Odmiany buraka ćwikłowego – którą wybrać?

fot. Anna Maciejuk

Jaką odmianę buraka ćwikłowego wybrać do produkcji? To zależy m.in. od przeznaczenia plonów oraz zdolności przechowalniczych gospodarstwa. W artykule odmiany buraka ćwikłowego polecane na ten sezon przez specjalistów z firmy Rijk Zwaan.

Informacji o odmianach buraka czerwonego proponowanych do uprawy w bieżącym sezonie udzielił Jarosław Wojtczak, specjalista z firmy Rijk Zwaan. Zaś poszczególne odmiany można było było obejrzeć podczas jednego ze spotkań, zorganizowanych przez tę firmę w trakcie sezonu przechowalniczego.

Reklama

Zeppo – odmiana buraka ćwikłowego do uprawy wczesnej lub poplonowej

Zeppo to bardzo wczesna odmiana, przeznaczona do wysiewów pod osłonami lub wczesnej uprawy bez osłon. Można ją również uprawiać jako poplon, z terminem siewu do połowy lipca.

Zeppo jest rozpoznawalną odmianą, bowiem to nasza propozycja na zbiór pęczkowy. Jest to odmiana 90-dniowa, często uprawiana z rozsady i zbierana oraz oferowana w pęczkach — powiedział Jarosław Wojtczak z firmy Rijk Zwaan.

Zgrubienia można zbierać we wczesnej fazie na zbiór pęczkowy, jak i później bez liści. Rośliny są silnie ulistnione, mają wysoką tolerancję na choroby, w tym m.in. na chwościka buraka. Korzenie są lekko spłaszczone, odznaczają się wysoką jakością wewnętrzną oraz brakiem białych pierścieni. Nadają się również do przechowywania.

Zeppo to odmiana buraka ćwikłowego do uprawy wczesnej lub poplonowej

Zeppo to odmiana buraka ćwikłowego do uprawy wczesnej lub poplonowej

fot. Anna Maciejuk

Libero – znany i sprawdzony w uprawie standard

To odmiana od wielu lat uprawiana z powodzeniem w całej Polsce. Okres wegetacji roślin wynosi 95–100 dni, zaś korzenie są przeznaczone głównie na świeży rynek, również po okresie przechowywania. Aczkolwiek, dzięki wysokiej zawartości ekstraktu oraz betaniny dobrze sprawdzają się również w przetwórstwie.

Rośliny tworzą niezbyt duże rozetki liści, zaś zgrubienia są gładkie, ciemnoczerwone, bez tendencji do przebarwiania i drewnienia. Odmiana wyróżnia się doskonałą przydatnością do zbioru mechanicznego.

Monty – odmiana buraka ćwikłowego o uniwersalnym przeznaczeniu

Odmiana Monty cechuje się silnym wzrostem i dużą zdrowotnością, w tym wysoką tolerancją na choroby grzybowe.

To odmiana uniwersalna, ma około 110–120 dni wegetacji. Jest dedykowana dla przemysłu, do produkcji soków oraz suszenia, ale też również dla świeżego rynku. Może być kierowana do sprzedaży po okresie przechowania, po myciu i kalibrowaniu — mówił przedstawiciel hodowcy.

Monty to jedna z najlepszych odmian buraka do przetwórstwa, która doskonale sprawdza się również na świeżym rynku

Monty to jedna z najlepszych odmian buraka do przetwórstwa, która doskonale sprawdza się również na świeżym rynku

fot. Anna Maciejuk

Zgrubienia są kuliste, o intensywnie czerwonej, głębokiej barwie. Zachowują parametry jakościowe nawet przy większych rozmiarach, a także po długim przechowaniu. Według mojego rozmówcy, to jedna z najlepszych odmian buraka do przetwórstwa, która doskonale sprawdza się również na świeżym rynku.

Roditi – nowość idealna do długiego przechowywania

To nowa odmiana buraka ćwikłowego firmy Rijk Zwaan przeznaczona do uprawy na świeży rynek oraz do długiego przechowywania. Doskonale nadaje się również do produkcji buraczka w typie baby. Odmianę można wysiewać od wczesnej wiosny do połowy lipca.

Jest to nasza najnowsza odmiana, którą ze względu na swoje cechy szybkiego wzrostu i dużego wyrównania korzeni proponujemy na świeży rynek do sprzedaży korzeni po obcięciu naci — przekazał Jarosław Wojtczak.

Roditi to nowa odmiana buraka ćwikłowego firmy Rijk Zwaan przeznaczona do uprawy na świeży rynek oraz do długiego przechowywania.

Roditi to nowa odmiana buraka ćwikłowego przeznaczona do uprawy na świeży rynek oraz do długiego przechowywania.

fot. Anna Maciejuk

Zgrubienia są wyrównanej wielkości i niemal idealnego, kulistego kształtu. maja wyjątkowo gładką, błyszczącą skórkę i wnętrze o ciemnoczerwonym, intensywnym kolorze, bez tendencji do tworzenia jasnych pierścieni.

FAQ: Odmiany buraka ćwikłowego – którą wybrać?

Którą odmianę buraka ćwikłowego wybrać do wczesnej uprawy?

Odmiana Zeppo jest idealna do wczesnej uprawy, zarówno pod osłonami, jak i jako poplon.

Jakie zalety ma odmiana buraka ćwikłowego Libero?

Libero to znana odmiana z okresem wegetacji 95–100 dni, doskonała na świeży rynek i do przetwórstwa, odporna na przebarwienia i drewnienie.

Na jakie zastosowania nadaje się odmiana Monty?

Monty jest uniwersalna, nadaje się do przetwórstwa, produkcji soków, suszenia i sprzedaży na świeżym rynku.

Dlaczego warto wybrać odmianę Roditi?

Roditi to nowa odmiana idealna do długiego przechowywania, o wyrównanej wielkości korzeniach i intensywnej barwie.

Jakie właściwości ma odmiana Zeppo?

Zeppo to odmiana wczesna, odporna na choroby, z wysoką jakością wewnętrzną korzeni i możliwością przechowywania.

Google NewsObserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *