Aronia, polski superowoc [AKTUALNOŚCI]

Download PDF

[na zdjęciu prof. dr hab. Iwona Wawer zachwalająca walory zdrowotne aronii, fot. MRiRW]

Aronia to kolejny polski superowoc, który stał się bohaterem ministerialnej konferencji prasowej z cyklu „Owoce – Polska smakuje”.

Spotkanie odbyło się w siedzibie Głównego Inspektora Sanitarnego. Aronia należy do polskich superowoców. Do jej jedzenia zachęcali m.in. podsekretarz stanu i wiceminister rolnictwa Rafał Romanowski oraz główny inspektor sanitarny Jarosław Pinkas.

W konferencji uczestniczyli m.in. prezesi Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw Witold Boguta oraz Krajowego Zrzeszenia Plantatorów Aronii „Aronia Polska” Andrzej Karolak. Ponadto przedstawiciele organizacji współtworzących jagodową sztafetę i kampanię „Czas na polskie superowoce!”: Stowarzyszenie Plantatorów Borówki Amerykańskiej, Krajowe Stowarzyszenie Producentów Czarnych Porzeczek, Stowarzyszenie Plantatorów Truskawki, Stowarzyszenie Plantatorów MiniKiwi, Stowarzyszenie Plantatorów Jagody Kamczackiej i Partner Merytoryczny Fundacja Promocji Polskiej Borówki.

Podczas konferencji specjaliści zachwalali aronię jako owoc-lekarstwo. Cenną jej właściwością jest bowiem wyjątkowy skład witamin. Oprócz witaminy P aronia zawiera witaminy C, PP, B2, B6, E i karotenoidy (prowitaminę A), a także mikroelementy (rad, molibden, bor, żelazo i jod). Jest to owoc nadzwyczajny, bardzo smaczny, który raczej należy przetworzyć. Zawiera on wiele substancji niezbędnych dla zdrowia. Aronia osłania serce, jest dobra na naczynia krwionośnie, ma ogromną ilość antyoksydantów podsumował szef Inspekcji Sanitarnej Jarosław Pinkas.

Powierzchnia upraw aronii w Polsce wynosi około 4 tys. hektarów. Zbiory wahają się od 40 do 60 tys. ton rocznie. – Polska jest największym producentem aronii oraz eksporterem półproduktów na świecie. Krajowy potencjał wynosi 60-70 procent całej produkcji światowej – dodał wiceminister Rafał Romanowski. Tegoroczne zbiory będą jednak nieco mniejsze z powodu suszy.

Źródło: MRiRW

Sprawdź również: Sok z aronii: jak zrobić zdrowe przetwory z polskiego superowocu?

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena / 5. Liczba głosów

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o