Zbiory czosnku w Chinach w tym sezonie wyższe o 30%
W tym sezonie ze względu na wyższe zbiory czosnku w Chinach przewiduje się nadpodaż tego warzywa na globalnym rynku. Można się zatem spodziewać, że ceny czosnku spadną.
Zhang Shuhana, dyrektor chińskiej firmy Jining Green Stream Fruits & Vegetables, przedstawia prognozy dotyczące zbiorów oraz rynku czosnku w bieżącym sezonie.
Spis treści
Wyższe zbiory czosnku w Chinach
Jak poinformował Zhang Shuhana, z informacji uzyskach bezpośrednio w głównych regionach produkcji czosnku w Chinach wynika, że tegoroczne zbiory tego warzywa znacząco wzrosną. Bowiem nie tylko zwiększyła się powierzchnia uprawy czosnku, ale także wzrosły plony.
W 2025 r. powierzchnia uprawy czosnku w Chinach wzrosła o około 8%, przy znacznym wzroście plonów, rzędu 20–25%. W konsekwencji, całkowita produkcja wzrosła o około 30–35% w porównaniu z 2024 r. — informuje portal Freshplaza.com dyrektor chińskiej firmy Jining Green Stream Fruits & Vegetables.
Przewaga dużego rozmiaru główek w zbiorach
Jeśli chodzi o rozmiary czosnku, to w tegorocznych zbiorach dominują duże główki — o średnicy 5,5 cm i większe. Zaś udział główek o kalibrze poniżej 4,5 cm jest niewielki. Zatem takie rynki, jak Afryka, które preferują czosnek mniejszych rozmiarów będą zmuszone w tym sezonie do zakupu produktów o większych kalibrach.
Z kolei rynki preferujące większy czosnek, np. Brazylia, skorzystają z obecnej dużej podaży. Tym bardziej że dodatkowo przewiduje się zmniejszenie różnicy cen między czosnkiem o różnych rozmiarach. Wpłynie to również na zwiększenie elastyczności eksportu.
W 2025 r. powierzchnia uprawy czosnku w Chinach wzrosła o około 8%. Dodatkowo znacznie wzrosły plony, bowiem o 20–25%. W konsekwencji, całkowita produkcja czosnku w tym kraju jest o około 30–35% większa niż w 2024 r.
Jakie prognozy dla cen chińskiego czosnku?
Z kolei jeśli chodzi o prognozy cen, to oczywiste jest, że w związku z tym, że zbiory czosnku znacząco wzrosły, można spodziewać się niskich stawek.
Biorąc pod uwagę zwiększony obszar nasadzeń i wyższe plony, podaż na rynku się zwiększy, co utrudni utrzymanie wysokich cen w dłuższej perspektywie.
Oczekuje się, że w tym sezonie ceny wystartują z wysokiego pułapu. Ale w dalszej części sezonu handlowego ich poziom będzie niski.
Prognozy dla rynku wewnętrznego
W Chinach 65% wyprodukowanego czosnku sprzedaje się na rynku wewnętrznym. Zaś popyt na to warzywo pozostaje stabilny, przy relatywnie wysokiej akceptacji cen. Oznacza to, że krajowe zakupy czosnku mają ograniczony wpływ na trendy na międzynarodowym rynku. Nawet w sytuacji obecnej nadpodaży.
Za to w związku ze zwiększonymi zbiorami czosnku mogą zmienić się strategie podmiotów przechowujących to warzywo. Jak przewiduje Zhang Shuhana:
W 2025 r. operatorzy magazynów przyjmą bardziej ostrożne podejście, głównie czekając na odpowiednią okazję do wejścia na rynek. Bowiem takie racjonalne podejście pomaga zapobiegać załamaniu cen i pozwala utrzymać ceny w rozsądnym, choć niskim, zakresie.
Zbiory czosnku wyższe nie tylko w Chinach
W tym sezonie nie tylko w Chinach zbiory czosnku są wyższe. Bowiem znacznie wzrosła powierzchnia uprawy tego warzywa również w innych krajach, m.in. w Egipcie, Indiach czy Bangladeszu. W konsekwencji, w tym sezonie znacząco wzrośnie globalna podaż czosnku. Zaś w rezultacie, eksport czosnku z Chin stanie w obliczu zaostrzonej konkurencji. Zaś to będzie dodatkową presją na ograniczenie wzrostu cen.
Zatem dyrektor firmy Jining Green Stream Fruits & Vegetables wskazuje, by podejść racjonalnie do zakupów, by zmniejszyć ryzyko biznesowe w nadchodzącym, trudnym sezonie:
Doradzamy klientom, aby kupowali w oparciu o rzeczywisty popyt i unikali nadmiernego gromadzenia zapasów. Bowiem takie podejście zmniejszy ryzyko biznesowe i zapewni solidne strategie w ogólnie słabym otoczeniu rynkowym.
Źródło: www.freshplaza.com
Czytaj również: Emerytura z KRUS w 2026 roku będzie wyższa? Rząd ujawnia nowe wyliczenia
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
