Czesi ratują żywność: chałki dla potrzebujących

Czesi znaleźli sposób, by uratować żywność przed zniszczeniem! Krzywo uplecione chałki trafią do potrzebujących w Pradze.

Ponad 350 krzywo uplecionych chałek trafi do najbardziej potrzebujących w Pradze. To inicjatywa czeskiej organizacji Uratuj żywność – grupy, która wspiera również spożycie produktów rolnych.

Ciasta, które rozdają wolontariusze w Pradze, są smaczne i pachnące. Zostały tylko krzywo zaplecione, co nie pozwala na ich sprzedaż detaliczną. Jeszcze kilka lat temu chałki zostałyby wyrzucone lub trafiłyby do biogazowni. Ich zbiórkę od kilku lat prowadzi czeska grupa Uratuj żywność.

Inicjatywa umożliwia producentom przekazanie pełnowartościowych ciast najbiedniejszym. Organizacja prowadzi także całoroczną zbiórkę karłowatych i przerośniętych warzyw, z których przyrządzana jest tzw. krzywa zupa.

Grupa angażuje się też w kampanie pokazujące marnotrawstwo płodów rolnych. W 2015 r. z pomocy wolontariuszy skorzystało ponad 2 tys. osób.

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

Dzieje DODR sięgają roku 1960. Ile od tego czasu się zmieniło i z jakimi problemami zmagają się dolnośląscy rolnicy?

19 lutego 2017

Weź udział w misji gospodarczej w Kanadzie!

Komisja Europejska ogłosiła zaproszenie do udziału w misji gospodarczej wysokiego szczebla w Kanadzie! Kto może pojechać?

9 lutego 2017

Targi i wystawy rolnicze 2017: co planuje DODR?

Sprawdź, kiedy na Dolnym Śląsku odbędą się najważniejsze targi i wystawy rolnicze 2017 r. Na jakich imprezach nie może Cię zabraknąć?

18 lutego 2017