykonali siewy zbóż i rzepaku w optymalnych terminach, a oziminy dobrze się rozkrzewiły przed zimą.
Później sytuacja zaczęła się jednak bardzo komplikować. Najpierw pojawiły się silne mrozy przy niewielkiej pokrywie śnieżnej. Następnie w trzeciej dekadzie kwietnia temperatura lokalnie spadła nawet do -11°C, uszkadzając część upraw.
Jednocześnie od marca do maja w wielu regionach drastycznie brakowało opadów. Rośliny wolniej rosły i słabiej wykorzystywały nawożenie. Z kolei pod koniec czerwca oraz w lipcu uprawy dodatkowo ucierpiały z powodu rekordowo wysokich temperatur (ponad 40°C), burz, gradu i silnego wiatru.
W rezultacie tegoroczne plony okazały się niższe od ubiegłorocznych.
Zbiory 2026 zbóż. GUS przewiduje mniej ziarna mimo podobnego areału
Jeśli chodzi o zboża GUS szacuje zbiory 2026 na 25,3 mln ton. To o 1,3 mln ton mniej niż rok wcześniej, czyli spadek o 4,9%.
Co ciekawe, powierzchnia upraw praktycznie się nie zmieniła. Wynosi około 5,5 mln hektarów i jest tylko o 0,1% mniejsza niż przed rokiem.
O niższej produkcji zdecydowały więc przede wszystkim słabsze plony. Średni plon zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi urząd ocenia na 46,3 dt/ha, czyli o 4,7% mniej niż w 2025 r.
Najbardziej zmniejszą się zbiory zbóż ozimych. Wyniosą około 21 mln ton, co oznacza spadek o 8%. Z kolei produkcja zbóż jarych wzrośnie do około 4,4 mln ton, ponieważ zwiększyła się powierzchnia ich uprawy.
Zbiory rzepaku 2026 spadną najmocniej
Jeszcze większe zmiany dotyczą rzepaku. Mianowicie, zbiory rzepaku 2026 GUS ocenia na około 3,1 mln ton. To aż o 14,4% mniej niż w ubiegłym roku.
Mniejsze plony to nie wszystko, co niepokoi. Otóż, spadła również powierzchnia uprawy. Według GUS wynosi ona około 1 mln hektarów, czyli o 8,4% mniej niż przed rokiem.
Na plantacjach rzepaku negatywnie odbiły się zimowe mrozy. Później rozwój roślin spowolniły chłody, wiosenne mrozy i przymrozki oraz niedobór opadów. Choć deszcze w maju i czerwcu poprawiły uwilgotnienie gleby, nie zdołały już odrobić wcześniejszych strat.
Najważniejsze szacunki GUS dla zbóż i rzepaku w 2026 r.
| Wskaźnik | Wartość w 2026 r. | Zmiana względem 2025 r. |
| Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami | 25,3 mln t | -4,9% |
| Powierzchnia upraw zbóż | ok. 5,5 mln ha | -0,1% |
| Średni plon zbóż | 46,3 dt/ha | -4,7% |
| Zbiory zbóż ozimych | 21,0 mln t | -8,0% |
| Zbiory zbóż jarych | 4,4 mln t | +13,3% |
| Powierzchnia upraw rzepaku i rzepiku | ok. 1,0 mln ha | -8,4% |
| Zbiory rzepaku i rzepiku | 3,1 mln t | -14,4% |
Najważniejsze wnioski z wstępnych szacunków GUS
- Produkcja zbóż będzie mniejsza o około 1,3 mln ton.
- Największy spadek dotyczy rzepaku i rzepiku.
- Powierzchnia upraw zbóż prawie się nie zmieniła, dlatego o wyniku zdecydowały niższe plony.
- Większa powierzchnia zasiewów zbóż jarych przełoży się na wzrost ich produkcji.
Zakończyłeś żniwa? Nie odkładaj w czasie obróbki ścierniska: Pierwsze dni decydują o walce z samosiewami!
Plony zbóż 2026 obniżyły mróz, susza i letnie upały
Plony zbóż 2026 pokazują, jak duży wpływ na produkcję miał przebieg pogody. Najpierw uprawy musiały przetrwać silne mrozy. Następnie przez wiele tygodni zmagały się z niedoborem opadów i wiosennymi przymrozkami. Później pojawiły się wysokie temperatury oraz gwałtowne burze. Niejednokrotnie burzom towarzyszył grad, który „wymłócił” zboże na pniu. Dlatego nawet tam, gdzie powierzchnia zasiewów pozostała podobna, rolnicy zbiorą mniej ziarna niż przed rokiem.
Zbiory 2026 potwierdzają, że pogoda zadecydowała o tegorocznym sezonie
Zbiory 2026 pokazują, że jeden trudny okres pogodowy może obniżyć efekty całorocznej pracy. Jesienne siewy przebiegły w dobrych warunkach, jednak kolejne miesiące stopniowo ograniczały możliwości plonowania.
Wstępne dane GUS wskazują, że produkcja zbóż będzie mniejsza o 4,9%, a rzepaku o 14,4%. Ostateczne wyniki poznamy po zakończeniu żniw, jednak już dziś widać, że tegoroczny sezon będzie słabszy od poprzedniego.
Źrodło: GUS
FAQ: Zbiory 2026: zbóż mniej o 4,9%, rzepaku o 14,4%. GUS opublikował pierwsze szacunki
Jakie są przewidywane zbiory zbóż w 2026 roku według GUS?
GUS szacuje zbiory zbóż na 25,3 mln ton, co stanowi spadek o 4,9% w porównaniu do poprzedniego roku.
Dlaczego zbiory rzepaku w 2026 roku są niższe?
Zbiory rzepaku spadły o 14,4% z powodu zimowych mrozów, chłodów wiosennych oraz niedoboru opadów.
Czy powierzchnia upraw zbóż zmieniła się w 2026 roku?
Powierzchnia upraw zbóż wynosi około 5,5 mln hektarów, co stanowi tylko 0,1% mniejszą powierzchnię niż rok wcześniej.
Kiedy zbiory zbóż ozimych spadły najbardziej?
Zbiory zbóż ozimych w 2026 roku spadły o 8%, najbardziej dotknięte były przez niekorzystne warunki pogodowe.
Dlaczego produkcja zbóż jarych wzrosła w 2026 roku?
Produkcja zbóż jarych wzrosła do około 4,4 mln ton dzięki zwiększeniu powierzchni ich uprawy, mimo trudnych warunków pogodowych.










