Jakie ceny młodej kapusty w maju 2025?

Na krajowych rynkach zwiększa się podaż krajowej kapusty wczesnej z tegorocznych zbiorów. Sprawdzamy, jakie są ceny młodej kapusty w połowie maja 2025 r.
Poniżej ceny młodej kapusty białej z krajowych upraw w połowie maja 2025 r. na głównych rynkach hurtowych w Polsce.
Spis treści
Ile kosztuje polska młoda kapusta w połowie maja 2025 r.?
Na rynkach hurtowych zwiększa się podaż polskiej młodej kapusty. Wraz ze wzrostem ilości towaru dostarczanego na giełdy, spadają stawki za to warzywo. Spadek cen nie jest jednak duży, z uwagi na utrzymujący się relatywnie wysoki popyt. Ściśle mówiąc, w połowie maja 2025 r. ceny krajowej młodej kapusty wynoszą od 2,50 do 6,00 zł/szt.

Na niektórych giełdach można już kupić młodą kapustę kiszoną. Jest ona dwukrotnie droższa niż kiszona kapusta pochodząca z przechowywania.
Tabela 1. Ceny polskiej wczesnej kapusty na rynkach hurtowych w dniu 13.05.2025
| Rynek hurtowy | Cena |
| Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) | 4,50–5,50 zł/szt. |
| WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) | 30,00–36,00 zł/6 szt., tj. 5,00–6,00 zł/szt. |
| Zjazdowa (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa) | 2,50–6,00 zł/szt. |
| Giełda Kaliska (Rolno-Spożywczy Runek Hurtowy Giełda Kaliska) | 4,75 zł/szt. |
Czytaj również: Młoda polska kapusta już na rynku. Jakie ceny?
Jakie stawki za wczesną kapustę importowaną na giełdzie?
Nadal trwa również handel młodą kapustą pochodzącą z importu. Ceny młodej kapusty z zagranicznych dostaw osiągają 4,85–6,00 zł/szt. Aczkolwiek, w tzw. dużym hurcie na WGRO w Poznaniu stawki są niższe, gdyż wynoszą, w przeliczeniu, 3,75 zł/szt. (30,00 zł za 8 szt.).
Ponadto młodą kapustę sprzedaje się również na kilogramy, a nie sztuki. W tym przypadku za 1 kg młodej importowanej kapusty sprzedawcy żądają 3,50–5,00 zł.
Tabela 1. Ceny importowanej wczesnej kapusty na rynkach hurtowych w dniu 13.05.2025
| Rynek hurtowy | Cena |
| Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) | 4,85–6,00 zł/szt. |
| WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza) — duży hurt | 3,50–5,00 zł/kg |
| 30,00 zł/8 szt., tj. 3,75 zł/szt. | |
| Giełda Kaliska (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska) | 6,00 zł/szt. |
Wysokie ceny młodej kapusty kiszonej
Poza świeżą wczesną kapustą, na rynkach w Łodzi i w Poznaniu można kupić już młodą kapustę kiszoną. Jest ona dwukrotnie droższa niż kiszona kapusta pochodząca z przechowywania.
Ściśle mówiąc, na Zjazdowej w Łodzi cena młodej kiszonej kapusty wynosi 10,00 zł/kg. Podczas gdy standardowa kapusta kiszona kosztuje tam 4,00–5,00 zł/kg.
Z kolei na WGRO w Poznaniu kiszoną młodą krajową kapustę sprzedaje się po 36,00 zł za 2,5 kg, co w przeliczeniu na kilogram daje stawkę 14,40 zł/kg. Zaś cena kiszonej kapusty z ubiegłorocznych zbiorów wynosi 8,00 zł/kg.
Czytaj również: Aktualne ceny warzyw na giełdzie w Kaliszu
Źródło: analiza własna na podstawie danych z rynków hurtowych
FAQ: Jakie ceny młodej kapusty w maju 2025?
Jakie są ceny polskiej młodej kapusty w połowie maja 2025?
Ceny polskiej młodej kapusty wynoszą od 2,50 do 6,00 zł za sztukę na głównych rynkach hurtowych w Polsce.
Ile kosztuje importowana młoda kapusta na giełdzie?
Importowana młoda kapusta kosztuje od 4,85 do 6,00 zł za sztukę, a w dużym hurcie na WGRO w Poznaniu 3,75 zł za sztukę.
Czy młoda kapusta sprzedawana jest na kilogramy?
Tak, importowana młoda kapusta sprzedawana jest także na kilogramy w cenie 3,50–5,00 zł/kg.
Jakie są ceny młodej kapusty kiszonej?
Młoda kapusta kiszona w Łodzi kosztuje 10,00 zł/kg, a w Poznaniu 14,40 zł/kg.
Dlaczego ceny młodej krajowej kapusty spadają?
Ceny spadają z powodu zwiększającej się podaży, mimo że popyt pozostaje relatywnie wysoki.









