Dodatki paszowe w żywieniu świń: na co pomogą?

6 lutego 2017, prof. dr hab. Bogdan Szostak

Spis treści

Dodatki paszowe to substancje, drobnoustroje lub preparaty, które są celowo dodawane do mieszanek pełnoporcjowych oraz dawek żywieniowych, aby uzyskać poprawę ich użyteczności pokarmowej: zapachu, smaku, konsystencji, walorów dietetycznych, a także wydłużenia okresu trwałości.

Stosując dodatki paszowe w żywieniu zwierząt (np. świń), można osiągnąć szybsze przyrosty dobowe, lepsze wykorzystanie paszy, większą odporność na choroby, poprawę jakości produktów zwierzęcych oraz zmniejszenie szkodliwego wpływu odchodów zwierzęcych na środowisko.

Dodatki te wytwarzane są zarówno przez przemysł farmaceutyczny, jak i przez inne firmy, posiadające odpowiednie – określone w ustawie o paszach – uprawnienia. Cechą wspólną dodatków paszowych jest ich niewielki udział w dawce pokarmowej. Aby wykluczyć niewłaściwe dozowanie oraz nierównomierne rozprowadzenie substancji aktywnej w mieszance, stosowanie ich zarówno podczas produkcji mieszanek, jak też bezpośrednie skarmianie na fermach musi być objęte stałą kontrolą.

Wszystkie dodatki paszowe w żywieniu świń opisujemy w galerii pod spodem!

https://www.agrofakt.pl/wp-content/uploads/2017/02/slajd2-molekuly.jpg

Dodatki paszowe w żywieniu świń: na co pomogą?

Prebiotyki

Prebiotyki są dodatkiem paszowym zawierającym nie mikroorganizmy, ale substancje odżywcze, które stymulują rozwój i wzrost liczebności, pożytecznej mikroflory jelitowej w przewodzie pokarmowym zwierząt. Do prebiotyków stosowanych w praktyce należą np. inulina, fruktooligosacharydy (FOS) czy mannanooligosacharydy (MOS). Wynikiem działania prebiotyków jest stymulacja odporności organizmu poprzez zrównoważenie mikroflory jelitowej do zwalczania infekcji powodowanych przez bakterie chorobotwórcze.

Prebiotyki są wykorzystywane jako dodatek głównie w żywieniu prosiąt odsadzonych i można je stosować w mieszankach w połączeniu z kwasami organicznymi, których właściwości zakwaszające wspomagają ich działanie. Przyczyniają się do wzrostu populacji bifidobakterii, a także obniżenia poziomu E. coli, co skutkuje ograniczeniem występowania biegunek oraz niższą śmiertelnością u prosiąt.

Zarówno probiotyki, jak i prebiotyki są w pełni ekologiczne i bezpieczne dla ludzi i zwierząt.

3 / 10