Przetwórcy jabłek mogą mniej zarobić

Przetwórcy jabłek mogą mieć w przyszłym roku poważne kłopoty. Dlaczego i jakie będą ich konsekwencje?

Z uwagi na wyższe ceny skupu jabłek producenci soków mogą być zmuszeni zmniejszyć swoje marże.

Wyższa cena soków oznacza mniejszą konkurencyjność polskich soków zagęszczonych na zagranicznych rynkach. – Tak swoimi obawami o przyszłość przetwórców podzielił się z serwisem sadyogrody.pl Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

Ceny skupu jabłek są 2 razy wyższe niż przed rokiem. Soki z nich wytwarzane nie mogą jednak o tyle zdrożeć. Ponadto na rynku działa 47 producentów koncentratu – to dużo, gdyż brakuje stabilizacji cenowej. Każdy producent dąży do tego, by jego cena była jak najbardziej konkurencyjna.

Zdaniem prezesa, część firm musi szybciej pozbyć się jabłek, inne z kolei, które muszą wyprodukować określoną ilość koncentratu, zawyżają ceny. Jeżeli nie dojdzie do ich wyśrodkowania, niektórym przedsiębiorcom może grozić utrata rentowności.

Międzyplon ozimy – wady i zalety

Jakie korzyści daje międzyplon ozimy? Jakie rośliny uprawne najlepiej nadają się na sianie międzyplonu w tym okresie?

20 lutego 2017

Przędziorek owocowiec – lustracja sadu

Przędziorek owocowiec jest częstym, nieproszonym gościem w sadach. Jak rozpoznać przędziorka i jak skutecznie zwalczać tego szkodnika?

14 lutego 2017

Podstawowe metody szczepienia gruszy

Szczepienie gruszy jest podstawowym zabiegiem który ma na celu zwiększenie odporności drzewa na mrozy i choroby. Jak poprawnie dokonać szczepienia gruszy?

21 lutego 2017